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Pop-corn pendant la grossesse

Le pop-corn ou le pop-corn ne s'est répandu en Russie que dans les années 90 du siècle dernier, il est aujourd'hui considéré comme un attribut indispensable de toutes les émissions de cinéma.

Vous pouvez le faire cuire vous-même à partir de haricots au micro-ondes ou dans une poêle, il existe plusieurs variétés de pop-corn.

Pop-corn pendant la grossesse - est-ce possible ou non? Comme tout produit, il a des propriétés nocives et utiles, il est recommandé de le refuser pendant la grossesse.

informations générales

L'histoire du pop-corn remonte à plusieurs millénaires, pour la première fois un type spécial de maïs qui gonfle lorsqu'il est chauffé a été découvert par les anciens Indiens.

Peu à peu, le pop-corn a commencé à être produit à l'échelle industrielle, en 1885 une machine à pop-corn compacte a été créée, depuis 1984, il est devenu possible de faire du pop-corn au micro-ondes.

Contrairement aux grains d'avoine ou de blé, la coquille de maïs ne laisse pas passer l'eau et empêche l'évaporation de l'eau, en raison d'une pression accrue de l'intérieur, les grains éclatent, le grain ressemble à une fleur.

Lors du stockage des grains de maïs, il est très important de suivre les règles, il n'est pas recommandé de trop sécher le produit, car le maïs sec n'éclate pas.

Le maïs soufflé contient des vitamines B, du potassium, ce qui réduit le risque d'athérosclérose et améliore la fonction myocardique.

La vitamine B1 est utile pour la croissance des ongles et des cheveux, la substance participe activement aux processus métaboliques des glucides et des graisses, la vitamine aide à normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire et du système nerveux central.

La vitamine B2 ralentit le processus de vieillissement de la peau et la formation des rides, elle aide également à lutter contre la dépression et le stress.

Le produit est considéré comme une riche source de glucides, contient du fer, du phosphore, du sodium, du zinc, du magnésium et d'autres oligo-éléments.

En termes de valeur nutritionnelle, le maïs est souvent comparé aux grains germés de blé et d'avoine, qui ont des propriétés diététiques uniques..

Le produit est utile en petites quantités, un gros plus du produit est la fibre végétale, qui est nécessaire au fonctionnement normal du système digestif..

Popokrn procure une sensation de satiété rapide et ne gâche pas l'appétit, les produits de désintégration sont éliminés rapidement et facilement.

Pop-corn pendant la grossesse

Bénéfice et préjudice

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du pop-corn? Le maïs frais est bon pour la santé de la femme, le maïs soufflé est absolument contre-indiqué.

Dans cet état, tout d'abord, vous devez abandonner les produits dans la préparation desquels des exhausteurs de goût, des colorants et d'autres additifs alimentaires sont utilisés..

Le pop-corn lui-même ne pose aucun dommage, le principal danger réside dans les composants qui composent sa composition, y compris le sel et l'huile.

Une valeur énergétique élevée peut également être nocive, en une séance de film, une personne peut manger 1700-1900 calories.

Une consommation excessive de pop-corn peut déclencher une maladie pulmonaire, qui affecte souvent les travailleurs du secteur alimentaire qui fabriquent du pop-corn..

L'apparition de maladies est associée à l'agent aromatisant diacétyle, qui fait partie de l'huile, qui, s'il est chauffé fortement, peut être nocif pour le système respiratoire..

Au cours de la recherche, les scientifiques ont découvert que le pop-corn contient des substances qui peuvent rendre une personne folle..

Les additifs alimentaires ont un effet destructeur sur les cellules du cerveau et d'autres organes, le maïs soufflé sucré entraîne une perturbation du fonctionnement du pancréas, le sel - perturbe l'équilibre hydrique.

Le corps de la femme enceinte est le plus souvent affaibli, la plupart des nutriments sont transférés à l'enfant, ce qui met en danger la santé du fœtus.

Du pop-corn au lieu de chips - Une vie saine!

Indications et contre-indications

Le produit a les contre-indications suivantes:

  • utilisation fréquente (plus souvent 1 à 2 fois par mois);
  • en surpoids, la teneur en calories de 100 g du produit peut atteindre 500 calories;
  • l'huile chauffée à une certaine température peut entraîner la formation de substances cancérigènes.
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Méthodes de cuisson

Il existe de nombreuses variétés de pop-corn qui, selon les additifs utilisés, peuvent être divisées en trois catégories principales:

  • salé - pendant la cuisson, saupoudrez le produit de sel fin;
  • caramélisé - versé avec du sirop de sucre;
  • assaisonné de divers additifs.

La méthode de préparation affecte les propriétés du produit, la cuisson à 150 degrés entraîne une diminution de la concentration en vitamines, la quantité de calories nocives augmente.

Un excès de sucre peut exacerber ce déséquilibre..

Le pop-corn est un tueur de saveur.

Précautions

Le pop-corn fait maison est le plus utile; il est recommandé de refuser le pop-corn du commerce et le pop-corn au micro-ondes, car le plus souvent il contient de l'huile de palme et d'autres additifs nocifs..

Au lieu de cela, il est préférable d'acheter des céréales spéciales, d'ajouter de l'huile de raffinage et un peu de sel, il est recommandé de cuisiner à l'air chaud.

En général, pendant la grossesse, le maïs soufflé est interdit sous quelque forme que ce soit, mais si vous le souhaitez vraiment, il est préférable de le faire cuire vous-même à partir des céréales..

Malgré le grand nombre de propriétés utiles du pop-corn, il est préférable de le refuser pendant la grossesse..

La boutique de pop-corn est strictement interdite, son utilisation peut nuire à la santé d'une femme enceinte et de son bébé.

Pop-corn pendant la grossesse: bienfaits ou dommages pour le corps?

Les cinémas modernes sont associés à l'arôme du pop-corn, qui est absorbé en tonnes par le public tout en regardant une épopée de film intéressante.

De nombreuses femmes enceintes continuent de mener une vie active, visitant des théâtres, des expositions et des cinémas.

Puisque vous voulez croquer quelque chose en regardant un film, la question se pose: est-il possible de manger du pop-corn pendant la grossesse?

Qu'est-ce que le pop-corn et avec quoi est-il mangé?

Littéralement, le mot «pop-corn» de l'anglais signifie - pop-corn. À la base, ce sont des grains de maïs déchirés à l'intérieur qui sont vendus salés, sucrés avec du caramel, du chocolat ou du fromage..

Fabricant de pop-corn

Quant à la technologie de cuisson de ce plat populaire, elle est assez simple. Pour obtenir le produit, un certain type de maïs est prélevé et chauffé à une température de 200 degrés Celsius.

L'amidon à l'intérieur du grain contient une certaine quantité d'eau. Sous l'influence de la température élevée, l'eau "explose", se transformant en état gazeux.

La coquille du grain éclate, une mousse d'amidon se forme, qui se solidifie instantanément en surface.

Étant donné que ce produit est une friandise préférée des personnes de différents groupes d'âge, ses avantages et ses inconvénients pour le corps doivent être pris en compte. À savoir - est-il possible de manger du pop-corn pendant la grossesse.

Le pop-corn est-il compatible avec la grossesse?

L'écrasante majorité des femmes en position souhaitent renforcer et maintenir leur santé. Une façon d'y parvenir consiste à utiliser une bonne nutrition..

Consommation de pop-corn pendant la grossesse

Afin de ne pas nuire au développement prénatal de l'enfant, les femmes enceintes sont prêtes à sacrifier leurs habitudes, certains types de loisirs et leurs aliments préférés. Les aliments douteux pour les femmes enceintes comprennent le pop-corn.

Propriétés utiles du produit

Le pop-corn contient de nombreuses substances utiles:

  1. Les vitamines B, qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux;
  2. un certain nombre d'oligo-éléments - zinc, magnésium, phosphore, fer, zinc, calcium, sodium;
  3. antioxydants - substances biologiquement actives qui empêchent le vieillissement cellulaire;
  4. fibre - favorise le péristaltisme intestinal et améliore le processus digestif;
  5. amidon - favorise le métabolisme et la croissance musculaire.

À en juger par la composition de la friandise populaire, son effet bénéfique sur le corps ne fait aucun doute. C'est vrai, mais avec une mise en garde.

Substances utiles dans le pop-corn

C'est un produit sans additifs supplémentaires, fabriqué sous "forme pure".

Lors de la production industrielle de pop-corn, certains additifs y sont ajoutés qui peuvent être nocifs. En ce qui concerne les dommages potentiels, est-il possible ou non de pop-corn pendant la grossesse?

Combien de pop-corn pouvez-vous manger en toute tranquillité?

Si vous devez aller au cinéma et que la femme à la démolition n'est pas opposée à croquer du pop-corn à égalité avec tout le monde, que faire?

Faire du pop-corn à la maison

Le pop-corn fait maison est la meilleure option. Dans ce cas, vous pouvez le manger presque sans crainte, mais avec modération..

Dommage potentiel

Comme indiqué ci-dessus, la production industrielle de maïs soufflé implique l'ajout de certains ingrédients supplémentaires.

Nous parlons d'acide glutamique ou de glutamate monosodique, qui est indiqué sur l'emballage - E621.

Cette substance joue le rôle d'un exhausteur de goût et son effet sur le corps est loin d'être inoffensif. Cela est particulièrement vrai pour les femmes enceintes.

Le glutamate monosodique est capable de traverser la barrière placentaire et peut nuire au cerveau du fœtus et au système nerveux central. Le produit fini peut contenir du diacétyle - produit chimique, arôme.

Les méfaits du pop-corn en raison de la présence d'acide glutamique et de diacétyle dans sa composition

Le maïs soufflé commercialisé contient souvent des gras trans, ce qui peut entraîner des maladies cardiovasculaires, l'obésité et le cancer..

Malgré le fait qu'il existe plusieurs variétés de spécialités de maïs sur le marché moderne, chacune d'entre elles appartient à la catégorie des aliments riches en calories. Ce moment est important pour une femme enceinte aux prises avec un excès de poids..

Conclusion

Alors, pouvez-vous manger du pop-corn pendant la grossesse? C'est possible et même nécessaire, mais à condition que le produit ne contienne pas d'additifs nocifs.

Afin de vous protéger, ainsi que votre bébé à naître, autant que possible de l'exposition à des substances nocives, la solution optimale est de préparer une portion de pop-corn de vos propres mains.

Pendant la période de procréation, il est conseillé d'abandonner le pop-corn produit industriellement en raison des substances nocives qui le composent.

instamment! les femmes enceintes peuvent-elles faire du pop-corn?

pour reproduire et soutenir votre corps en mangeant des aliments sains. L'un des produits les plus utiles peut être appelé maïs, mais tout le monde ne peut pas obtenir le produit frais, mais le maïs soufflé est facile. Et puis, involontairement, chacun d'eux a une question, est-il possible pour eux de manger du pop-corn?

Malgré le fait que la grossesse n'est toujours pas une maladie, il est préférable de refuser l'utilisation de nombreux aliments. Et cela s'applique principalement aux produits dans la production desquels divers additifs alimentaires, colorants et exhausteurs de goût ont été utilisés. Lors de la fabrication d'un pop-corn, le fabricant utilise exactement cette technologie de production.

L'ajout de glutamate de sodium E 621 au pop-corn classe automatiquement le produit comme produit interdit pour les femmes enceintes. De plus, le maïs soufflé est le plus souvent fabriqué à partir de maïs cultivé aux États-Unis et est considéré comme un produit génétiquement modifié..

Compte tenu de toutes les particularités de la fabrication du pop-corn, il est prudent de dire qu'il est préférable pour les femmes enceintes de refuser cette délicatesse, au moins pendant la grossesse et pendant l'allaitement..

Les scientifiques ont prouvé un autre fait tout aussi intéressant sur le pop-corn. Il s'avère que le pop-corn contient des substances qui peuvent rendre une personne folle. Nous parlons, bien sûr, de l'utilisation périodique de ce produit. Les additifs alimentaires sont si mauvais qu'ils détruisent progressivement les cellules cérébrales. D'autres organes sont également affectés négativement. Manger du pop-corn sucré provoque un dysfonctionnement du pancréas. Le pop-corn salé perturbe l'équilibre hydrique dans le corps d'une femme.

Le corps d'une femme enceinte est le plus souvent dans un état affaibli. La plupart des vitamines et diverses substances nécessaires à la vie normale sont transférées au bébé.

Après avoir mangé du pop-corn, la future mère met en danger non seulement son corps affaibli, mais aussi la santé de son fœtus non formé, car l'enfant vient juste de se former et l'exposition à des substances nocives n'apportera clairement aucun avantage à un corps déjà fragile..

Par conséquent, il est strictement interdit de manger du pop-corn, surtout pendant la grossesse! Nous ne parlons pas seulement du produit qui peut être acheté sous forme préemballée, mais également du pop-corn préparé à la maison..

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du pop-corn

Comme vous le savez, les émotions positives sont très importantes pour les femmes en position. L'un des endroits préférés pour cela est le cinéma, où il est difficile de ne pas acheter un seau de délicieux pop-corn pour une bonne comédie. Cependant, prenez votre temps. Si vous êtes une future maman, il est essentiel que vous sachiez quels bienfaits et quels dommages votre friandise préférée peut avoir pour votre corps. Aujourd'hui, nous allons déterminer s'il est possible pour les femmes enceintes de manger du pop-corn sucré ou salé, comment il menace et comment l'utiliser correctement pour éviter les conséquences négatives..

  • Qu'est-ce qui est dangereux et quel dommage
  • Devriez-vous éliminer complètement de votre alimentation

Qu'est-ce qui est dangereux et quel dommage

Il est difficile de trouver une personne qui ne saurait pas de quel produit est fabriqué le pop-corn. Pour les non-initiés, rappelons qu'il est préparé à partir de maïs, qui contient de nombreux oligo-éléments et vitamines utiles..

Dans le même temps, le concept de l'utilité du produit devient souvent loin du premier plan..

Tout cela, bien sûr, s'applique également au pop-corn. Nous préférons tous faire le plein d'un seau de pop-corn savoureux et aromatique avant le film - dans les mêmes cinémas, vous pouvez trouver un régal à votre goût: du sucré, du fruité au salé.

C'est dans ces collations qu'une énorme quantité de substances nocives est contenue. Par la suite, vous pouvez facilement obtenir un bonus désagréable sous la forme de maladies du tractus gastro-intestinal. C'est la raison principale pour laquelle l'utilisation de ce produit est strictement déconseillée aux femmes enceintes. Une portion d'une friandise achetée contient des colorants qui transforment le maïs blanc en maïs arc-en-ciel, des exhausteurs de goût qui donnent une variété de saveurs au produit et nous donnent le choix, ainsi que des saveurs qui rendent l'odeur du pop-corn plus riche..

Tout cela donne au fabricant un plus grand nombre d'acheteurs, mais le produit ne devient pas plus utile à partir de ces additifs..

L'huile utilisée pour griller le maïs pour le transformer en pop-corn peut contenir une substance appelée diacétyle. Il est classé comme substance toxique, et lors de la cuisson, il agit comme un arôme masquant: il sature le produit d'une odeur sucrée, à laquelle nous associons tous le pop-corn.

Le sel et le sucre, qui sont souvent ajoutés aux aliments pendant la cuisson, ont également un effet négatif sur le corps. Par exemple, le sel peut vous donner soif car de grandes quantités de sel contribuent au déséquilibre hydrique..

Le sucre, en revanche, augmente les calories, c'est pourquoi le pancréas est soumis à beaucoup de stress..

Qu'en est-il des avantages: y en a-t-il vraiment aucun

Malgré tous les inconvénients énumérés du pop-corn en tant que produit alimentaire, il ne peut pas être attribué à des aliments absolument malsains qui doivent être exclus de votre alimentation en permanence..

Comme nous l'avons déjà dit, les plus grands dommages corporels ne sont pas causés par les grains de maïs eux-mêmes, mais par les additifs, sur lesquels les producteurs de maïs soufflé prêt à l'emploi ne lésinent pas..

Quant à un mets fait maison sans ajout de colorants, exhausteurs de goût, édulcorants ou assaisonnements variés, il ne deviendra pas un autre poison, comme les chips. Une collation pop-corn sans additifs est riche en magnésium, iode, zinc et calcium. Les vitamines B sont également présentes dans ce produit, à savoir B1 et B2, ainsi que le potassium, le fer et le phosphore.

Manger une petite quantité de pop-corn a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, l'état externe de la peau.

Le système cardiovasculaire a également besoin d'oligo-éléments qui sont dans la délicatesse, et le système digestif a besoin de fibres végétales pour bien fonctionner, ce qui fait partie de sa composition..

En raison de la teneur en glucides, ce produit alimentaire peut éliminer rapidement la sensation de faim, mais n'oubliez pas que le pop-corn, tout d'abord, est une collation et ne peut pas remplacer un repas complet..

Devriez-vous éliminer complètement de votre alimentation

Le pop-corn, qui nous attire avec ses odeurs agréables et sa variété de saveurs, devrait vraiment être éliminé des aliments que vous mangez. Le mal d'une telle collation dépasse tous les avantages que le pop-corn ordinaire peut apporter, qui n'a pas une odeur prononcée et des exhausteurs de goût dans la composition..

Mais le maïs soufflé maison le plus simple n'affectera pas négativement la santé de la future mère ou le développement d'un fœtus toujours sans défense..

Il suffit d'observer des mesures de sécurité lors de la cuisson des mets délicats et de ne pas en abuser (souvent les femmes enceintes commencent à manger pour deux - elles-mêmes et le bébé, ce qui n'a pas d'effet positif sur la santé, mais conduit peut-être à l'obésité). Si vous n'avez pas envie de manger une portion de maïs soufflé, il n'est pas nécessaire de le faire pour votre santé - le maïs frais sera bien plus utile. La méthode de fabrication de pop-corn à la maison ne convient que si vous voulez vraiment au moins un peu de la friandise préférée des cinéphiles..

Ainsi, pour les femmes enceintes, le pop-corn ne deviendra pas un produit qui ne fait que nuire. Une approche compétente pour satisfaire vos désirs aidera à préserver tous les bienfaits que le pop-corn peut apporter, sans nuire au corps de la future maman et de son enfant..

Pop-corn pendant la grossesse - avantages et risques pour la santé

La grossesse est le moment où vous avez envie des aliments les plus savoureux. Vous voulez essayer tout ce qui vous vient à l'esprit. Puisque vous portez un bébé, vous devez également vous assurer de manger suffisamment pour deux. Mais pendant la grossesse, vous devez faire attention à ce que vous mangez. Votre médecin vous conseillera d'arrêter de manger des aliments auparavant malsains. Cela peut être un peu délicat car il y a une forte probabilité que quelqu'un mange des collations et des aliments malsains. Certaines personnes considèrent le pop-corn comme de la malbouffe, tandis que d'autres l'appellent maïs micro-ondes. Alors, quelle est la vérité? Lisez la suite pour savoir s'il est sécuritaire de manger du pop-corn enceinte.

Valeur nutritive du maïs soufflé

Le pop-corn est l'une de ces collations qui contient pas mal de nutriments. Surpris, n'est-ce pas? La plupart des gens en consomment comme collation et ignorent sa valeur nutritionnelle. Le pop-corn a de nombreux avantages.

Le pop-corn est un grain entier et riche en zinc. Il contient également des minéraux et des vitamines bénéfiques pour les femmes enceintes.

Avantages pour la santé de manger du pop-corn pendant la grossesse

Si vous vous interrogez sur les bienfaits du pop-corn pour la santé, voici quelques-uns des avantages fantastiques pour la santé de grignoter votre collation préférée..

  1. Aide à la digestion

Les fibres de son, ainsi que les minéraux et les vitamines, facilitent la digestion. La consommation de pop-corn réduit la constipation, qui est un problème régulier pendant la grossesse.

  1. Teneur élevée en protéines

Le maïs soufflé est une excellente source de protéines qui contribue à l'apport d'acides aminés au corps. Ils sont essentiels à la croissance du bébé, en particulier au deuxième et au troisième trimestre..

  1. Empêche la naissance prématurée

Le maïs soufflé contient du sélénium, ce qui aide à réduire les complications associées à l'accouchement et aide également à une livraison rapide.

  1. Croissance fœtale saine

Contient de la vitamine E, ce qui signifie qu'il contient des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres. Ils protègent les cellules des dommages prématurés et sont connus pour réduire la probabilité de futures maladies respiratoires chez le fœtus..

  1. Collation faible en calories

L'un des avantages de la consommation de pop-corn est que vous n'avez pas à vous soucier de prendre du poids rapidement. C'est parce qu'il est riche en fibres et faible en calories. Avoir un bon poids pendant la grossesse n'est pas seulement un défi esthétique, mais aussi un risque réduit de pré-éclampsie, de diabète gestationnel et de fausse couche..

  1. Réduit le taux de cholestérol sanguin

Le maïs soufflé abaisse le cholestérol dans le corps et réduit le risque de crise cardiaque car il est composé de fibres. Pendant la grossesse, il est normal que votre taux de cholestérol augmente, comme pendant l'allaitement et les changements hormonaux. Bien que cela puisse ne pas affecter votre enfant, cela peut affecter votre cœur à l'avenir..

  1. Empêche la glycémie

Les fibres du pop-corn aident à équilibrer la glycémie et les niveaux d'insuline. Cela signifie que la consommation de pop-corn réduit le risque de diabète gestationnel..

Avez-vous déjà imaginé que votre collation préférée pouvait avoir autant d'avantages? C'est vrai alors n'arrête pas tes envies de pop-corn.

Risques liés à la consommation de pop-corn pendant la grossesse

Le maïs soufflé est une option de collation sûre pour les femmes enceintes. Cependant, il existe plusieurs obstacles qui le rendent dangereux. Le pop-corn lui-même est sain. Cependant, il existe des suppléments qui peuvent créer des problèmes de santé et la méthode de cuisson joue un rôle..

Voici quelques conseils à garder à l'esprit lors de la consommation de pop-corn:

  1. Le maïs soufflé au micro-ondes n'est pas sûr.
  2. Évitez le pop-corn qui a ajouté des saveurs, car certains d'entre eux ont tendance à créer des problèmes dans le corps. Alors, assurez-vous qu'il n'a pas de saveurs ou d'arômes supplémentaires..
  3. Le sel donne au pop-corn sa saveur unique. Mais trop de sel peut entraîner une hypertension artérielle..
  4. Assurez-vous que le pop-corn est bien cuit.

Comment manger du pop-corn

Si vous êtes enceinte, assurez-vous de manger du pop-corn pour votre propre bénéfice. Vous pouvez utiliser du sel, de l'huile et des assaisonnements, mais réduisez la quantité. Donc, une fois que vous êtes sûr que votre maïs soufflé est bien cuit, non aromatisé et cuit au micro-ondes, profitez-en..

conclusions

Si vous pensez que la grossesse est une période de la vie où vous devez vous débarrasser de toutes vos addictions, vous vous trompez. Lorsque vous êtes enceinte, vous ne devez pas vous empêcher de vous amuser. Bien sûr, vous devez vous débarrasser des collations malsaines et de la malbouffe, mais il existe de nombreux aliments sains pour répondre à vos goûts. La prochaine fois que vous aurez un bol de pop-corn dans vos mains, profitez-en et soyez heureux, cela vous sera vraiment bénéfique..

Comment planifier votre menu pour la semaine lisez ici.

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Pop-corn pendant la grossesse - avantages et risques pour la santé: 1 commentaire

J'aime vraiment le pop-corn. Je l'ai mangé pendant la grossesse, ce que je regrette beaucoup. Pendant la grossesse, de nombreuses femmes sont confrontées au fait qu'elles ne disposent pas de suffisamment de vitamines nécessaires à l'organisme. Et surtout, tout cela a gravement affecté mes dents. Ils sont devenus faibles et s'effondrent. Quand j'ai mangé du pop-corn, j'ai perdu une demi-dent. Bien que ce ne soit peut-être pas la faute du pop-corn, je l'ai peut-être mangé avec soin. Mais encore, ce n'est pas un aliment si sain. Il est préférable de manger plus de légumes et de fruits pendant la grossesse..

Pouvez-vous identifier la dépendance émotionnelle

Il n'est pas facile d'admettre que vous souffrez d'une dépendance émotionnelle. Cependant, une fois que vous avez reconnu cela, vous pouvez commencer à sortir de la fermeture

Pop-corn pendant la grossesse: bienfaits ou dommages pour le corps?

Les cinémas modernes sont associés à l'arôme du pop-corn, qui est absorbé en tonnes par le public tout en regardant une épopée de film intéressante.

De nombreuses femmes enceintes continuent de mener une vie active, visitant des théâtres, des expositions et des cinémas.

Puisque vous voulez croquer quelque chose en regardant un film, la question se pose: est-il possible de manger du pop-corn pendant la grossesse?

Qu'est-ce que le pop-corn et avec quoi est-il mangé?

Littéralement, le mot «pop-corn» de l'anglais signifie - pop-corn. À la base, ce sont des grains de maïs déchirés à l'intérieur qui sont vendus salés, sucrés avec du caramel, du chocolat ou du fromage..

Fabricant de pop-corn

Quant à la technologie de cuisson de ce plat populaire, elle est assez simple. Pour obtenir le produit, un certain type de maïs est prélevé et chauffé à une température de 200 degrés Celsius.

L'amidon à l'intérieur du grain contient une certaine quantité d'eau. Sous l'influence de la température élevée, l'eau "explose", se transformant en état gazeux.

La coquille du grain éclate, une mousse d'amidon se forme, qui se solidifie instantanément en surface.

Étant donné que ce produit est une friandise préférée des personnes de différents groupes d'âge, ses avantages et ses inconvénients pour le corps doivent être pris en compte. À savoir - est-il possible de manger du pop-corn pendant la grossesse.

Le pop-corn est-il compatible avec la grossesse?

L'écrasante majorité des femmes en position souhaitent renforcer et maintenir leur santé. Une façon d'y parvenir consiste à utiliser une bonne nutrition..

Consommation de pop-corn pendant la grossesse

Afin de ne pas nuire au développement prénatal de l'enfant, les femmes enceintes sont prêtes à sacrifier leurs habitudes, certains types de loisirs et leurs aliments préférés. Les aliments douteux pour les femmes enceintes comprennent le pop-corn.

Propriétés utiles du produit

Le pop-corn contient de nombreuses substances utiles:

  1. Vitamines B, qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux,
  2. une gamme d'oligo-éléments - zinc, magnésium, phosphore, fer, zinc, calcium, sodium,
  3. antioxydants - substances biologiquement actives qui empêchent le vieillissement cellulaire,
  4. fibre - favorise le péristaltisme intestinal et améliore le processus digestif,
  5. amidon - favorise le métabolisme et la croissance musculaire.

À en juger par la composition de la friandise populaire, son effet bénéfique sur le corps ne fait aucun doute. C'est vrai, mais avec une mise en garde.

Substances utiles dans le pop-corn

C'est un produit sans additifs supplémentaires, fabriqué sous "forme pure".

Lors de la production industrielle de pop-corn, certains additifs y sont ajoutés qui peuvent être nocifs. En ce qui concerne les dommages potentiels, est-il possible ou non de pop-corn pendant la grossesse?

Combien de pop-corn pouvez-vous manger en toute tranquillité?

Si vous devez aller au cinéma et que la femme à la démolition n'est pas opposée à croquer du pop-corn à égalité avec tout le monde, que faire?

Faire du pop-corn à la maison

Le pop-corn fait maison est la meilleure option. Dans ce cas, vous pouvez le manger presque sans crainte, mais avec modération..

Dommage potentiel

Comme indiqué ci-dessus, la production industrielle de maïs soufflé implique l'ajout de certains ingrédients supplémentaires.

Nous parlons d'acide glutamique ou de glutamate monosodique, qui est indiqué sur l'emballage - E621.

Cette substance joue le rôle d'un exhausteur de goût et son effet sur le corps est loin d'être inoffensif. Cela est particulièrement vrai pour les femmes enceintes.

Le glutamate monosodique est capable de traverser la barrière placentaire et peut nuire au cerveau du fœtus et au système nerveux central. Le produit fini peut contenir du diacétyle - produit chimique, arôme.

Les méfaits du pop-corn en raison de la présence d'acide glutamique et de diacétyle dans sa composition

Le maïs soufflé commercialisé contient souvent des gras trans, ce qui peut entraîner des maladies cardiovasculaires, l'obésité et le cancer..

Malgré le fait qu'il existe plusieurs variétés de spécialités de maïs sur le marché moderne, chacune d'entre elles appartient à la catégorie des aliments riches en calories. Ce moment est important pour une femme enceinte aux prises avec un excès de poids..

Conclusion

Alors, pouvez-vous manger du pop-corn pendant la grossesse? C'est possible et même nécessaire, mais à condition que le produit ne contienne pas d'additifs nocifs.

Afin de vous protéger, ainsi que votre bébé à naître, autant que possible de l'exposition à des substances nocives, la solution optimale est de préparer une portion de pop-corn de vos propres mains.

Pendant la période de procréation, il est conseillé d'abandonner le pop-corn produit industriellement en raison des substances nocives qui le composent.

Pop-corn pendant la grossesse: fortement contre-indiqué!

Le pop-corn ou le pop-corn ne s'est répandu en Russie que dans les années 90 du siècle dernier, il est aujourd'hui considéré comme un attribut indispensable de toutes les émissions de cinéma.

Vous pouvez le faire cuire vous-même à partir de haricots au micro-ondes ou dans une poêle, il existe plusieurs variétés de pop-corn.

Pop-corn pendant la grossesse - est-ce possible ou non? Comme tout produit, il a des propriétés nocives et utiles, il est recommandé de le refuser pendant la grossesse.

informations générales

L'histoire du pop-corn remonte à plusieurs millénaires, pour la première fois un type spécial de maïs qui gonfle lorsqu'il est chauffé a été découvert par les anciens Indiens.

Peu à peu, le pop-corn a commencé à être produit à l'échelle industrielle, en 1885 une machine à pop-corn compacte a été créée, depuis 1984, il est devenu possible de faire du pop-corn au micro-ondes.

Contrairement aux grains d'avoine ou de blé, la coquille de maïs ne laisse pas passer l'eau et empêche l'évaporation de l'eau, en raison d'une pression accrue de l'intérieur, les grains éclatent, le grain ressemble à une fleur.

Lors du stockage des grains de maïs, il est très important de suivre les règles, il n'est pas recommandé de trop sécher le produit, car le maïs sec n'éclate pas.

Le maïs soufflé contient des vitamines B, du potassium, ce qui réduit le risque d'athérosclérose et améliore la fonction myocardique.

La vitamine B1 est utile pour la croissance des ongles et des cheveux, la substance participe activement aux processus métaboliques des glucides et des graisses, la vitamine aide à normaliser le fonctionnement du système cardiovasculaire et du système nerveux central.

La vitamine B2 ralentit le processus de vieillissement de la peau et la formation des rides, elle aide également à lutter contre la dépression et le stress.

Le produit est considéré comme une riche source de glucides, contient du fer, du phosphore, du sodium, du zinc, du magnésium et d'autres oligo-éléments.

En termes de valeur nutritionnelle, le maïs est souvent comparé aux grains germés de blé et d'avoine, qui ont des propriétés diététiques uniques..

Le produit est utile en petites quantités, un gros plus du produit est la fibre végétale, qui est nécessaire au fonctionnement normal du système digestif..

Popokrn procure une sensation de satiété rapide et ne gâche pas l'appétit, les produits de désintégration sont éliminés rapidement et facilement.

Pop-corn pendant la grossesse

Bénéfice et préjudice

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du pop-corn? Le maïs frais est bon pour la santé de la femme, le maïs soufflé est absolument contre-indiqué.

Dans cet état, tout d'abord, vous devez abandonner les produits dans la préparation desquels des exhausteurs de goût, des colorants et d'autres additifs alimentaires sont utilisés..

Le pop-corn lui-même ne pose aucun dommage, le principal danger réside dans les composants qui composent sa composition, y compris le sel et l'huile.

Une valeur énergétique élevée peut également être nocive, en une séance de film, une personne peut manger 1700-1900 calories.

Une consommation excessive de pop-corn peut déclencher une maladie pulmonaire, qui affecte souvent les travailleurs du secteur alimentaire qui fabriquent du pop-corn..

L'apparition de maladies est associée à l'agent aromatisant diacétyle, qui fait partie de l'huile, qui, s'il est chauffé fortement, peut être nocif pour le système respiratoire..

Au cours de la recherche, les scientifiques ont découvert que le pop-corn contient des substances qui peuvent rendre une personne folle..

Les additifs alimentaires ont un effet destructeur sur les cellules du cerveau et d'autres organes, le maïs soufflé sucré entraîne une perturbation du fonctionnement du pancréas, le sel - perturbe l'équilibre hydrique.

Le corps de la femme enceinte est le plus souvent affaibli, la plupart des nutriments sont transférés à l'enfant, ce qui met en danger la santé du fœtus.

Du pop-corn au lieu de chips - Une vie saine!

Indications et contre-indications

Le produit a les contre-indications suivantes:

  • utilisation fréquente (plus souvent 1 à 2 fois par mois);
  • en surpoids, la teneur en calories de 100 g du produit peut atteindre 500 calories;
  • l'huile chauffée à une certaine température peut entraîner la formation de substances cancérigènes.
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Méthodes de cuisson

Il existe de nombreuses variétés de pop-corn qui, selon les additifs utilisés, peuvent être divisées en trois catégories principales:

  • salé - pendant la cuisson, saupoudrez le produit de sel fin;
  • caramélisé - versé avec du sirop de sucre;
  • assaisonné de divers additifs.

La méthode de préparation affecte les propriétés du produit, la cuisson à 150 degrés entraîne une diminution de la concentration en vitamines, la quantité de calories nocives augmente.

Un excès de sucre peut exacerber ce déséquilibre..

Le pop-corn est un tueur de saveur.

Précautions

Le pop-corn fait maison est le plus utile; il est recommandé de refuser le pop-corn du commerce et le pop-corn au micro-ondes, car le plus souvent il contient de l'huile de palme et d'autres additifs nocifs..

Au lieu de cela, il est préférable d'acheter des céréales spéciales, d'ajouter de l'huile de raffinage et un peu de sel, il est recommandé de cuisiner à l'air chaud.

En général, pendant la grossesse, le maïs soufflé est interdit sous quelque forme que ce soit, mais si vous le souhaitez vraiment, il est préférable de le faire cuire vous-même à partir des céréales..

Malgré le grand nombre de propriétés utiles du pop-corn, il est préférable de le refuser pendant la grossesse..

La boutique de pop-corn est strictement interdite, son utilisation peut nuire à la santé d'une femme enceinte et de son bébé.

Pop-corn pendant la grossesse

Tout le monde connaît le maïs, le maïs doux, une délicatesse si savoureuse et si bénéfique. Les épis entiers et leurs produits - céréales, beurre, maïs soufflé - sont populaires. Ce dernier a été choyé par les Indiens de l'Antiquité, il n'en est pas moins célèbre aujourd'hui - sans un seau de pop-corn salé ou sucré, un voyage au cinéma n'est plus imaginé. Mais la situation est plus compliquée pour le pop-corn enceinte. Technologie de préparation d'un produit pour la consommation de masse

Propriétés du produit

Pour le pop-corn, une variété spéciale de maïs est utilisée - aérienne ou explosive. Les grains ont une coquille très dense et solide qui, lorsqu'elle est chauffée, ne permet pas à l'humidité de s'évaporer. La pression croissante conduit au fait qu'ils éclatent, et c'est ainsi que l'on obtient un produit bien connu..

Pour rehausser le goût, le produit fini est généreusement salé ou sucré, il est donc possible de choisir du maïs soufflé salé ou sucré, il existe des options avec du paprika, du fromage et autres.

Tout irait bien - ce n'est que du maïs chauffé, ce qui, d'ailleurs, est très utile pour le corps d'une femme enceinte. Le produit contient à la fois des vitamines et des minéraux, c'est aussi une bonne source de glucides.

C'est à cause de toutes sortes d'additifs alimentaires, "eshek", sel, caramel sucré, le pop-corn est extrêmement indésirable pour les femmes enceintes, et parfois même il est strictement interdit d'utiliser.

Le maïs est riche en fibres, ce qui aide à améliorer la digestion, et contient des polyphénols, qui sont de puissants antioxydants.

Les produits proposés contiennent l'additif E 621, le glutamate dit monosodique, il est strictement interdit aux femmes en position en raison de sa capacité à pénétrer la barrière placentaire et à affecter le cerveau, le système nerveux de l'enfant à naître. Il a également été constaté que l'ingrédient provoque une dépendance alimentaire, avec une utilisation fréquente.

Les principales raisons pour lesquelles les femmes enceintes ne devraient pas faire de pop-corn:

  • pas moins d'arôme diacétyle dans le produit, qui provoque des maladies respiratoires;
  • pour préparer des grains explosifs, il faut de l'huile, lorsqu'elle est chauffée, presque toutes les huiles libèrent des cancérogènes;
  • la plupart du maïs soufflé est fabriqué à partir de maïs spécial cultivé aux États-Unis, il n'y a aucune garantie qu'il ne s'agira pas d'un produit génétiquement modifié;
  • la teneur élevée en calories du produit est également importante, il y a 500 kcal pour 100 g de pop-corn, jusqu'à 2000 kcal sont facilement consommés en même temps et très peu de personnes ont besoin de kilos en trop pendant la grossesse.

Le pop-corn est-il nocif pour les femmes enceintes? La réponse est sans ambiguïté - nuisible. Ni les aliments finis ni les sacs de céréales du commerce pour la cuisson au micro-ondes ne conviennent.

Toutes ces variétés ne sont pas du maïs pur, car elles contiennent des exhausteurs de goût et des colorants en abondance. Il n'y a aucun doute sur l'impact négatif de ce dernier sur le corps des femmes enceintes et des enfants en pleine croissance..

Alternative

On sait qu'il est plus difficile pour les femmes enceintes de contrôler leurs désirs, notamment en matière d'alimentation. Si vous rêvez littéralement de pop-corn, vous pouvez essayer de trouver des graines au poids sur le marché ou des épis entiers de pop-corn, mais pas des sacs prêts à l'emploi pour la cuisson au micro-ondes.

Les grains propres doivent être chauffés dans une poêle, si le modèle le permet, de préférence sans huile. C'est la seule option lorsque le pop-corn enceinte peut être mangé avec appétit..

Les femmes enceintes peuvent-elles utiliser du pop-corn salé? Si nous supposons qu'en plus du sel, d'autres composants ne seront pas ajoutés aux grains de maïs, cela ne sauve pas grandement la situation. Le sel retient l'eau dans le corps, ce qui peut provoquer un œdème chez une femme enceinte..

Le pop-corn caramélisé n'est pas non plus une option - une consommation excessive de sucre provoque des problèmes de pancréas. Par conséquent, il est préférable de profiter du vrai goût du maïs auto-cuit sans additifs améliorant la saveur..

Une femme enceinte doit absolument réfléchir aux conséquences possibles de la consommation de tout produit. Absolument tout ce qu'une mère mange, à sa manière, est «mangé» par son enfant. Le pop-corn prêt à l'emploi n'est pas un produit qui n'apporte rien de plus que du plaisir. Et, malheureusement, il ne s'agit pas des avantages. Afin de ne pas mettre en péril la santé du bébé à naître, il est préférable de l'exclure du régime pendant la grossesse.

Les femmes enceintes peuvent-elles manger du pop-corn

Il est naturel pour une personne de rechercher de nouvelles sensations gustatives ou de se faire plaisir avec une friandise préférée. Le pop-corn est apparu sur le marché relativement récemment, au début du 20e siècle, et a immédiatement gagné en popularité parmi tous les segments de la population. Il est fabriqué à partir de variétés spéciales de maïs, dont les grains s'ouvrent à des températures élevées. Il n'y a pas d'impuretés nocives dans les matières premières elles-mêmes, elles apparaissent avec l'ajout de colorants, d'exhausteurs de goût et d'autres additifs, il vaut donc la peine de parler non pas des dangers du pop-corn en général, mais de sa composition et de sa méthode de préparation.

Les bienfaits du pop-corn pour la santé

Le maïs, entre autres céréales, est recommandé pour la nutrition diététique. La bouillie à base de grains dorés contient une grande réserve de vitamines et comprend une liste d'éléments utiles, dont le sélénium. Il est important de prévenir les fausses couches et de soulager les tensions excessives sur les muscles lisses. Un certain nombre de vitamines B sont d'un grand avantage, y compris l'acide folique, qui est nécessaire à la bonne formation du tube neural fœtal et au développement harmonieux de l'enfant. De plus, pop-corn:

  1. Améliore la digestion grâce à la teneur élevée en fibres grossières des céréales.
  2. Active le péristaltisme intestinal et élimine les toxines.
  3. Contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres, préservent la structure cellulaire et renforcent l'immunité.
  4. Réduit les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
  5. Améliore l'humeur.

De plus, en 100 gr. le produit contient jusqu'à 410 kcal. La densité de la collation est impressionnante. Une autre chose est que vous ne pourrez pas manger autant de friandises aérées à la fois..

Caractéristiques nuisibles du produit

Le maïs lui-même est assez sain, il est presque non allergène et aide à satisfaire les goûts inattendus pendant la grossesse. Mais seulement s'il est fait à la maison sans ajouter de saveurs et d'exhausteurs de goût. Les grains ouverts sont presque insipides, il n'est pas surprenant que vous souhaitiez décorer le dessert avec des nuances vives de fromage, de caramel ou de paprika. C'est le piège. Les aliments naturels ne donnent pas cette intensité de saveur, et en ayant recours à des substituts synthétiques, vous devez sacrifier la santé intestinale.

En attendant le bébé, il est difficile de résister à la tentation de se faire dorloter avec quelque chose de savoureux. Oui, et vous n'avez pas besoin de passer à un régime fade, mais les conservateurs et autres additifs nocifs doivent être impitoyablement éliminés du menu quotidien..

Considérez: des fabricants peu scrupuleux créent une dépendance au maïs pour stimuler les ventes.

Pour préparer une friandise, vous devez ajouter un peu d'huile végétale et ici aussi, le danger est à l'horizon. Dans un souci d'économie, des matières premières de mauvaise qualité sont prises, qui libèrent du diacétyle pendant la friture. Il dégage la douce odeur que les gens associent au maïs, mais est également une source de substances toxiques..

Le pop-corn salé a un autre effet désagréable, il retient l'eau dans le corps, provoquant une forte augmentation du poids corporel, un œdème et un dysfonctionnement du système excréteur. Pendant la grossesse, vous voulez du salé, mais tout doit être avec modération.

Les couleurs arc-en-ciel et les feux d'artifice de saveurs ont un autre malheur, qui est l'utilisation de beaucoup de colorants et d'édulcorants. La couleur naturelle du maïs ouvert est blanche avec un centre légèrement doré. Une coloration légère avec du sirop de caramel est autorisée, donnant une teinte brun-orange chaude. Les couleurs vives indiquent clairement l'abus de produits chimiques qui ne sont bénéfiques à aucun âge.

Important: il y a un certain nombre d'indications dans lesquelles il est impossible de manger du pop-corn du tout.

Ceux-ci incluent l'exacerbation des maladies gastro-intestinales, l'intolérance individuelle, l'allergie aux additifs aromatisants. Le dessert le plus utile et le plus sûr est considéré comme cuit à la maison..

Du pop-corn dans votre cuisine

La publicité a assuré à ceux qui l'entouraient que la délicatesse la plus délicieuse devait être cuite dans un appareil spécial, avoir une forte odeur et être colorée. Tous les postulats sont faux. Le produit naturel n'a presque pas d'odeur, a une couleur blanche et cuit parfaitement en quelques minutes dans une poêle ordinaire à fond large et épais. Il suffit de saupoudrer les grains en fine couche sur une surface chauffée et de fermer immédiatement le couvercle en secouant la vaisselle uniformément pour que le pop-corn s'ouvre complètement.

Pop-corn au caramel
Le secret réside dans la technologie de cuisson du caramel correct. Pour la cuisson, prenez 1 verre de sucre, 50 gr. eau, bien mélanger et mettre à feu doux. Vous ne pouvez plus aller dans la casserole avec une cuillère, le mélange va cristalliser. Pour obtenir un chauffage uniforme, tournez doucement la casserole en l'inclinant légèrement dans des directions différentes. Dès que le mélange est devenu liquide et a acquis une couleur dorée, 50 grammes sont disposés sur le fond. beurre et le feu s'éteint. Ensuite, il y a 2 façons: verser sur le sirop préparé ou le «gonfler» avec du soda. Ensuite, la masse deviendra aérée, mieux vaut se poser sur le maïs et sécher plus rapidement.

Délicatesse au miel
Souvent, dans les recettes, il existe une variante de remplacement du sucre par du miel. Fondamentalement, un mélange égal des deux substances est utilisé, le principe de préparation est presque le même. Ceux qui ne tolèrent pas les produits apicoles peuvent expérimenter les sirops de confiture..

Le pop-corn n'est pas un produit interdit pour les femmes enceintes. Il peut être allumé comme dessert plusieurs fois par mois, l'essentiel est de prendre quelques minutes et de le cuire vous-même. Un tel plat aura certainement un avantage et une raison de bonne humeur..

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