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Biscuits pour l'allaitement: recettes pour une mère qui allaite

Les biscuits à base d'ingrédients naturels sans additifs nocifs conviennent aux mères qui allaitent. Le premier repas comprend des biscuits et de l'eau maigre, puis des biscuits à l'avoine. Il est conseillé que ce soit des produits de boulangerie faits maison, car les produits en magasin contiennent souvent des colorants, des conservateurs et divers produits chimiques. Ces produits augmentent les coliques chez les nourrissons, provoquent une indigestion et une réaction allergique..

Pour la cuisson maison, les œufs et la farine, du lait en petite quantité est utilisé. Peu à peu, vous pouvez inclure des fruits secs et des noix dans le menu. En l'absence d'allergies chez un bébé allaité, une petite quantité de miel ou de copeaux de chocolat naturel ne fera pas de mal. Dans cet article, nous allons apprendre des recettes sur la façon de faire des biscuits pour les mères allaitantes..

Quel type de cookies peut être utilisé pendant la lactation

L'option la plus appropriée est les biscuits biscuits, dans la fabrication desquels le lait, les œufs et le beurre ne sont pas utilisés. Ces produits sont préparés dans l'eau et pratiquement sans sucre. Par conséquent, le produit est hypoallergénique et diététique, ce qui est particulièrement important pour le régime avec HS au cours des premiers mois. Les biscuits biscuits comprennent des marques telles que Carême, Maria et Prolongé, ainsi que des biscuits biscuits au son. C'est avec ces espèces que doit commencer l'introduction des biscuits dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite. À propos, les biscuits aux biscuits sont très faciles à faire soi-même..

Les biscuits à l'avoine sont des produits savoureux et satisfaisants, nutritifs et sains. Cela prend beaucoup de temps, mais il est complètement digéré et absorbé, ce qui donne la saturation maximale du corps. La farine d'avoine nettoie et élimine les toxines, normalise la digestion.

De plus, la farine d'avoine est riche en vitamines, fibres et minéraux. Cela garantit un allaitement complet ainsi que le bon développement du bébé. Choisissez des biscuits à l'avoine avec uniquement des ingrédients naturels et sans substituts ni additifs, ou faites cuire à la maison.

De plus, pour nourrir une mère qui allaite, ainsi qu'un bébé avec des aliments complémentaires à sept mois, des biscuits spéciaux pour bébé, des produits contenant des graines de sésame, des graines de tournesol ou du lin, ainsi que des produits de boulangerie avec du son conviennent..

Comment introduire et cuire correctement les cookies avec HW

  • Essayez une petite quantité de biscuits maigres sans levain pour la première fois le matin. Observez la réaction du bébé pendant 1,5 à 2 jours;
  • S'il n'y a pas d'allergies ou de perturbations dans le travail de digestion, les biscuits pendant la lactation peuvent être consommés dans le respect des principes de la nutrition et sans fioritures;
  • Si vous remarquez des signes d'allergies alimentaires, éliminez les aliments de votre alimentation. Vous pouvez réessayer dans 3-6 semaines;
  • La dose quotidienne de biscuits pour les femmes qui allaitent est de 2-3 pièces;
  • Mangez d'abord des produits de boulangerie dans l'eau. Il n'est pas recommandé d'utiliser du lait pour cuisiner en raison de la teneur élevée en allergène. Le lait de vache est inclus dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite pendant 4 à 6 mois;
  • Lors de la cuisson, n'utilisez que des ingrédients frais de qualité. Une fois que les biscuits simples sont inclus dans le régime, d'autres ingrédients peuvent être ajoutés progressivement. Les fruits secs et les fruits frais, les graines ou les noix sont parfaits. Si le bébé n'a pas d'allergies, vous pouvez ajouter du miel, de la confiture. L'essentiel est que les produits soient naturels!;
  • Chaque ingrédient doit être ajouté au régime séparément avant d'être ajouté à une recette. N'incluez pas deux ou plusieurs nouveaux composants en même temps;
  • Lors de la cuisson, utilisez un minimum de sel et de sucre, remplacez la margarine par du beurre;
  • Après six mois, vous pouvez inclure plus de produits à base de farine grasse, de biscuits, de gaufres, de gâteaux et plus encore dans votre alimentation. En savoir plus sur quel bonbon et quand c'est possible pendant l'allaitement, lisez ici.

Recettes de biscuits d'allaitement

Biscuits maison maigres

  • Farine de blé - 1 pile.;
  • Eau - 1⁄2 pile.;
  • Œuf de poule - 1 pc.;
  • Beurre - 125 gr;
  • Sucre - 50 gr;
  • Sel de mer - 1⁄3 cuillère à café.

Battez l'œuf, le sucre et le beurre, ajoutez du sel de mer à l'eau, mélangez et versez dans la masse. Bien mélanger le mélange et pétrir. Tordez la pâte obtenue avec une saucisse, couvrez d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant deux heures. Coupez la saucisse surgelée en cercles, donnez la forme désirée. Cuire au four à 180 degrés pendant 18-20 minutes.

Biscuits Galette

  • Farine de blé - 2,5 pile.;
  • Eau - 1⁄2 pile.;
  • Sucre - 70 gr;
  • Huile végétale - 40 ml.

Mélanger le sucre, le beurre et l'eau, ajouter lentement la farine et bien mélanger pendant dix minutes. La pâte doit être non collante et dure. Il est déroulé et découpé en figures ou en cercles. Une plaque à pâtisserie est légèrement graissée avec de l'huile et les ébauches y sont disposées. Les biscuits sont cuits dans un four préchauffé à 200 degrés pendant cinq à six minutes.

Biscuits classiques à l'avoine

  • Gruau - 1 pile.;
  • Farine de blé - 1 pile.;
  • Eau - 1⁄4 cuillère à soupe;
  • Œuf de poule - 1 pc.;
  • Beurre - 40 gr;
  • Levure chimique - 1 cuillère à café;
  • Sucre - 40 gr;
  • Sel - 1⁄3 cuillère à café.

Battre l'œuf et le beurre jusqu'à consistance lisse, ajouter le sucre et battre à nouveau. Saler légèrement l'eau et ajouter à la masse. Les flocons sont broyés dans un moulin à café ou un hachoir à viande et ajoutés au mélange. Bien mélanger, ajouter la levure chimique, la farine et pétrir la pâte, qui est ensuite étalée. À partir de la masse résultante, des produits de la forme souhaitée sont découpés. Les découpes sont disposées sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 12-15 minutes à 180 degrés.

Est-il possible pour une mère qui allaite de sécher des biscuits (Maria, biscuit, persistant, bébé)

Les biscuits secs sont l'un des rares aliments sucrés que les mamans sont autorisés pendant la lactation. Mais il est important de choisir le bon produit. Cela réduira le risque d'allergies et de troubles intestinaux. Cependant, les mères qui allaitent s'intéressent souvent à la question de savoir si des biscuits comme «Maria» ou «Zoologique» peuvent être utilisés avec l'allaitement..

Est-il possible pour une mère qui allaite de manger des biscuits secs pendant l'allaitement

Les biscuits persistants sont inclus dans presque tous les régimes mis au point par l'Organisation mondiale de la santé. Ils peuvent être consommés immédiatement après l'accouchement, à condition qu'ils soient fabriqués à partir de produits naturels. Ce produit comprend un minimum d'ingrédients, ne contient pas de colorants artificiels, exhausteurs de goût. Les nutritionnistes considèrent les biscuits faits maison comme la meilleure option pendant la période d'hépatite B..

Quels biscuits secs pouvez-vous manger pendant l'allaitement?

La composition du produit, malgré le même nom, est différente pour tous les fabricants. De nombreuses entreprises tentent de réduire le coût de la pâte en utilisant des huiles modifiées, de la margarine, de la farine de qualité douteuse. Les normes de production strictes appartiennent au passé. La marque GOST ne garantit pas que le produit est fabriqué selon une recette traditionnelle. L'option de biscuits diététiques la plus appropriée se trouve dans la section aliments sains.

Pendant l'allaitement, les produits de boulangerie contenant de nombreux additifs marqués «E» doivent être évités. Idéal pour une collation:

  • Cookies "Maria". Cette variété entre dans la catégorie diététique lorsqu'elle est cuite sans levure. La recette traditionnelle des biscuits comprend les ingrédients: beurre, œufs, farine, sucre, sel. Cette option est idéale pour une mère qui allaite..
  • Biscuits de la galette. Cette option est préparée sans sucre avec un minimum d'ingrédients. La recette de cuisson classique comprend de la farine, de l'eau, du sel et de l'huile végétale. Les premiers mois de lactation devraient de préférence être limités à cette option. Surtout si les intestins ne réagissent pas bien aux bonbons. Lors du choix des biscuits, il faut garder à l'esprit que les produits contenant du son peuvent provoquer des coliques chez le bébé, car ils contiennent beaucoup de fibres..
  • Biscuits pour bébés. Option appropriée pour une mère qui allaite. Les produits pour enfants subissent un contrôle de qualité, ne contiennent pas de colorants interdits, d'allergènes. L'inconvénient est que le prix de ces produits de boulangerie sera 2 à 3 fois plus élevé que d'habitude..
  • Cookies persistants. C'est un produit maigre qui est autorisé pour une mère qui allaite avec HB presque immédiatement après l'accouchement. Les biscuits persistants impliquent une quantité minimale de beurre et de sucre dans la composition. Il a une structure dense. Cette version de "Maria" convient à ceux qui aiment tremper les biscuits dans le thé.
  • Craquelins secs. Ils contiennent beaucoup de sel, de sucre, d'arômes. Pour préserver le croquant caractéristique, des stabilisants et des conservateurs leur sont ajoutés. Un craquelin sans saveur cuit au beurre convient à une mère qui allaite. Il vaut mieux refuser les produits sur la margarine. Ces craquelins contiennent des gras trans qui sont nocifs pour votre silhouette et votre santé..

Les biscuits faits maison sont les plus sûrs à manger pendant les premiers mois de lactation. C'est le seul moyen de se protéger complètement des produits douteux. La recette est très simple. Ingrédients:

  • 250 g de farine de blé;
  • une pincée de sel;
  • une cuillère à café de levure chimique;
  • ½ tasse d'huile végétale;
  • ½ tasse d'eau chaude.

L'huile est mélangée à de l'eau. De la farine tamisée, du sel, de la levure chimique sont ajoutés au liquide. La pâte obtenue est envoyée au réfrigérateur pendant 15 minutes. Le four est chauffé à 200 degrés. La pâte refroidie est étalée en une couche mince (environ 0,5 cm d'épaisseur). Les cookies sont découpés avec un emporte-pièce ou un verre. Ensuite, il est envoyé sur une large plaque à pâtisserie recouverte de parchemin, piquée avec une fourchette. Saupoudrer de sucre si désiré. Les biscuits formés sont envoyés dans un four préchauffé pendant 8 à 11 minutes. La préparation est déterminée par la couleur dorée claire..

Pendant la lactation, vous pouvez diversifier les options pour les cookies diététiques "Maria", en remplaçant une partie de la farine de blé par du riz moulu, du sarrasin, du maïs et d'autres céréales..

Les bienfaits des biscuits secs pour l'allaitement

Les cookies sans additifs inutiles sont une source de glucides rapides. Ils saturent bien, conviennent pour une collation en promenade, à la clinique. Les biscuits secs contiennent des vitamines des groupes B, E, K, des fibres alimentaires, de la niacine, du magnésium, du phosphore, du calcium, des acides aminés et d'autres substances précieuses. Pendant l'allaitement, le produit aidera:

  • améliorer l'état de la peau, des cheveux, des ongles;
  • réparer les selles pour les troubles intestinaux;
  • saturer le lait avec des éléments importants.

Les nutritionnistes envisagent les options les plus utiles pour les produits à base de farine complète. Il est fabriqué à partir de grains entiers sans tamisage. Cette méthode de traitement préserve le maximum de fibres alimentaires qui nettoie les intestins..

Pourquoi les biscuits sont-ils dangereux pour le corps de la femme et de l'enfant?

Les biscuits durs peuvent être nocifs s'il y en a trop dans l'alimentation. Dans ce cas, ils deviennent la raison:

  • surpoids;
  • brûlures d'estomac;
  • coliques, ballonnements;
  • augmentation du gazage;
  • constipation;
  • les allergies.

Une femme qui allaite doit refuser les produits à composition longue, de nombreux conservateurs, stabilisants. La cuisson avec l'ajout d'épices, d'herbes, d'ail, de paprika, d'oignons, d'arachides, de chocolat provoque souvent des coliques, des éruptions cutanées chez les enfants de moins de 6 mois.

Les cookies traditionnels devront être jetés si votre bébé est allergique au gluten. C'est une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle. Le gluten est également présent dans certains types d'avoine. Si l'enfant ne tolère pas cette protéine, les biscuits au blé sont remplacés par des options de riz, de maïs et de sarrasin. Vous pouvez les acheter dans les grands supermarchés, les magasins d'aliments naturels en ligne..

Comment saisir correctement les cookies secs dans le menu

Si une mère qui allaite mange du pain et que l'enfant n'a pas de réactions négatives, il est fort probable que la «connaissance» des biscuits réussira également. Pour les femmes qui ont accouché naturellement, il est permis d'injecter des biscuits secs «Maria» ou «Zoologique» dans la première semaine de lactation, à partir de 1 à 2 pièces par jour. Il vaut mieux essayer un nouveau produit le matin. Toute la journée, maman doit surveiller le bébé. S'il n'y a pas de réactions négatives, le produit est introduit dans l'alimentation sans crainte. Tout écart est une raison de reporter l'utilisation des cookies de 1 à 2 semaines.

Après une césarienne, tout type de cuisson est exclu pendant 2-3 semaines pour éviter la constipation, la divergence des coutures. Les biscuits secs sont introduits avec l'autorisation du médecin lorsque la motilité intestinale s'améliore.

Les biscuits de blé entier avec son sont inclus dans le menu pendant 4 à 6 mois de lactation, car chez les nourrissons, une abondance de fibres alimentaires peut provoquer des coliques, des flatulences et des problèmes de selles.

Tarifs journaliers et hebdomadaires pour la mère

Les aliments sucrés et féculents provoquent souvent une gêne dans les intestins d'une femme et d'un bébé. Surtout les premières semaines après l'accouchement. Pendant cette période, la digestion d'une femme est sensible et l'enfant ne fait que s'adapter à une nouvelle façon de se nourrir. Par conséquent, pendant les 2 premiers mois d'alimentation, il est recommandé de ne pas consommer plus de 2-3 morceaux de biscuits sucrés par jour. Progressivement, le taux journalier passe à 100 g.

Vous ne pouvez pas manger plus de 700 à 800 grammes de biscuits Maria par semaine. Un excès de féculents sucrés provoque des éruptions cutanées. Les calories excessives se reflètent dans l'état de la silhouette, l'humeur. Votre bébé peut avoir des problèmes intestinaux.

Les biscuits secs sont le dessert parfait pour une mère qui allaite. Le choix des bons produits de boulangerie profitera à elle et à l'enfant..

Galette, flocons d'avoine, persistant, sablé... Quels biscuits choisir pour une mère allaitante

Biscuits frais, croquants et incroyablement savoureux - qui ne les aime pas? Malgré la recherche de formes parfaites, les femmes adorent les bonbons. Les jeunes mères ne font pas exception - dans le cycle de soins d'un bébé, vous voulez vraiment adoucir votre vie avec des pâtisseries parfumées. Mais est-il permis de manger des flocons d'avoine ou d'autres biscuits pendant l'allaitement?

Est-il possible pour une mère qui allaite d'avoir des cookies

Comme tout autre produit, les cookies d'allaitement peuvent à la fois aider et nuire.

Les avantages des cookies comprennent:

  • Teneur élevée en glucides. Une telle nourriture se charge avec force et vigueur, et pour les jeunes mères, c'est ce que le médecin a ordonné.
  • Il est scientifiquement prouvé que les bonbons favorisent la production d'endorphines, des substances spéciales responsables de la bonne humeur. Les friandises sucrées aideront à créer une excellente humeur et constitueront une bonne prévention de la dépression post-partum, qui est si fréquente pendant l'allaitement..
  • Les bonbons aident également à la production d'une autre hormone - la sérotonine. Ce dernier aide à vaincre la fatigue et à faire face à l'insomnie..

Mais tout panier à biscuits a sa propre mouche dans la pommade. C'est là que les avantages de manger des biscuits pendant l'allaitement se terminent et les inconvénients commencent:

  • Une consommation excessive de bonbons est nocive pour la santé. Si vous mangez des biscuits sans respecter les normes, il y a de grandes chances de prendre des kilos en trop et d'avoir des caries (et les dents d'une mère qui allaite sont déjà à risque).
  • Les glucides simples dans le régime alimentaire d'une maman affectent le nouveau-né. Ainsi, une consommation excessive de biscuits peut provoquer des allergies et même une diathèse chez les nourrissons (lire sur le sucre avec HS).
  • La cuisson à base de levure est d'autant plus nocive pour les miettes - elle peut provoquer des coliques et la formation de gaz.

En général, une mère qui allaite peut manger des biscuits; en petites quantités, ils peuvent même être bénéfiques pour le corps. Mais ni le stress ni les problèmes de santé ne devraient inciter maman à manger des kilos de biscuits..

Important! Au cours du premier mois suivant l'accouchement, il convient d'exclure du régime tous les aliments possibles pouvant provoquer des allergies chez le bébé. Pendant cette période, il vaut la peine de manger exclusivement des biscuits à l'avoine. Après avoir commencé à vous offrir lentement des pâtisseries, vous devez observer attentivement la réaction de l'enfant. S'il n'y a pas de manifestations allergiques, la portion de biscuits peut être augmentée progressivement.

Comment choisir le plus sûr

Ainsi, vous pouvez utiliser des cookies pour une mère qui allaite, l'essentiel est de ne pas en faire trop en quantité. Il est beaucoup plus difficile de choisir le type de friandise le plus approprié. Après tout, les biscuits pour les mères allaitantes ne devraient pas contenir d'additifs chimiques. Il convient de prêter attention aux types suivants:

  • Biscuits Galette (sucrés et sans sucre);
  • persistant (le représentant le plus populaire est "Maria");
  • "Jubilee" (en particulier "Cuit au four", "Lait", etc.)
  • Seigle;
  • Blé;
  • Gruau;
  • fromage blanc.

À propos, lorsque vous allaitez maman, vous pouvez manger des biscuits spécialement conçus pour les bébés. Il contient de nombreuses substances bénéfiques et la teneur en additifs non naturels est minimisée..

Mais il vaut mieux s'abstenir de ces types de cookies:

  • Le sable;
  • Chocolat;
  • Craquelins

Les biscuits pour une mère qui allaite ne doivent pas contenir diverses garnitures, charges et épices.

Les mères qui allaitent peuvent-elles utiliser des biscuits à l'avoine?

Les biscuits à l'avoine sont autorisés pour une mère qui allaite, mais cette autorisation ne s'applique pas toujours aux produits achetés. Ainsi, les échantillons achetés sont principalement constitués de farine de blé, et pas du tout d'avoine. Ils contiennent également du gluten, de l'huile de palme et des conservateurs. Bien sûr, ces cookies n'ont rien à voir avec une alimentation saine..

Pour comprendre s'il est possible pour une jeune mère de faire des biscuits à l'avoine, il vaut la peine d'évaluer son effet sur le corps..

La composition de cette délicatesse comprend de l'avoine. Ou plutôt de la farine ou des flocons qui en sont extraits. La farine d'avoine est considérée comme un véritable «sac» de composants utiles: vitamines des groupes A et B, fer, sélénium, manganèse, etc. La farine d'avoine contient des fibres - un ingrédient qui aide à faire face à la constipation et à améliorer la fonction intestinale.

Biscuits galette avec gardes

Les biscuits Galette sont considérés comme un produit diététique et en même temps satisfaisant. La farine à partir de laquelle les biscuits sont fabriqués est riche en cellulose. Le zinc, l'iode, le phosphore, le potassium et d'autres éléments utiles peuvent être trouvés dans le produit fini..

Néanmoins, la composition des biscuits contient toujours des graisses et des glucides, ce qui peut provoquer l'apparition de volumes et de kilos supplémentaires. Une mère qui allaite ne devrait pas manger beaucoup de biscuits, et plus encore, ils ne devraient pas remplacer un repas complet. Cette douceur est idéale comme collation, rien de plus..

Cookies "Maria" pour l'allaitement

Les biscuits de Maria pour l'allaitement sont le type de bonbons le moins allergène. La recette de la délicatesse est extrêmement simple, le produit s'avère copieux et nutritif avec un minimum de calories..

Au fait. "Maria" peut être utilisée comme aliment complémentaire pour les bébés (à partir de 7 à 8 mois environ, après trempage dans le lait).

Lors de l'achat d'un produit "Maria" dans les rayons des magasins, vous devez faire attention à la composition indiquée sur les emballages. Les produits ne doivent pas contenir de conservateurs ni d'ingrédients nocifs. Malgré les avantages évidents des cookies, vous ne devriez pas vous laisser emporter par eux. Il suffit de manger 50 à 100 g de friandises par jour.

Recettes de biscuits pour les mères qui allaitent

Les biscuits faits maison sont beaucoup plus sains et parfois plus savoureux que les biscuits achetés en magasin. En donnant la préférence aux produits de boulangerie faits maison avec des gardes, maman fera moins de mal au corps de l'enfant et en même temps au sien. Ne vous inquiétez pas, les biscuits faits maison ne seront pas aussi bons que ceux achetés. Des fruits secs ou d'autres édulcorants naturels peuvent être ajoutés à la pâte si vous le souhaitez.

sables

Et bien que les mamans ne recommandent généralement pas les biscuits sablés, une friandise maison ne fera pas autant de mal qu'une friandise achetée en magasin. Pour créer de tels cookies, vous aurez besoin de:

  • farine - 2 tasses;
  • crème sure - un demi-verre;
  • beurre - 125 g;
  • sucre - 1 verre;
  • sucre vanillé - un demi-sac;
  • soda - une demi-cuillère à café.

Tous les ingrédients en vrac sont mélangés dans un bol, suivis du beurre et de la crème sure. Pétrir la pâte sphérique, couvrir avec une serviette et envoyer au froid pendant 30 minutes. Ensuite, la pâte est transformée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en une «crêpe» jusqu'à 0,5 cm d'épaisseur, les figures sont découpées avec des moules. Graisser avec un œuf battu, déposer sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four pendant 10-15 minutes à 180 degrés.

Gruau

La recette de biscuits à l'avoine de maman qui allaite comprend les ingrédients suivants:

  • "Hercule" - 3 verres;
  • lait - 170 g;
  • oeuf - 3 pcs.;
  • sucre - 2 c. l.;
  • vanilline - sur la pointe d'un couteau;
  • huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.

La recette convient aux mères de bébés qui tolèrent bien les œufs de poule. Cependant, il y a moins de réaction aux œufs dans les produits de boulangerie qu'aux œufs sous leur forme pure. Si le bébé est allergique au lait, vous pouvez utiliser de l'eau pendant la cuisson.

Versez les flocons d'avoine avec de l'eau ou du lait, lorsqu'ils gonflent, ajoutez le reste des ingrédients. Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement préparée (graisser avec de l'huile ou tapisser de papier sulfurisé) à l'aide d'une cuillère. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

Biscuits maison

La recette du biscuit est également assez simple. Pour le préparer, vous aurez besoin de:

  • eau - 110 ml;
  • farine de blé - 400 g;
  • sucre - 2 c. l.;
  • sel - 2 g;
  • vanilline sur la pointe d'un couteau;
  • huile végétale - 2 c. l.

De l'eau bouillie refroidie à température ambiante est versée dans un bol. Ajoutez tous les ingrédients (si vous souhaitez obtenir des biscuits non sucrés, n'ajoutez pas de sucre). La farine est préférable de choisir le premier grade. Pétrir la pâte, qui a une consistance raide. Étalez-le en une couche pas trop épaisse et découpez des cercles à l'aide d'un verre. La plaque à pâtisserie est huilée ou recouverte de papier sulfurisé. Placez les cercles sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.

Une mère qui allaite peut facilement se permettre de déguster des produits de boulangerie. Il suffit de porter une attention particulière à sa qualité. Il n'est pas recommandé d'acheter des biscuits industriels. Il est très utile de le faire cuire à la maison. Lors de l'introduction de produits de boulangerie dans l'alimentation, vous devez surveiller attentivement la réaction des miettes au nouveau produit. Au premier signe d'une réaction allergique, vous devez le supprimer du menu pendant un moment..

Recettes de biscuits d'allaitement

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Une jeune mère n'est pas seulement une infirmière pour l'enfant, mais aussi une maîtresse de maison. Avec la naissance d'un enfant, les soucis d'une femme ne font que s'ajouter, mais personne n'est retiré de son rôle d'hôtesse. Tout le monde dans la maison doit être bien nourri: l'enfant et la mère elle-même, ainsi que le père et, le cas échéant, les autres membres de la famille.

C'est bien s'il y a un papa économique avec des compétences culinaires exceptionnelles dans la maison ou une grand-mère vient à la rescousse avec sa riche expérience en pâtisserie. Mais tout le monde n'a pas cette chance. De nombreuses jeunes mères doivent se débrouiller seules pour s'occuper d'un bébé, ce qui signifie qu'elle prend un temps limité pour préparer la nourriture..

Quoi qu'il en soit, il n'est pas si important de savoir qui cuisinera sur la table, il est important de savoir quels plats y figureront. La naissance d'un enfant impose à une femme qui allaite non seulement de nouvelles responsabilités, mais aussi certaines restrictions alimentaires. Par conséquent, afin de ne pas vous demander tous les jours quoi cuisiner, afin qu'il soit savoureux et ne nuit pas au bébé, dont la principale source de nutrition est le lait maternel, vous pouvez créer un livre de cuisine spécial pour une jeune mère, dans lequel toutes les recettes utiles que vous aimez seront entrées. Ce livre sera utile dans la famille pendant de nombreuses années à venir, car les aliments naturels sains (à savoir, nous parlons de telles recettes) seront toujours à prix.

Les cookies sont l'un des plats les plus simples, qui peuvent également apparaître dans le livre de cuisine, car cuits de vos propres mains à partir d'ingrédients naturels, ils ne seront certainement pas nocifs pour le bébé. L'essentiel est de choisir la bonne recette pour sa préparation, et la question de savoir s'il est possible pour une maman en deuil d'avoir des cookies disparaîtra d'elle-même.

Mais que puis-je dire, des biscuits faits maison sans gras peuvent plus tard être offerts à un enfant plus âgé et aux membres plus âgés de la famille, qui aimeront également les pâtisseries de leur mère. Cette option sera bien meilleure que les biscuits achetés en magasin, d'autant plus que tous les membres de la famille peuvent participer à sa préparation, puis les tâches ménagères se transformeront en un jeu intéressant.

Une femme qui allaite peut manger des biscuits secs maison sans margarine en petites quantités même avec des coliques chez un enfant, car ce ne sera pas plus dangereux que du pain sur la table d'une mère qui allaite. Si ces biscuits sont cuits non sucrés, ils peuvent en fait remplacer le pain, la levure dans laquelle n'est pas non plus saine pour l'enfant, comme la margarine..

De plus, faire des biscuits ne prend généralement pas beaucoup de temps et une jeune maman peut les faire elle-même. J'ai pétri la pâte, je l'ai envoyée au réfrigérateur, et il reste encore quelques heures pour s'occuper de l'enfant et faire les corvées. Ensuite, j'ai décoré les pâtisseries et les ai envoyées au four - il y a un peu de temps pour jouer avec l'enfant. Elle a sorti les biscuits du four, les a mis à refroidir, et le reste du temps est à la disposition de maman et de l'enfant. Et le lendemain matin, vous pouvez déjà prendre le petit-déjeuner avec des biscuits faits maison et apporter quelque chose de nouveau au lait maternel. Quand le bébé grandira, il se fera un plaisir de croquer lui-même les pâtisseries de sa mère et de remercier sa mère d'un sourire enfantin sincère..

Mais assez de mots, passons aux choses sérieuses et laissons les mères qui allaitent reconstituer leur livre de recettes avec de délicieuses recettes de biscuits sains pour elle-même et toute sa famille.

Donc, des recettes de biscuits maison pour l'allaitement. Commençons par la recette la plus simple de biscuits aux biscuits, que même une hôtesse totalement inexpérimentée peut cuisiner.

Biscuits Galette pour une maman aimante

  • Farine (blanche de première qualité ou de première qualité, son, blanche avec l'ajout de petit son, etc.) - 260 g
  • Eau (ordinaire du robinet ou purifiée) - ½ tasse
  • Huile (tournesol ou olive) - 20 ml
  • Sucre granulé - 1-1,5 cuillère à soupe.
  • Amidon (généralement de l'amidon de maïs) - 2 cuillères à soupe sans toboggan
  • Soda - 1 cuillère à café.

Comme vous pouvez le voir, il n'y aura rien de nocif pour l'enfant dans la composition des cookies, ce qui signifie que vous pouvez commencer à les cuire en toute sécurité. Chauffez un peu l'eau et dissolvez-y le sucre granulé, ajoutez-y de l'huile. Mélanger la farine avec le soda et l'amidon et ajouter au liquide préparé.

Nous pétrissons la pâte, elle devrait être raide. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains. Nous la laissons se contenter d'un quart d'heure..

Prenez la moitié de la pâte, posez-la sur la table et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur ne dépassant pas 3 mm. Plie la couche en plusieurs couches et étale-la à nouveau à la même épaisseur. À l'aide de moules, d'un verre ou d'un couteau, découpez les biscuits de la forme souhaitée.

Préchauffer le four à 140 degrés et sécher les biscuits pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'un "rougissement" délicat apparaisse. Les biscuits doivent être croustillants et secs une fois terminés..

Cookies "Maria" pour les mères allaitantes et leurs bébés

  • Maïzena - 2 tasses (0,3 kg)
  • Farine - 1 verre plein avec une petite lame
  • Beurre - ½ paquet standard (0,1 kg)
  • Sucre granulé - ¾ verre
  • Lait - ¾ tasse (150 ml)
  • Soda - ½ cuillère à café

Cette recette ne contient pas non plus d'ingrédients «interdits», il n'y a même pas d'œufs pouvant provoquer des réactions allergiques chez un bébé.

L'huile doit être ramollie et bien battre avec une fourchette. Ajouter le sucre au beurre liquide et battre à nouveau jusqu'à ce qu'une mousse blanche apparaisse. Continuez à fouetter, versez du lait dans la composition.

Mélanger séparément la farine tamisée avec l'amidon et le sel. Nous introduisons la masse sèche dans le mélange beurre-lait et pétrissons la pâte. La pâte est considérée comme prête lorsqu'elle cesse de coller à vos mains. Nous l'envoyons au froid pendant 2 heures.

Abaisser la pâte froide avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur ne dépassant pas 5 mm et découper des biscuits ronds avec un verre ou des moules, que nous piquons avec une fourchette. Nous mettons nos biscuits au four pendant un quart d'heure. Température de chauffage du four - 180 degrés.

Les biscuits doivent être légers, croustillants, pas trop sucrés..

Biscuits maison "Vkusnyashka"

  • Farine - 1 verre
  • Beurre 100-125 g
  • Sucre granulé - 2-3 cuillères à soupe.
  • Œuf - 1 pc (au lieu d'un œuf, vous pouvez utiliser ½ cuillère à café de bicarbonate de soude, éteinte avec du vinaigre. Ou 1 cuillère à café de levure chimique)
  • Sel - ½-1 cuillère à café.

Nous ramollissons le beurre, y ajoutons le reste des ingrédients et pétrissons la pâte. Nous donnons à la pâte la forme d'une saucisse, l'enveloppons dans du papier d'aluminium et l'envoyons au froid pendant 2 à 2,5 heures.

Coupez la pâte finie en morceaux, à partir desquels nous sculptons diverses figures avec nos mains ou pressons légèrement vers le bas, leur donnant une forme arrondie.

Vous devez faire cuire les cookies pendant 15 à 20 minutes. Dans ce cas, la température de chauffage du four doit être comprise entre 160 et 180 degrés.

À l'avenir, ces biscuits peuvent être décorés avec de la confiture, des baies, des graines, des graines de sésame, des morceaux de fruits secs, etc., à condition que cela ne nuit pas à l'enfant. Si le bébé a une éruption cutanée après l'allaitement, tous les additifs devront être abandonnés et la quantité de sucre doit être réduite au minimum. Mais les enfants plus âgés peuvent engloutir en toute sécurité "Vkusnyashka" par les deux joues sans nuire à la santé, car c'est la pâtisserie de la mère et cela ne peut pas être malsain.

Cookies «Gruau pour les mères»

  • Farine (blé) - 1 verre
  • Flocons d'avoine comme "Hercules" - 1 verre
  • Eau - ¼ verre
  • Oeuf - 1 pc. (2 protéines sont meilleures, qui peuvent être remplacées par 1 cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron de soda)
  • Beurre - 1/5 d'un paquet standard
  • Sucre granulé - 2 cuillères à café.
  • Sel - 1 / 3-1 / 2 c. À thé.

Broyez les flocons d'avoine dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur (vous pouvez le sécher dans une casserole et le passer dans un moulin à café), mélangez-les avec de la farine de blé. Ajoutez 1 cuillère à café si vous le souhaitez. levure chimique et un peu de cannelle, ce qui est autorisé pour l'allaitement.

Battez soigneusement le beurre ramolli avec un œuf et, en continuant de battre, ajoutez du sucre cristallisé à la composition. Remuez le sel avec de l'eau et ajoutez à la masse d'huile.

Mélangez les deux masses et préparez la pâte. Nous roulons la pâte avec un rouleau à pâtisserie de 3 à 5 mm d'épaisseur, en découpons diverses figures, saupoudrons de graines de sésame grillées sur le dessus si vous le souhaitez et les envoyons au four préchauffé à 180 degrés pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les biscuits acquièrent une belle teinte dorée.

Biscuits multigrains faits maison pour les mères allaitantes

  • Flocons "5 céréales" ou "7 céréales" - 200 g
  • Beurre - ¾ pack standard
  • Sucre - ¾ verre
  • Cannelle moulue - ½ cuillère à café.

Pour saupoudrer: graines de lin et de sésame, graines de tournesol pelées, morceaux de fruits secs, etc., auxquels le bébé n'est pas allergique.

Faites fondre le beurre dans une casserole et battez-le avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier se dissolve. Ajouter les flocons, la cannelle, les morceaux de fruits secs à la composition, bien mélanger.

Nous étalons la masse résultante sur le parchemin avec lequel la plaque à pâtisserie est tapissée, la nivelons, saupoudrons de graines, de graines de sésame et de graines de lin, en les pressant légèrement dans la pâte et nous les envoyons au four pendant 25 minutes. La température de chauffage du four est d'environ 200 degrés.

Les biscuits finis ont une belle teinte dorée et un goût très attrayant. Alors qu'il est encore chaud, il est coupé en petits morceaux et laissé refroidir et sécher. Certes, il est très difficile d'attendre que les biscuits maison multigrains refroidissent, ils ont l'air très appétissants et vous invitent à essayer.

Et une autre recette pour les mamans qui aiment les biscuits au lait cuit. Bien sûr, il ne contient pas d'agent aromatisant utilisé dans l'industrie, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'arôme prononcé de lait cuit dedans, mais la recette reste toujours proche du «melon» du magasin. Mais ces biscuits peuvent être consommés même pendant l'allaitement, lorsque le bébé a 4-5 mois, ce qui élargira la gamme de pâtisseries pour une mère qui allaite et lui donnera l'énergie pour accomplir la tâche difficile de s'occuper d'un petit enfant..

"Melon" pour les mères

  • Farine - 1,5 tasse
  • Beurre - 1/6 paquet (environ 33 g),
  • Oeufs - 1 pc. (ou 2 écureuils)
  • Sucre granulé - 3 c. avec un toboggan
  • Crème sure - 1,5 cuillère à soupe. crème sure (avec une lame)
  • Huile végétale - 1 cuillère à café.
  • Sel - 1/4 cuillère à café.
  • Levure chimique (levure chimique) - 1 cuillère à café.

Battez l'œuf, ajoutez-y du beurre ramolli et du sucre. Battez à nouveau et ajoutez les ingrédients restants. Ajouter la farine en dernier par petites portions.

Nous pétrissons une pâte dense, la roulons en une couche d'environ 3-4 mm d'épaisseur et en découpons des biscuits de différentes formes. Nous buvons 10-15 minutes à une température de 180 degrés.

Lors de la cuisson de différents types de cookies, il est préférable d'utiliser du papier sulfurisé pour éviter la base brûlée des cookies. Vous pouvez créer la forme du cookie vous-même ou avec des enfants plus âgés ou d'autres membres de la famille. Pourtant, même les lapins et les étoiles salés ont l'air beaucoup plus appétissants et semblent plus délicieux que les biscuits sucrés informes avec divers délices.

Quel biscuit est le meilleur pour une maman qui allaite?

Le régime d'allaitement est strict et interdit de nombreux aliments du régime habituel d'une femme. Le vrai salut, ce sont les biscuits aux biscuits pour une mère qui allaite. Il est fabriqué à partir de produits hypoallergéniques naturels, il est donc totalement sans danger pour l'AH. C'est de lui que l'on va parler aujourd'hui.

Est-il possible de manger des biscuits pendant l'allaitement?

Presque toutes les mères nouvellement frappées s'inquiètent de ce que les bonbons sont possibles avec l'allaitement. Je veux manger des aliments délicieux et variés, mais pour qu'ils ne nuisent pas à l'enfant. L'un des desserts autorisés est les biscuits aux biscuits. Il est préférable de cuisiner vous-même une telle délicatesse, mais tout le monde n'aime pas cuisiner, et tout le monde ne sait pas comment.

Il est préférable de préparer soi-même des galettes pour une mère qui allaite. C'est la seule façon de vous assurer que les friandises sont sans danger pour votre bébé..

Les biscuits achetés en magasin ne sont pas non plus interdits aux femmes qui allaitent, cependant, leur choix doit être abordé de manière responsable, et une telle composition doit être trouvée là où il n'y a pas d'additifs chimiques nocifs, d'arômes et de colorants. En règle générale, ces biscuits peuvent être trouvés dans les départements pour enfants ou dans les aliments pour diabétiques. Des biscuits sûrs peuvent être trouvés dans les magasins et les rayons d'aliments végétariens, car ils seront certainement exempts d'allergènes tels que les protéines de lait ou les œufs. Les biscuits naturels hypoallergéniques sont un excellent régal pour une mère qui allaite qui peuvent être consommés sans restrictions.

Dans les premiers jours de la vie d'un enfant, dans le premier mois après l'accouchement

Si nous parlons de biscuits naturels préparés selon la recette des biscuits, vous pouvez les manger même à l'hôpital. Cela ne profitera qu'au corps de la mère et du bébé, en particulier à ceux qui sont très perturbés par l'alimentation. Il est préférable de faire de tels cookies à la maison, car il est extrêmement difficile de trouver un produit industriel totalement sûr..

Si vous achetez une friandise bien formulée en magasin, il est préférable de l'introduire dans l'alimentation plus près du mois d'âge du bébé. Son corps est déjà assez fort pour la perception correcte de la nouvelle nourriture. S'il s'agit d'un cookie ordinaire avec une composition incompréhensible, mieux vaut le refuser, ou le saisir dans votre menu au plus tôt un bébé de 3 mois.

Les bienfaits des biscuits pour la lactation

Dans la préparation de biscuits biscuits, les composants allergènes et gras, par exemple les œufs, le lait, le beurre, ne sont pas utilisés. La pâte est pétrie dans l'eau. La composition traditionnelle est la suivante:

  • l'eau;
  • amidon;
  • farine;
  • sel;
  • sucre;
  • huile végétale.

Les biscuits incluent "Jubilee" et "Maria". Vous pouvez en savoir plus sur ce dernier dans l'article "Maria Cookies pour l'allaitement".

Les biscuits sont presque entièrement composés de glucides, ce qui en fait une excellente source d'énergie. Ils ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. De plus, ils saturent le corps en vitamines B, ont un effet bénéfique sur les défenses du système immunitaire. Les biscuits contiennent de nombreux minéraux, notamment le calcium, l'iode, le zinc et le phosphore. Cette composition a un bon effet sur tous les organes et systèmes. Pour cette raison, ces cookies sont autorisés dans de nombreux régimes thérapeutiques et les cookies naturels faits maison sont autorisés pour les bébés à partir de 8 mois..

Quel est le meilleur (noms des biscuits)?

Tout le monde connaît les galettes. Il est fabriqué par un grand nombre de fabricants. Si vous ne savez pas quel type de cookies une mère qui allaite peut utiliser, choisissez celui qui est présenté sous le nom «Maria» ou «Anniversary». Le goût des différents fabricants peut différer au-delà de la reconnaissance. Cela est dû au fait que chaque fabricant a sa propre recette. Beaucoup ajoutent des saveurs à la composition, des ingrédients qui ne sont pas inclus dans la recette des biscuits.

Lyubyatovo classique

Les biscuits de Lyubyatovo contiennent des additifs chimiques. Cependant, ils sont suffisamment sûrs pour être consommés avec l'hépatite B. Il est préférable d'introduire un tel produit à partir de 3 mois. Il contient des vitamines et des minéraux tels que les vitamines B, le calcium, l'iode, le fer, le magnésium.

Avec son

Les biscuits au son sont devenus de plus en plus populaires ces derniers temps. L'ajout de son à la composition rend le produit encore plus utile pour une femme qui allaite. Ils ont un bon effet sur le travail du tractus gastro-intestinal, reconstituent les réserves de l'organisme en vitamines, en particulier du groupe B. De plus, les pains de son ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Ces biscuits peuvent être consommés tous les jours sans nuire à la santé de la mère et du bébé..

Recette vidéo pour faire des biscuits maison:

Dommage potentiel lors de l'allaitement

Chaque produit, malgré ses bienfaits, peut être nocif pour l'organisme. Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous allaitez. Si vous mangez de grandes quantités de biscuits, votre bébé peut être allergique. Il peut se manifester par une éruption cutanée, des démangeaisons, des déchirures, un gonflement, etc. Si vous remarquez de tels symptômes, arrêtez immédiatement de le prendre et consultez un médecin. L'intolérance individuelle est toujours possible lorsque l'utilisation de biscuits est interdite. Une consommation excessive peut déclencher une prise de poids chez une mère qui allaite.

Comment utiliser des biscuits pour une mère qui allaite?

Étant donné que les biscuits naturels sont sans danger pour maman et bébé, vous pouvez les manger à l'hôpital. La seule limitation est une césarienne. Après l'opération, il est préférable de ne pas manger de féculents tant que le travail du tractus gastro-intestinal n'est pas normalisé. Commencez à manger des biscuits avec 1 à 2 morceaux par jour, arrosés d'eau ou de thé faible. Il est préférable d'introduire de nouveaux aliments le matin. Si le bébé n'a pas de réaction allergique ou de problèmes de ventre, vous pouvez augmenter progressivement la quantité.

Combien pouvez-vous manger par jour?

Étant donné que les biscuits sont des produits à base de farine, ils doivent être consommés avec précaution le premier mois suivant la naissance. Pour éviter les coliques et les problèmes de selles, un enfant ne doit pas manger beaucoup de biscuits. Mieux vaut se limiter à 3-4 choses par jour. Après un mois, il est permis de manger des biscuits de bonne composition en quantité illimitée. La seule condition est de surveiller la réaction du bébé..

Commentaires

J'ai mangé des biscuits juste après l'hôpital. Je l'aime beaucoup. L'enfant n'a pas eu de réaction. Le seul régal pour l'allaitement.

Je n'aime pas vraiment les biscuits, mais il n'y a pas beaucoup de choix lors de l'allaitement. J'ai mangé constamment et bu du thé avec du lait. La rescousse. Les allergies n'étaient cependant pas bonnes. Maria est particulièrement tombée amoureuse.

Katerina, 21 ans

J'ai commencé à manger des biscuits alors que j'étais encore à la maternité, et les coliques ont également commencé à la maternité. Mais je ne le connecte pas. Je ne pouvais pas manger ces cookies toute la journée, mais j'avais toujours des coliques. Probablement, jusqu'à ce qu'il «devienne trop grand», quoi que vous mangiez, il hurlera encore pendant deux heures par jour.

Valeria, 33 ans

Je mange des biscuits et 1-2 guimauves par jour de l'hôpital lui-même et tout va bien.

Les coliques sont liées à la nourriture, n'importe quel médecin vous le dira. J'ai bu du lait avec du thé et j'ai mangé des biscuits. Ne mangez pas d'aliments gazeux et allergènes, ne mangez pas de lait concentré, mais le lait dans le thé et les biscuits peut être mangé.

Recettes

Pour une mère qui allaite, les biscuits faits maison sont toujours plus sûrs que les biscuits du commerce. Le temps de cuisson de ces cookies est de 10 à 20 minutes. Pétrir la pâte est facile.

  1. Recette de biscuit Maria. Dans le premier mois après l'accouchement, je recommande de ne pas utiliser de lait de vache, mais de le remplacer par une préparation pour nourrissons ou de chèvre. Utilisez des œufs de caille au lieu des œufs de poule. Cela réduira le risque d'allergies ou de coliques chez votre bébé..

Biscuits d'allaitement pour maman

Bonjour chers invités et lecteurs réguliers du blog.

Aujourd'hui, nous allons parler des produits pouvant être consommés par une jeune mère avec un bébé dans ses bras. Pendant l'allaitement, ainsi que pendant la période d'attente pour la naissance d'un bébé, vous voulez quelque chose de spécial, y compris des bonbons. Par exemple, la pâtisserie pourrait égayer la vie quotidienne monotone et le régime ennuyeux de maman en congé de maternité. Mais quel genre de biscuits d'allaitement peut plaire à une femme et ne pas nuire à un bébé? Puis-je même l'inclure dans l'alimentation pendant l'allaitement? À propos, le plus utile pour les pédiatres infirmiers est appelé biscuits à l'avoine..

L'apparition d'un petit enfant est l'événement principal qui confirme l'opportunité de créer une unité sociale forte. Mais, comme la relation de la mère avec l'enfant dépend depuis longtemps des produits qu'elle mange, une question raisonnable se pose: comment bien manger pour ne pas causer de problèmes de santé chez le bébé?

  1. La nécessité d'une alimentation correcte pour une femme qui allaite
  2. Les cookies peuvent-ils être bons pour une femme qui allaite??
  3. Quel genre de cookies pouvez-vous allaiter?
  4. Quelle pâtisserie doit être jetée pendant l'allaitement
  5. Recettes de biscuits pour les biscuits de bricolage
  6. conclusions

La nécessité d'une alimentation correcte pour une femme qui allaite

Dans les premiers mois suivant l'accouchement, les vitamines doivent prévaloir dans l'alimentation de la femme, les repas doivent être suffisamment nutritifs, mais en même temps, conformes aux exigences alimentaires. En énumérant toutes les interdictions sur les aliments lors de l'allaitement, une attention particulière doit être portée aux produits à base de farine et aux pâtisseries.

Au cours du premier mois (à la fois le deuxième et le troisième), le bébé mange ce que sa mère mange. Avec le lait, tous les produits qu'il absorbe sous forme transformée pénètrent dans le corps de l'enfant. Mais avec les nutriments nécessaires reçus par le bébé pendant l'allaitement, il peut être saturé de composants très nocifs..

Comme vous le savez, le corps d'une jeune mère doit être en état de stress pendant un certain temps après l'accouchement. Affaiblie par le processus de naissance, elle, comme le bébé, a besoin d'une alimentation adéquate.

À ce stade de la vie, le système immunitaire est très faible et sensible aux maladies infectieuses, même les aliments auparavant familiers peuvent déstabiliser le corps et provoquer des troubles intestinaux. Oui, et des réactions allergiques dues à une mauvaise combinaison de produits se produisent assez souvent pendant cette période, à la fois chez la mère et le bébé.

Mais il ne faut pas prendre les interdictions de certains produits à la lettre, et se priver de tous les plaisirs. Le médecin que vous consultez pourra choisir pour vous une alimentation équilibrée, riche en vitamines et capable d'habituer progressivement le bébé à de nouveaux goûts.

Les cookies peuvent-ils être bons pour une femme qui allaite??

Outre la question de savoir quels aliments sont autorisés et lesquels sont contre-indiqués dans les premiers mois après la naissance d'un enfant, il reste pertinent: est-il possible d'allaiter des biscuits et quels bonbons ne nuiront ni à la mère ni à la petite créature?

Bien que les aliments tels que le chocolat, la marmelade, les gâteaux, les guimauves et les gaufres soient des incontournables de la liste d'exclusion alimentaire, il y a toujours une échappatoire pour les sucreries. Et pas "passé en contrebande", mais tout à fait sans danger pour maman et bébé.

Si vous ne pouvez tout simplement pas imaginer votre existence sans manger des bonbons et que vous tombez dans le découragement et la dépression en son absence, vous pouvez manger des biscuits inoffensifs pour les mères qui allaitent. De plus, de nombreuses jeunes mères préfèrent le faire cuire de leurs propres mains, se réassurant contre la présence de composants nocifs et contournant les comptoirs des magasins avec des produits de boulangerie suspects. Et la plupart de nos lecteurs ne doutent pas une seconde de l'utilité des cookies à l'avoine, dont la recette se trouve en parcourant quelques pages de notre blog.

Comme mentionné précédemment, le corps doit recevoir une grande quantité de minéraux pendant la période d'alimentation. Les cookies sont un produit riche en glucides, ce dessert enrichit le corps avec des hormones de joie, élévatrices et soulageant le stress.

En raison de la saturation gustative, de la sérotonine est produite, ce qui soulage l'insomnie. Cependant, en plus des glucides, des endorphines et de la sérotonine, de nombreux types de cookies sont riches en matières grasses, vous devez donc être très prudent lorsque vous les choisissez..

Quel genre de cookies pouvez-vous allaiter?

Un produit à base de farine, qui ne contient ni agents de remplissage ni épices, est tout à fait acceptable pour être inclus dans l'alimentation d'une femme. Les produits autorisés incluent les types suivants:

  • biscuits biscuits;
  • sables;
  • gruau.

Ils ne contiennent que des ingrédients naturels qui ne peuvent provoquer aucune réaction négative chez l'enfant..

Parmi les produits de boulangerie vendus dans les magasins et qui ont reçu des critiques positives des clients, les variétés sans excès d'ingrédients supplémentaires sont considérées comme les plus adaptées aux mères qui allaitent, mais tout en conservant leurs qualités utiles:

  • Cookies du jubilé;
  • cookies "Maria".

Quelle pâtisserie doit être jetée pendant l'allaitement

Vous pouvez découvrir quels types de cookies une mère qui allaite peut utiliser sur des sites thématiques, mais n'oubliez pas ceux qui sont contre-indiqués pendant l'allaitement.

Dans les premiers mois après la naissance, il est interdit de manger des pâtisseries riches en toutes sortes de saveurs, d'épices et de charges, par exemple la vanille. En outre, la question de savoir si une mère qui allaite peut utiliser des cookies doit être résolue avec l'infirmière visiteuse, car il existe différentes situations dans lesquelles tout produit à base de farine peut être contre-indiqué..

Par exemple, les diabétiques ne sont autorisés à consommer que des variétés diététiques contenant du fructose..

En outre, les contre-indications courantes sont les variétés de produits à base de farine avec la présence de chocolat, de crème et de cannelle dans la composition. Les épices chaudes sont catégoriquement contre-indiquées à la fois dans les biscuits eux-mêmes et dans d'autres produits alimentaires. L'utilisation de produits à base de farine contenant des colorants, des arômes et des substances artificielles est strictement interdite..

Les produits contenant ces ingrédients peuvent provoquer des réactions allergiques chez la mère et l'enfant, des troubles du tractus gastro-intestinal, accompagnés de diarrhée ou de constipation.

Il convient également de rappeler qu'une consommation excessive de produits à base de farine peut nuire à la santé de l'enfant. Par conséquent, lorsque vous souhaitez déguster des sucreries, soyez extrêmement raisonnable en termes de consommation quantitative..

Recettes de biscuits pour les biscuits de bricolage

En l'absence de confiance inconditionnelle dans les pâtissiers, les jeunes mères gourmandes, vous pouvez essayer de cuisiner vous-même des biscuits délicieux et sains. Quelle option convient à votre goût, c'est à vous, mais nous sommes prêts à proposer plusieurs recettes de biscuits pour les mères allaitantes.

Carême fait maison

Fouettez 1 œuf, 125 grammes de beurre et 50 grammes de sucre dans un bol, ajoutez 1/2 cuillère à café de sel de mer à 1⁄2 tasse d'eau, mélangez les ingrédients. Combinez tous les produits et battez en une masse homogène.

Pétrir la pâte avec 1 tasse de farine de blé, rouler en forme de longue saucisse, à l'aide d'un film plastique, mettre au froid pendant 2 heures. Une fois la masse durcie, elle doit être coupée en portions et cuite au four lorsqu'elle est chauffée à 180 degrés pendant 20 minutes.

Galetnoye

Mélangez un demi-verre d'eau, 70 grammes de sucre, 40 millilitres d'huile végétale. Ajouter lentement la farine de blé (2,5 tasses), bien mélanger le tout jusqu'à consistance solide.

Abaisser la pâte sur la table et découper les figurines à l'aide d'un verre ou d'un verre à liqueur. Cuire au four sur une plaque à pâtisserie graissée pendant 5-6 minutes à 200 degrés.

Gruau diététique avec ajout de garniture au caillé

Broyez les flocons d'avoine avec un rouleau à pâtisserie, puis mélangez-les avec 100 grammes de masse de caillé. Ajouter les protéines crues de 2 œufs au mélange, mélangées à 40 grammes de raisins secs ou d'abricots secs.

Avant la cuisson, les abricots secs doivent être laissés dans de l'eau tiède pendant 15 à 20 minutes, puis hachés. Mettez la pâte dans un plat allant au four. Faire tremper au four pendant 20-25 minutes à une température de 175 degrés.

conclusions

Pour résumer la conversation sur les biscuits pendant l'allaitement, nous pouvons conclure que le régime alimentaire d'une mère qui allaite doit être saturé d'une variété d'ingrédients naturels et de produits diététiques. De plus, certains types de ces produits non seulement n'ont pas d'effet nocif sur le corps de la mère et du bébé, mais ont également un effet très bénéfique sur celui-ci..

L'utilisation des cookies "corrects", autorisés pendant la lactation, présente plusieurs avantages indéniables:

  • les grains entiers présents dans de nombreux types de biscuits contribuent à un processus de digestion accéléré;
  • les glucides contenus dans les cookies contribuent à la saturation rapide du corps, de sorte qu'il peut être librement utilisé comme collation avant les repas principaux;
  • en raison de l'interdiction de manger une grande quantité de sucre, les biscuits pourraient bien le remplacer, devenant un ajout agréable au thé.

Une consommation excessive d'aliments sucrés pendant l'allaitement peut affecter l'augmentation du poids corporel, ainsi que sursaturer le corps de l'enfant avec des glucides, ce qui exerce une pression sur les organes internes du bébé..

À cet égard, n'abusez pas des bonbons et des produits à base de farine. Bien que se faire dorloter avec un dessert bien préparé n'est parfois pas superflu.

Et comment résolvez-vous, chers lecteurs, le problème de la limitation des sucreries pendant l'allaitement? Y a-t-il des recettes de pâtisserie saines dans vos cahiers? Nous vous serons reconnaissants pour vos commentaires et liens vers cet article sur les réseaux sociaux..

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