Principal / Conception

Coquelicot pendant l'allaitement: effets bénéfiques et nocifs

La période d'allaitement nécessite que la femme qui allaite fasse attention à la composition du régime. Les aliments au menu de la maman sont une source de nutriments pour le bébé. Par conséquent, les exigences relatives à la nourriture de la mère sont la sécurité et les avantages. Les graines de pavot sont autorisées comme additif aux repas pendant l'allaitement.

Poppy pendant l'allaitement

Le pavot est une plante de beauté rare. Il existe des variétés décoratives, d'opium et alimentaires (oléagineux). Les pétales soyeux du pavot décoratif, selon la variété, sont colorés dans des tons de rouge, blanc, jaune, bleu et bleu foncé. La plante gracieuse et vibrante est appréciée des jardiniers. La culture du pavot à opium en Russie est interdite. La culture du pavot comestible est soutenue par le Service fédéral de contrôle des drogues (FSKN de Russie). Les variétés de plantes oléagineuses sont largement utilisées dans l'industrie alimentaire. Les graines mûres sont utilisées pour fabriquer de l'huile industrielle, qui est ensuite utilisée pour la production de margarine. Les graines de pavot sont particulièrement appréciées lors de la cuisson de produits de boulangerie et de confiserie. Les graines de pavot comestibles ne contiennent pas de substances narcotiques. Ce sont les grains d'oléagineux qui sont recommandés pour l'allaitement..

Composition et bienfaits des céréales pour l'allaitement

Le pavot alimentaire (confiserie) est saturé de vitamines et de nutriments utiles pour le corps de la mère et du bébé.

50 grammes de graines contiennent (CH - norme quotidienne pour l'allaitement):

  • Acide linoléique (100% CH). L'acide linoléique (oméga-6) est un acide gras insaturé. L'acide joue un rôle important dans le métabolisme cellulaire, il est nécessaire de maintenir l'état normal de la peau de la mère et du bébé. L'oméga-6 est irremplaçable, c'est-à-dire qu'il n'est pas produit dans le corps et ne provient que de l'extérieur.
  • Cuivre (90% CH). Le cuivre active le métabolisme des protéines.
  • Cobalt (80% CH). Le cobalt a un effet positif sur le foie du bébé et de la mère.
  • Calcium (70% CH). Le calcium contribue à la formation d'un système osseux sain chez un enfant.
  • Phosphore (60% CH). Le phosphore a un effet bénéfique sur le développement du squelette du bébé.
  • Magnésium (50% CH). Le magnésium est essentiel à la synthèse des protéines.
  • Fer (25% CH). Le fer est essentiel à la respiration intracellulaire.
  • Vitamine E (7% CH). La vitamine E augmente les fonctions protectrices de la peau, ce qui réduit le risque d'infections pustuleuses chez un nourrisson.
  • Acide nicotinique (7,5% CH). L'acide nicotinique normalise le métabolisme des graisses et des glucides dans les cellules.

Effets nocifs sur la mère et l'enfant

L'effet nocif des graines de pavot se manifeste avec l'abus du produit, ainsi qu'avec l'introduction précoce de graines dans le menu d'une mère qui allaite, l'intolérance individuelle:

  • La teneur en calories du pavot comestible est de 278 kcal pour 50 grammes. Par conséquent, l'abus du produit entraîne une augmentation du poids corporel..
  • Une grande quantité d'acides gras provoque le développement de coliques intestinales chez un bébé.
  • Les réactions allergiques lors de la consommation de pavot ne sont pas rares. L'allergie se manifeste par une éruption cutanée, une rougeur et un gonflement de la peau, des démangeaisons.

Quand et comment commencer à manger

Compte tenu de la composition des graines de pavot, le produit doit être introduit dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite au plus tôt le sixième mois d'allaitement. Le système digestif du bébé est immature enzymatiquement. L'utilisation de pavot de confiserie à une date antérieure menace la survenue de réactions allergiques et de coliques intestinales chez le bébé.

Introduction du pavot dans l'alimentation de la mère

La règle principale de l'introduction d'un nouveau produit dans le menu d'une mère qui allaite est le phasage du processus. Il est recommandé d'essayer une petite quantité de produit de pavot. Pour la première fois, mangez un quart du pain aux graines de pavot. Si le bébé n'a pas de réactions négatives dans les deux jours suivant sa prise, l'utilisation du produit est progressivement ramenée à la normale. L'introduction étape par étape du pavot alimentaire dans le menu garantira la sécurité de la mère et de l'enfant.

Si vous voulez vraiment quelque chose, pourquoi ne pas l'essayer? Après tout, lorsqu'une femme voit clairement le lien entre l'utilisation de tout produit et le bien-être de l'enfant, elle refusera elle-même de tels produits. Mais si vous et votre enfant vous sentez normaux, il n'y a pas de problèmes, alors pourquoi vous limiter? Manger pour la santé!

Komarovsky E.O.

Site officiel du docteur Komarovsky: www.komarovskiy.net

Taux d'utilisation

Le pavot n'est pratiquement pas utilisé comme produit indépendant. Le plus souvent, les graines sont incluses dans le menu d'une mère qui allaite comme additif dans la pâte à pâtisserie ou comme garniture. Il est recommandé d'inclure les aliments contenant du pavot comestible dans l'alimentation pas plus de 2 fois par mois. Une femme qui allaite peut consommer jusqu'à 50 grammes de graines de pavot à la fois, à condition que le bébé n'ait pas de réactions négatives. Une cuillère à café contient 5 grammes de graines de pavot et une cuillère à soupe peut contenir jusqu'à 25 grammes de graines. Le contenu de pavot dans les produits est différent:

  • Dans un petit pain standard pesant 80 grammes - une cuillère à café de graines de pavot.
  • Dans un petit pain fourré aux graines de pavot - 20 grammes de graines.
  • Une tranche de tarte ou un rouleau de taille moyenne avec une garniture de pavot contient jusqu'à 50 grammes de graines.
  • Le lait de pavot est une boisson à effet calmant. Préparé avec des graines de pavot, de l'eau et des édulcorants (miel, dattes, sucre de canne). Le lait de pavot est fait à la maison, donc la teneur en pavot dépend de la recette.

Recette de lait de pavot pour une mère qui allaite

Pour préparer du lait de graines de pavot, vous aurez besoin de:

  • 3/4 tasse de pavot comestible
  • 1 tasse d'eau bouillante;
  • 3 verres d'eau froide;
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne.

La recette est simple à exécuter:

  1. Rincer le pavot à l'eau froide, le mettre sur un tamis, attendre que l'eau s'écoule.
  2. Mettez les graines de pavot lavées dans une casserole et versez un verre d'eau bouillante, couvrez, attendez que les graines refroidissent.
  3. Mettez le pavot refroidi sur un tamis, égouttez l'eau.
  4. Broyez les grains préparés dans un mélangeur pendant 3 minutes. Un liquide blanc apparaît lors du broyage..
  5. Ajoutez ensuite 3 tasses d'eau bouillie froide et de sucre dans un mélangeur, battez le tout.
  6. Le lait de pavot est prêt.
Le lait de pavot peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours

Vidéo: comment faire cuire les graines de pavot pour la cuisson

Le pavot, lorsqu'il est consommé correctement, est sans danger pour la mère qui allaite et son bébé. Une approche raisonnable de la composition du régime alimentaire donne à une femme qui allaite la possibilité de se régaler de pâtisseries aux graines de pavot.

Est-ce possible pour un coquelicot pour une mère qui allaite

4 minutes Auteur: Anastasia Egorova 2031

  • Les avantages et les inconvénients des graines de pavot lors de l'allaitement
  • Comment utiliser correctement les graines de pavot pendant l'allaitement

Les pâtisseries au pavot sont appréciées par beaucoup, mais est-ce autorisé pour les mères allaitantes? Les graines de pavot contiennent des médicaments (opiacés). Oui, la proportion de ces composants dans le produit est négligeable, mais comment cela affectera-t-il le bébé? Puis-je manger du pavot pendant l'allaitement? Quelle quantité de produit est sûre?

Les avantages et les inconvénients des graines de pavot lors de l'allaitement

Avant de prendre une décision finale quant à savoir s'il faut manger ce produit avec l'hépatite B ou non, vous devez savoir comment il peut être nocif et utile pour les mères allaitantes et les bébés. La composition des graines est très riche:

  • Vitamines (E, PP).
  • Minéraux (fer, zinc, cuivre, cobalt, magnésium, calcium).
  • Cellulose.
  • Acide gras.

De plus, tous les micro-éléments précieux sont facilement absorbés. Et il y a encore plus de calcium ici que dans les produits laitiers..

La consommation régulière de graines de pavot présente de nombreux avantages:

  • Un bon sommeil s'améliore avec l'insomnie.
  • Le corps ressent un léger effet analgésique.
  • La fonction du tractus gastro-intestinal est normalisée.
  • Réduit les symptômes de la diarrhée chronique.
  • La tension et la fatigue disparaissent, le travail du système nerveux revient à la normale.
  • Renforce l'immunité et la résistance aux rhumes saisonniers.
  • La pression artérielle est régulée et le processus d'hématopoïèse est normalisé.
  • Les processus métaboliques s'améliorent.
  • Améliore la résistance osseuse.
  • Améliore l'état des cheveux et des ongles.
  • Le fond hormonal revient à la normale plus rapidement après la grossesse et l'accouchement.

Grâce à ces propriétés, le pavot devient un produit souhaitable sur la table d'une mère qui allaite. Le bébé en profite également, car les vitamines et minéraux précieux passent dans le lait maternel.

Malgré ses propriétés bénéfiques, le pavot peut nuire à l'organisme sous certaines conditions. La codéine et la morphine contenues dans les graines passent également dans le lait maternel avec des vitamines et des minéraux. Avec une utilisation excessive de pavot, des doses de ces médicaments peuvent avoir un effet négatif sur le bébé, provoquant une dépression du système nerveux et ralentissant le développement de l'enfant..

L'utilisation de graines de pavot stimule la sécrétion de bile, par conséquent, le produit est contre-indiqué dans la maladie des calculs biliaires et d'autres maladies associées à la vésicule biliaire.

Il n'est pas souhaitable de manger du pavot dans les maladies du foie et du système respiratoire, car les conséquences négatives ne vous feront pas attendre.

Et le pavot est également contre-indiqué pour la constipation, une maladie que les femmes souffrent souvent après l'accouchement. L'utilisation du produit ne fera qu'aggraver la situation..

N'oubliez pas l'intolérance individuelle. Les graines de pavot sont un produit qui provoque rarement des allergies, mais les mécanismes de défense du nourrisson n'ont pas encore été formés, de sorte que même les aliments inoffensifs peuvent provoquer une réaction négative..

Un coquelicot peut-il être pour une mère qui allaite? Les experts n'interdisent pas l'utilisation de ce produit pour HS, mais le dosage doit être strictement surveillé afin d'éviter des conséquences désagréables. De nombreuses femmes qui consomment des produits de boulangerie avec des graines de pavot pendant l'allaitement notent que si vous suivez la mesure, il ne se passe rien de terrible et le bébé se sent bien.

Comment utiliser correctement les graines de pavot pendant l'allaitement

Les pédiatres ne recommandent pas la cuisson avec des graines de pavot pour l'alimentation des enfants de moins de deux ans. Mais les mères qui allaitent peuvent manger de tels aliments dès 4 à 6 mois de la vie d'un bébé, si le bébé n'a pas tendance aux réactions allergiques..

  • Pour la première fois, vous pouvez manger un petit morceau de pain aux graines de pavot ou un peu sec. Vous devez surveiller la réaction des miettes pendant au moins deux jours.
  • Si les allergies ou l'inconfort intestinal n'apparaissent pas, vous pouvez manger sans crainte avec l'ajout de pavot.
  • La dose doit être étroitement surveillée. Un rouleau régulier avec des graines de pavot (environ 2-3 g de graines par produit) ne nuira pas au bébé. Si nous considérons une tarte dans laquelle la graine de pavot sert de garniture principale, une telle nourriture ne profitera pas au bébé..
  • Et maman doit également se rappeler que les produits de boulangerie contenant du HS, quelle que soit la garniture, doivent être utilisés en quantité très limitée, car ces aliments provoquent de la constipation et des coliques chez les bébés..
  • Afin de minimiser les risques d'exposition aux substances narcotiques pour le bébé, vous ne devez pas manger de pavot plus de 1 à 2 fois par semaine..
  • Il est préférable de faire des pâtisseries aux graines de pavot à la maison en utilisant une pâte maigre et une petite quantité de graines..

Lorsque vous achetez des coquelicots dans un magasin, vous devez choisir un emballage opaque. Lors de l'ouverture de l'emballage, vous devez faire attention à l'état du produit. Les graines doivent être sèches et friables, les grumeaux collés et durcis sont inacceptables. Un bon pavot est inodore, tout arôme désagréable doit alerter.

Qu'il y ait ou non des graines de pavot avec HS - la mère qui allaite décide elle-même. Il est seulement intéressant de noter qu'à doses modérées, ce produit ne nuira pas au bébé..

Poppy pendant l'allaitement

Lorsqu'elles choisissent une confiserie à base de graines de pavot, de nombreuses femmes se demandent si les graines de pavot peuvent être consommées pendant l'allaitement. Le produit en question contient à la fois des composés utiles et des substances susceptibles d'affecter négativement le développement et la croissance du bébé. Par conséquent, avant son introduction, une jeune mère doit se familiariser avec les contre-indications et les règles d'utilisation des graines de pavot..

Composition de graines de pavot

Le pavot contient de nombreuses substances qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine (lorsqu'il est consommé avec modération).

Nom d'élément utileAction principale
Vitamine PPSaturation du corps en énergie, normalisation de l'activité cardiaque et de la circulation sanguine, élimination des maux de tête.
Vitamine ECicatrisation des plaies, garantie de l'hématopoïèse, inhibition des processus de vieillissement, stabilisation des niveaux hormonaux.
Ca (calcium)Formation de l'émail des dents, des os, renforcement des parois vasculaires, augmentant les qualités protectrices du corps.
Co (cobalt)Améliorer le fonctionnement du foie, des cellules nerveuses, assurer l'hématopoïèse.
Na (sodium)Normalisation de l'équilibre eau-sel, tension artérielle, stabilisation de la fréquence cardiaque, renforcement du système musculaire.
Cu (cuivre)Stabilisation des indicateurs de température, renforcement du système immunitaire, stimulation du métabolisme, amélioration de la composition sanguine, élimination du syndrome douloureux de toute localisation.
K (potassium)Stimule l'activité cérébrale, stabilise la pression artérielle, fournit de l'énergie.
Zn (zinc)Améliorer la mémoire, se débarrasser du stress émotionnel, améliorer l'humeur, stabiliser les niveaux hormonaux.
Mg (magnésium)Aide à la coagulation sanguine normale, assure le métabolisme des glucides, arrête les processus pathologiques, soulage le stress émotionnel.
Fe (fer)Nutrition des cellules avec de l'oxygène, assurant la croissance des cellules nerveuses, normalisant le métabolisme et la composition sanguine.
P (phosphore)Renforcer le tissu osseux, les dents, améliorer la mémoire, la fonctionnalité rénale.
S (soufre)Assurer une croissance rapide des cheveux, des ongles, maintenir l'équilibre hydrique.

Les avantages et les inconvénients du pavot avec l'hépatite B

Lors du choix des produits de boulangerie pendant la lactation, de nombreuses jeunes mères réfléchissent aux avantages et aux inconvénients des graines de pavot. L'effet positif du pavot:

  • élimination des sensations douloureuses de nature différente;
  • augmenter les propriétés immunitaires du corps;
  • se débarrasser de la transpiration sévère;
  • lutter contre les vers;
  • normalisation de la fonctionnalité du tractus gastro-intestinal;
  • se débarrasser de la constipation;
  • aide au traitement de la diarrhée, de la dysenterie;
  • relaxation musculaire, restauration de la force, suppression de la fatigue;
  • tonalité accrue.

De plus, ce produit a un effet calmant et améliore le sommeil. Les propriétés bénéfiques du pavot sont dues à la teneur élevée en oligo-éléments nécessaires à une femme en période post-partum..

Avant de manger des graines de pavot, une femme qui allaite doit se familiariser avec leurs propriétés négatives et leurs contre-indications..

En réponse à la question de savoir si le pavot est nocif, il convient de noter que les céréales, en plus de composés précieux, contiennent de la codéine et de la morphine. Sans aucun doute, à des fins alimentaires, ces substances sont utilisées en quantités minimes. Cependant, même cette posologie peut nuire à la santé du bébé. La morphine est une substance provoquant le développement d'un trouble du système nerveux central, ralentissant la croissance, le développement du corps de l'enfant et en raison de la pénétration de la codéine dans le lait maternel, une réaction allergique, des coliques, des douleurs peuvent survenir.

Il existe également des restrictions sur l'utilisation de produits contenant des graines de pavot, y compris les médecines alternatives:

  1. La présence d'emphysème pulmonaire, d'asthme bronchique et d'autres maladies des voies respiratoires. La morphine dans les graines de pavot peut provoquer un bronchospasme.
  2. Hypersensibilité aux graines de diverses plantes.
  3. Constipation chronique. Manger des céréales ne fera qu'empirer les choses.
  4. Cholélithiase (maladie des calculs biliaires), présence de calculs dans la vésicule biliaire / les canaux.
  5. Propension à développer des allergies.

Les remèdes populaires à base de pavot, si nécessaire, ne doivent être utilisés qu'après consultation avec le médecin.

Comment manger du pavot pendant la lactation

Les jeunes mères atteintes de HV doivent introduire une quantité minimale de pavot dans leur alimentation, en commençant par un petit morceau de cuisson, dans lequel le poids des grains est de 5 à 10 g.Dans le même temps, il est nécessaire de surveiller la vitesse des réactions nerveuses du corps de l'enfant et l'absence d'allergies pendant 48 heures. Cela est dû au fait que les éléments contenus dans le pavot peuvent affecter négativement le système nerveux central de l'enfant, ainsi que son développement général et sa croissance..

Après la première utilisation des graines, vous devez faire une pause d'une semaine. Si le bien-être du bébé ne change pas pour le pire, l'introduction de tels produits peut être répétée, augmentant progressivement la portion.

Sélection de confiserie aux graines de pavot

Les femmes qui allaitent sont autorisées à manger des petits pains aux graines de pavot frais en petites portions. L'introduction de ce produit doit être commencée lorsque le nourrisson atteint l'âge de trois mois (il est conseillé d'attendre six mois). La consommation précoce de produits de confiserie aux graines de pavot a des conséquences négatives pour le corps de l'enfant, car le système digestif du nouveau-né est affaibli, il ne pourra pas assimiler ce produit sans l'apparition de symptômes douloureux. De plus, l'effet du pavot sur le développement, la croissance du bébé n'est pas entièrement compris..

Les craquelins et les séchoirs aux graines de pavot pendant l'allaitement peuvent provoquer une accumulation accrue de gaz dans les intestins, des ballonnements du ventre du bébé. Et pour une jeune maman, la consommation de tels produits peut se transformer en constipation. Pendant l'allaitement, il est permis d'inclure des casseroles, des céréales, des puddings avec l'ajout d'une petite quantité des graines en question dans le menu.

Vous trouverez ci-dessous des recettes de gâteaux faits maison que les mères peuvent manger pendant l'allaitement, mais n'en abusez pas..

Petits pains aux graines de pavot à la farine de seigle

  • 0,2 l de crème sure;
  • 2,5 cuillères à soupe la farine de seigle;
  • 1 cuillère à soupe. l. huile végétale;
  • une demi-cuillère à café de sel et d'acide citrique;
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude.

Etapes de fabrication:

  1. Pétrir une pâte homogène à partir de produits préparés, laisser reposer ½ heure pour "reposer".
  2. Après un certain temps, formez des petits pains, saupoudrez de graines de pavot (pas plus d'une cuillère à café pour un petit pain).
  3. Déposer dans un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé.
  4. Cuire 1/3 heure à 180 °.

Brioches au son aux graines de pavot

  • 2,5 cuillères à soupe farine;
  • 0,1 kg de beurre;
  • 1 cuillère à soupe. kéfir;
  • une paire de grands l. fibre;
  • une pincée de sel;
  • 1 cuillère à soupe. l. sucre en poudre;
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Etapes de fabrication:

  1. Remuer les produits liquides et en vrac dans différents plats.
  2. Combinez ensuite les mélanges obtenus, pétrissez une masse de farine molle, puis laissez reposer pendant ½ heure.
  3. Une fois le temps écoulé, faites des petits pains de forme arbitraire, saupoudrez de graines de pavot (pas plus de 1 cuillère à café pour 1 pièce).
  4. Enfourner une demi-heure à 180 °.

Coquelicot pendant l'allaitement: est-ce possible pour une mère qui allaite

De nombreuses personnes considèrent les graines de pavot comme inacceptables pour l'allaitement en raison du fait qu'elles affectent négativement l'état de l'enfant. Considérez si les graines ne sont pas autorisées à être consommées par une mère qui allaite.

Est-ce possible pour un coquelicot pour une mère qui allaite?

L'introduction du pavot dans l'alimentation pendant l'allaitement est possible:

Condition n ° 1. Absence totale de réactions allergiques et gastro-intestinales au pavot sous forme pure et cuite. Utiliser pendant la gestation.

Il est autorisé à entrer lorsque l'enfant atteint 1 mois. En complément des plats: pâtisseries, desserts, fruits. Pure à partir de 3 mois.

Il y a une réaction - vous oubliez le produit pendant un mois.

Aucune réaction - utilisez des graines de pavot dans les produits de boulangerie, pas plus de 100 grammes par semaine.

Condition n ° 2. Tendance aux allergies et réactions négatives du tractus gastro-intestinal à divers aliments.

Le délai d'entrée recommandé est de 6 mois après la livraison. En cas de réaction négative, l'utilisation est reportée de 1,5 à 2 mois.

Le menu d'une mère qui allaite doit être aussi saturé que possible avec les micro-éléments nécessaires, qui sont également nécessaires au bébé. Les femmes suivant un régime strict ne reçoivent pas toutes les substances nécessaires, renforçant ainsi faiblement l'immunité de leurs miettes. dans ce cas, la probabilité de maladie chez le bébé augmente considérablement. Pour éviter cela, une jeune maman doit essayer de manger tout ce qui est autorisé et bon pour la santé..

Les biscuits au pavot peuvent être mangés par une femme qui allaite, mais en petites portions. Après l'avoir mangé un peu, ne vous inquiétez pas de la possibilité d'une action narcotique..

Cela ne peut se produire qu'avec une très forte concentration de pavot, qui n'est tout simplement pas présente dans les cookies. De plus, le pavot de confiserie diffère de la culture sauvage.

Il est spécialement cultivé et les graines de ces fleurs n'ont aucun effet narcotique..

Il est conseillé aux jeunes mères qui ont eu de fortes réactions allergiques à un produit particulier d'abandonner complètement l'utilisation du pavot en toute quantité.

Les effets secondaires possibles

En plus des minéraux et des vitamines utiles, les graines de pavot contiennent de la codéine et de la morphine. Il est inacceptable que de telles substances pénètrent dans le corps du bébé: elles perturbent le travail du système nerveux encore fragile.

En conséquence, la croissance et le développement de l'organisme dans son ensemble sont inhibés. Mais les inquiétudes à ce sujet ne sont pas fondées. Les médicaments qui ont des propriétés narcotiques ou hypnotiques sont délivrés uniquement sur ordonnance et uniquement en pharmacie.

Par conséquent, cela ne peut pas être trouvé dans le pavot à pâtisserie..

Il existe des maladies dans lesquelles l'utilisation des graines de pavot est interdite: calculs et autres problèmes de vésicule biliaire, car le pavot stimule la production de bile. Après l'accouchement, les femmes souffrent souvent de constipation et le pavot ne fait que les aggraver..

Cuire au four avec des graines de pavot - vaut-il la peine d'être mangé?

Les experts disent que les produits contenant des graines de pavot pendant la lactation sont autorisés en petites quantités - pas plus de 2 pièces par jour. Après quoi, certaines mères ont allaité le bébé et ont remarqué qu'il s'endormait rapidement.

Et il n'y a rien de terrible ici, si le bébé pleurait beaucoup et était capricieux auparavant, alors l'effet calmant aura un effet positif..

Il y a des moments où l'effet du pavot ne se manifeste d'aucune manière, ce qui est associé aux caractéristiques individuelles de l'organisme..

Au cours des premiers mois de lactation, les experts conseillent d'abandonner complètement les produits de boulangerie. Il est permis de manger en petites portions du pain avec du son ou du lavash, des biscuits et des biscuits à l'avoine (toujours sans levain). Le pavot ne doit pas être ajouté aux produits de boulangerie plus tôt que 3-4 mois après l'accouchement.

Après tout, les premiers mois de la maternité sont les plus difficiles. Le corps du bébé apprend à s'adapter rapidement à tout ce qui est nouveau et apprend de nouvelles substances grâce au lait maternel. Si le bébé est devenu plus capricieux, vous remarquez une respiration rapide ou des éruptions cutanées, vous ne pouvez pas manger de pavot pour le moment.

Après un mois, vous pouvez réessayer.

Les séchoirs à pavot sont le meilleur choix. Après avoir mangé de tels plats, vous devez surveiller attentivement la réaction du bébé à un nouveau produit dans l'alimentation..

L'odeur d'un petit pain fraîchement sorti du four attire tout le monde. Mais une mère qui allaite doit se rappeler qu'elle ne peut pas manger de produits chauds ou non cuits. En plus de nuire à la silhouette, ils sont affichés sur un nourrisson: ils provoquent des ballonnements et des coliques.

Les graines de pavot sont un complément polyvalent qui va bien avec presque tous les produits cuits au four. Les femmes pendant la lactation sont très friandes de divers séchoirs, craquelins et pains. C'est tout à fait logique et correct. Après tout, par exemple, le pain est sain et faible en calories.

Ils contiennent une forte concentration de fibres et de minéraux, de la vitamine B, qui ne diminuent pas après le traitement, car ils sont préparés à partir de farine de qualité inférieure. L'assortiment de pains croustillants est assez large et même la mère la plus exigeante pourra choisir le type qui convient à ses préférences. Les additifs aromatisants dans les produits ne sont pas recommandés.

Vous ne pouvez pas manger plus de deux miches de pain (ou autres produits) par jour.

Ainsi, il est permis d'utiliser du pavot pendant l'allaitement. Mais il est important de surveiller la réaction du corps du bébé à ce produit..

Pourquoi le pavot est-il utile

Depuis des temps immémoriaux, le pavot est considéré comme un médicament. Il existe de nombreuses recettes d'infusions et de décoctions qui se sont transmises de génération en génération. Maintenant, ses propriétés médicinales ont fait l'objet de recherches scientifiques et il est activement utilisé en médecine traditionnelle. Par exemple, les décoctions sont obtenues à partir de graines de pavot, conçues pour stabiliser le système nerveux et réduire la toux..

Les infusions de pavot sont populaires avec un stress accru, des troubles du sommeil. Ils traitent également la diarrhée. Les préparations à base de pavot sont connues pour leurs propriétés anthelminthiques. Ils sont activement utilisés pour les maladies du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal, des hémorroïdes, des troubles de l'activité du foie et des articulations.

Les graines de pavot sont riches en calories. 100 g, en plus des protéines naturelles, des graisses et des glucides, qui sont si nécessaires à une femme qui allaite, contiennent plus de 500 kcal.

De nombreuses vitamines et minéraux sont présents dans la plante:

  • cobalt. Aide à la formation du sang, améliore la fonction hépatique et la qualité de la fermentation;
  • cuivre. Augmente la fermentation et le métabolisme des protéines;
  • le fer. Participe au métabolisme de l'oxygène, renouvelle le sang;
  • zinc. Régule l'équilibre des hormones;
  • soufre. Fournit la production de protéines;
  • potassium. Régule l'équilibre de l'eau et du sel;
  • sodium. Contrôle les bilans hydrique et acide;
  • magnésium. Responsable de la synthèse des protéines;
  • calcium. Renforce le système squelettique, les ongles et les dents.

De plus, les graines de pavot contiennent des acides, de l'amidon et des fibres alimentaires. Une cuillère à café contient 6 grammes de graines de pavot. Il y en a à peu près le même nombre dans un petit pain. Dans un morceau de gâteau au pavot, vous pouvez trouver une moyenne de 45 à 50 grammes.

Komarovsky et 10 règles sur la nutrition

Commentaires des forums

Poppy pendant l'allaitement

Lorsqu'elles choisissent une confiserie à base de graines de pavot, de nombreuses femmes se demandent si les graines de pavot peuvent être consommées pendant l'allaitement. Le produit en question contient à la fois des composés utiles et des substances susceptibles d'affecter négativement le développement et la croissance du bébé. Par conséquent, avant son introduction, une jeune mère doit se familiariser avec les contre-indications et les règles d'utilisation des graines de pavot..

Composition de graines de pavot

Le pavot contient de nombreuses substances qui ont un effet bénéfique sur la santé humaine (lorsqu'il est consommé avec modération).

Nom d'élément utile Action principale
Vitamine PPSaturation du corps en énergie, normalisation de l'activité cardiaque et de la circulation sanguine, élimination des maux de tête.
Vitamine ECicatrisation des plaies, garantie de l'hématopoïèse, inhibition des processus de vieillissement, stabilisation des niveaux hormonaux.
Ca (calcium)Formation de l'émail des dents, des os, renforcement des parois vasculaires, augmentant les qualités protectrices du corps.
Co (cobalt)Améliorer le fonctionnement du foie, des cellules nerveuses, assurer l'hématopoïèse.
Na (sodium)Normalisation de l'équilibre eau-sel, tension artérielle, stabilisation de la fréquence cardiaque, renforcement du système musculaire.
Cu (cuivre)Stabilisation des indicateurs de température, renforcement du système immunitaire, stimulation du métabolisme, amélioration de la composition sanguine, élimination du syndrome douloureux de toute localisation.
K (potassium)Stimule l'activité cérébrale, stabilise la pression artérielle, fournit de l'énergie.
Zn (zinc)Améliorer la mémoire, se débarrasser du stress émotionnel, améliorer l'humeur, stabiliser les niveaux hormonaux.
Mg (magnésium)Aide à la coagulation sanguine normale, assure le métabolisme des glucides, arrête les processus pathologiques, soulage le stress émotionnel.
Fe (fer)Nutrition des cellules avec de l'oxygène, assurant la croissance des cellules nerveuses, normalisant le métabolisme et la composition sanguine.
P (phosphore)Renforcer le tissu osseux, les dents, améliorer la mémoire, la fonctionnalité rénale.
S (soufre)Assurer une croissance rapide des cheveux, des ongles, maintenir l'équilibre hydrique.

Les avantages et les inconvénients du pavot avec l'hépatite B

Lors du choix des produits de boulangerie pendant la lactation, de nombreuses jeunes mères réfléchissent aux avantages et aux inconvénients des graines de pavot. L'effet positif du pavot:

  • élimination des sensations douloureuses de nature différente;
  • augmenter les propriétés immunitaires du corps;
  • se débarrasser de la transpiration sévère;
  • lutter contre les vers;
  • normalisation de la fonctionnalité du tractus gastro-intestinal;
  • se débarrasser de la constipation;
  • aide au traitement de la diarrhée, de la dysenterie;
  • relaxation musculaire, restauration de la force, suppression de la fatigue;
  • tonalité accrue.

De plus, ce produit a un effet calmant et améliore le sommeil. Les propriétés bénéfiques du pavot sont dues à la teneur élevée en oligo-éléments nécessaires à une femme en période post-partum..

Avant de manger des graines de pavot, une femme qui allaite doit se familiariser avec leurs propriétés négatives et leurs contre-indications..

En réponse à la question de savoir si le pavot est nocif, il convient de noter que les céréales, en plus de composés précieux, contiennent de la codéine et de la morphine. Sans aucun doute, à des fins alimentaires, ces substances sont utilisées en quantité minimale..

Cependant, même cette posologie peut nuire à la santé du bébé..

La morphine est une substance provoquant le développement d'un trouble du système nerveux central, ralentissant la croissance, le développement du corps de l'enfant et en raison de la pénétration de la codéine dans le lait maternel, une réaction allergique, des coliques, des douleurs peuvent survenir.

Il existe également des restrictions sur l'utilisation de produits contenant des graines de pavot, y compris les médecines alternatives:

  1. La présence d'emphysème pulmonaire, d'asthme bronchique et d'autres maladies des voies respiratoires. La morphine dans les graines de pavot peut provoquer un bronchospasme.
  2. Hypersensibilité aux graines de diverses plantes.
  3. Constipation chronique. Manger des céréales ne fera qu'empirer les choses.
  4. Cholélithiase (maladie des calculs biliaires), présence de calculs dans la vésicule biliaire / les canaux.
  5. Propension à développer des allergies.

Les remèdes populaires à base de pavot, si nécessaire, ne doivent être utilisés qu'après consultation avec le médecin.

Comment manger du pavot pendant la lactation

Les jeunes mères atteintes de gv doivent introduire du pavot dans leur alimentation en quantité minimale, en commençant par un petit morceau de pâtisserie, dans lequel le poids des grains est de 5 à 10 g.

Dans ce cas, il est nécessaire de surveiller la vitesse des réactions nerveuses du corps de l'enfant et l'absence de développement d'allergies pendant 48 heures.

Cela est dû au fait que les éléments contenus dans le pavot peuvent affecter négativement le système nerveux central de l'enfant, ainsi que son développement général et sa croissance..

Après la première utilisation des graines, vous devez faire une pause d'une semaine. Si le bien-être du bébé ne change pas pour le pire, l'introduction de tels produits peut être répétée, augmentant progressivement la portion.

Sélection de confiserie aux graines de pavot

Les femmes qui allaitent sont autorisées à manger des petits pains aux graines de pavot frais en petites portions. L'introduction de ce produit doit être débutée lorsque le nourrisson atteint l'âge de trois mois (il est conseillé d'attendre six mois).

La consommation précoce de confiseries aux graines de pavot est lourde de conséquences négatives pour le corps de l'enfant, car le système digestif du nouveau-né est affaibli, il ne pourra pas assimiler ce produit sans l'apparition de symptômes douloureux.

De plus, l'effet du pavot sur le développement, la croissance du bébé n'est pas entièrement compris..

Les craquelins et les séchoirs aux graines de pavot pendant l'allaitement peuvent provoquer une accumulation accrue de gaz dans les intestins, des ballonnements du ventre du bébé. Et pour une jeune maman, la consommation de tels produits peut se transformer en constipation. Pendant l'allaitement, il est permis d'inclure des casseroles, des céréales, des puddings avec l'ajout d'une petite quantité des graines en question dans le menu.

Vous trouverez ci-dessous des recettes de gâteaux faits maison que les mères peuvent manger pendant l'allaitement, mais n'en abusez pas..

Petits pains aux graines de pavot à la farine de seigle

  • 0,2 l de crème sure;
  • 2,5 cuillères à soupe la farine de seigle;
  • 1 cuillère à soupe. l. huile végétale;
  • une demi-cuillère à café de sel et d'acide citrique;
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude.

Etapes de fabrication:

  1. Pétrir une pâte homogène à partir de produits préparés, laisser reposer ½ heure pour "reposer".
  2. Après un certain temps, formez des petits pains, saupoudrez de graines de pavot (pas plus d'une cuillère à café pour un petit pain).
  3. Déposer dans un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé.
  4. Cuire 1/3 heure à 180 °.

Brioches au son aux graines de pavot

  • 2,5 cuillères à soupe farine;
  • 0,1 kg de beurre;
  • 1 cuillère à soupe. kéfir;
  • une paire de grands l. fibre;
  • une pincée de sel;
  • 1 cuillère à soupe. l. sucre en poudre;
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Etapes de fabrication:

  1. Remuer les produits liquides et en vrac dans différents plats.
  2. Combinez ensuite les mélanges obtenus, pétrissez une masse de farine molle, puis laissez reposer pendant ½ heure.
  3. Une fois le temps écoulé, faites des petits pains de forme arbitraire, saupoudrez de graines de pavot (pas plus de 1 cuillère à café pour 1 pièce).
  4. Enfourner une demi-heure à 180 °.

Est-il possible d'utiliser du pavot pendant l'allaitement?

Les graines de pavot sont l'un des ingrédients les plus populaires dans les produits de boulangerie. Cependant, tout produit peut provoquer le développement d'allergies sévères chez une femme qui allaite et son petit bébé. Pour cette raison, il est extrêmement important de veiller au respect de tous les principes d'introduction correcte du pavot dans le menu, en veillant à réduire l'impact négatif..

Est-il possible de coquelicoter pendant l'allaitement

De nombreuses mères demandent: "Le pavot est-il autorisé pendant la lactation?" Ces préoccupations sont compréhensibles. De plus, des effets secondaires peuvent survenir, à la fois au niveau du tractus gastro-intestinal et des allergies. Les risques augmentent avec une tendance aux réactions allergiques, à la constipation et aux crampes d'estomac. Malgré ces risques, le pavot peut toujours être utile..

Le pavot pendant l'allaitement n'est autorisé que s'il n'a pas d'effet négatif sur le bébé. Les femmes qui allaitent commencent à ajouter des graines de pavot à leur alimentation à des moments différents. Si vous le souhaitez, la première tentative peut être effectuée après deux mois de la naissance du bébé, mais en même temps, vous pouvez décider d'une attente de six mois.

Les jeunes mères sont d'accord sur un avis: les graines de pavot en petites quantités ne peuvent être utiles. Pour ce faire, vous devez évaluer le volume potentiel du produit consommé:

  • 6 grammes correspondent à une cuillère à café (autant est contenu dans un petit pain de petits grammes);
  • 20 grammes - une cuillère à soupe (cette quantité peut être contenue dans un morceau de gâteau, et parfois la teneur en pavot augmente à 50 grammes).

Ainsi, lors de l'inclusion du pavot dans l'alimentation, il est recommandé de surveiller attentivement sa quantité..

Les allergologues notent que les produits de boulangerie aux graines de pavot ne doivent pas être inclus dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite si le bébé souffre d'une tendance aux allergies ou aux troubles digestifs..

À des fins culinaires, on utilise des fleurs spécialement cultivées qui ne contiennent pas de substances enivrantes. Compte tenu de ce fait, le pavot est le plus souvent autorisé pour l'allaitement, si la femme est prête à suivre la mesure recommandée..

Il est important de se préparer au fait que le pavot a toujours un effet sur le système nerveux central, qui se manifeste même chez un bébé. En conséquence, le bébé peut devenir très alerte ou calme, somnolent. Les caractéristiques de l'effet sur le système nerveux central dépendent des caractéristiques individuelles de l'organisme.

Les avantages et les inconvénients du pavot

Quelles sont les propriétés du pavot? Est-il possible de l'inclure dans l'alimentation d'une femme qui allaite?

La graine de pavot est capable d'améliorer les processus métaboliques en raison de la présence des éléments suivants:

  • huiles naturelles;
  • les alcaloïdes;
  • flavonoïdes;
  • vitamine C;
  • protéine.

Le bouillon de pavot est particulièrement bénéfique. Un verre d'eau bouillie nécessite 5 à 10 grammes de graines de pavot. Au départ, la boisson est insistée, puis elle est filtrée. Il est recommandé de prendre un quart de verre. Cette boisson soulage les maux de tête, améliore le système nerveux central et aide à normaliser le sommeil. Avant d'évaluer les avantages du bouillon de graines de pavot, il est recommandé de consulter un médecin..

Le plus souvent, les femmes qui allaitent sont intéressées par des plats riches garnis de pavot. Les produits de boulangerie aux graines de pavot peuvent être consommés en petites portions. La quantité minimale de produit n'entraînera aucun effet sur l'organisme sans défense de l'enfant.

Une forte concentration de pavot est nécessaire pour un effet notable. En tenant compte de ce fait, vous pouvez inclure des graines de pavot dans le régime alimentaire d'une jeune femme..

Manque de composants nutritionnels, les vitamines affectent négativement une femme et son bébé, car il y a un affaiblissement du système immunitaire avec une augmentation supplémentaire du risque de développer des maladies.

Le pavot contient les substances bénéfiques suivantes:

  • cobalt - prévention de l'anémie, amélioration du système nerveux central, du foie, du système hématopoïétique;
  • cuivre - normalisation du métabolisme des protéines et du système enzymatique;
  • fer - activation de l'apport d'oxygène à tous les organes, amélioration de l'état du sang;
  • zinc - soutien de l'équilibre hormonal;
  • potassium - régulation du métabolisme eau-sel;
  • phosphore - un effet positif sur le système enzymatique;
  • sodium - soutien de l'équilibre acido-basique et hydrique;
  • magnésium - activation de la synthèse des protéines.
  • Dans le même temps, les graines de pavot contiennent une quantité accrue de protéines et de calcium..
  • Avec l'introduction correcte de la graine de pavot, un maximum d'avantages pour la femme qui allaite et son petit bébé est garanti.
  • Il est impératif de comprendre le risque potentiel de problèmes de santé après l'inclusion de graines de pavot dans l'alimentation:
  • le risque de développer une réaction allergique chez le bébé;
  • la présence de morphine et de codéine conduit au fait qu'une grande quantité de pavot mangé conduit à un effet thérapeutique. Cependant, les graines de pavot utilisées dans la confiserie contiennent des quantités minimales d'ingrédients dangereux;
  • la morphine est une menace potentielle pour les bébés. Les experts notent que la substance peut passer dans le lait maternel et affecter négativement le système nerveux du bébé. Cela se manifeste par une activité excessive ou un endormissement rapide du bébé..

Compte tenu des risques potentiels, il est extrêmement important de veiller à leur exclusion..

Comment choisir un coquelicot

Les graines de pavot peuvent être achetées dans n'importe quelle épicerie ou marché.

Lors de l'achat d'un pavot, il est recommandé de porter une attention particulière aux facteurs suivants:

  • utilisation d'emballages opaques. La lumière affecte négativement les caractéristiques initiales du produit;
  • étanchéité de l'emballage. Lors de l'ouverture, il ne doit y avoir aucune trace d'humidité;
  • grains friables sans aucun dommage. Ce n'est que dans ce cas que vous pouvez être sûr que les conditions de stockage correctes pour le produit sont respectées;
  • l'amarante est un faux coquelicot. Pour cette raison, son utilisation n'est pas recommandée;
  • les graines fraîches ont un arôme sucré et un goût léger avec des notes de noix.

Pour réussir à préserver la qualité du pavot, il est recommandé de respecter les règles suivantes pour le stockage du produit:

  • les graisses peuvent devenir rances, ce qui altère considérablement les caractéristiques gustatives. À cet égard, il est recommandé de stocker les graines de pavot dans un endroit sombre en utilisant un récipient opaque de conception scellée;
  • stocker le produit dans une pièce sèche et sombre, en gardant à l'esprit la nécessité d'une bonne ventilation et d'une humidité normale de l'air;
  • lors de la conservation pendant plus de deux mois, il est recommandé d'utiliser un réfrigérateur, dans les autres cas - un congélateur.

Ce n'est que si le pavot est stocké avec succès que l'on peut compter sur le maintien de sa qualité irréprochable..

Allergie au pavot chez les nourrissons

Lorsque vous envisagez d'introduire du pavot dans l'alimentation, il est extrêmement important de veiller non seulement au choix correct du produit, mais également à sa sécurité pour le bébé et sa mère..

Les graines de pavot simples dans les produits de boulangerie sont autorisées. Cette quantité de produit ne peut être nocive ni pour une femme ni pour un bébé..

Une consommation modérée de graines de pavot dans les produits de boulangerie est acceptable même pendant la lactation. La tâche principale est de s'assurer que le bébé n'a pas d'allergies..

Quels symptômes chez un bébé devraient être suspects? Comment pouvez-vous deviner que le bébé est allergique au pavot?

  • maladies de la peau. Dans ce cas, des rougeurs, des démangeaisons sévères, une éruption cutanée allergique ou de l'urticaire, une transpiration accrue et même un œdème de Quincke sont notés;
  • maladies respiratoires. Le plus souvent, les bébés souffrent d'un rhume sévère;
  • maladies gastro-intestinales. La vigilance devrait causer de la constipation et de la diarrhée, des régurgitations fréquentes, une envie de vomir, des flatulences.

Il est important de noter que le symptôme le plus grave et potentiellement mortel est l'œdème de Quincke. Dans ce cas, il y a un gonflement de certaines parties du corps, une attaque d'étouffement et un manque d'oxygène. La vie d'un bébé ne peut être sauvée que par une assistance médicale en temps opportun. Vous devez être préparé au fait que le pavot peut entraîner le développement d'allergies graves..

En cas de troubles du bien-être du bébé après la première injection de pavot, vous devez contacter un pédiatre expérimenté.

Comment introduire le pavot dans l'alimentation avec HB

Le régime de lactation ne doit pas être trop strict. Cependant, l'inclusion active d'aliments dans l'alimentation se fait mieux après 2 à 3 mois de la vie du bébé. Pour la première fois, la cuisson avec des graines de pavot peut être essayée 3 mois après l'accouchement. Au départ, vous devez vous limiter à de petites portions, en vous rappelant que l'enfant doit s'adapter aux aliments inclus dans le régime.

Des précautions doivent être prises lors de l'introduction d'un nouveau produit. De plus, il faut se rappeler que d'autres ingrédients portent également une certaine charge et affectent la composition du lait maternel..

Idéalement, vous devez manger un morceau miniature le matin et observer attentivement l'état du bébé. Seulement si le bébé a bien réagi, une augmentation progressive de la portion de la friandise est autorisée..

Par la suite, les produits de boulangerie peuvent être consommés 1 à 2 fois par semaine, car le contrôle du taux est toujours important.

Recettes de graines de pavot

L'incorporation de graines de pavot dans divers produits de boulangerie est une pratique culinaire courante. Dans le même temps, à la maison, vous pouvez préparer de délicieux repas qui ne sont pratiquement pas nocifs pour les bébés..

Crêpes aux graines de pavot

Ingrédients:

  • 2 oeufs;
  • quelques cuillères à soupe de sucre;
  • sel;
  • un soda;
  • une cuillère à café de vinaigre;
  • un verre de farine de blé;
  • un verre de lait;
  • une cuillère à soupe de graines de pavot;
  • 50 millilitres d'huile végétale.

Méthode de cuisson:

Deux œufs sont mis dans un bol. Du sel et du sucre y sont ajoutés, en mélangeant soigneusement.

Du lait chaud est versé dans le mélange. Mélangez à nouveau.

La farine est progressivement versée dans le mélange de lait. Ajouter une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude, éteinte avec 9% de vinaigre.

Préchauffez la poêle. Les crêpes sont frites dans un peu d'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les crêpes sont prêtes. Bon appétit!

Enveloppes de fromage cottage avec graines de pavot et pomme

Ingrédients:

  • 150 grammes de fromage cottage sans gras;
  • un œuf de poule;
  • jaune d'œuf;
  • 250 grammes de farine de blé;
  • un paquet de levure chimique;
  • un paquet de sucre vanillé;
  • 125 grammes de sucre;
  • 3 pommes;
  • une cuillère à café de cannelle;
  • une cuillère à soupe de lait;
  • une cuillère à soupe de graines de pavot;
  • 6 cuillères à soupe de pavot végétal.

Méthode de cuisson:

Utilisez du fromage cottage ordinaire sans gras et non sucré. Il est frotté à travers un tamis. Ajoutez un peu de crème sure si nécessaire. Le poids de la masse de caillé fini doit être de 150 grammes.

La masse de caillé est mélangée avec de l'œuf, de l'huile végétale, de la vanille et du sucre, du sel. Il n'est pas nécessaire d'utiliser un mélangeur pour cela. Mélangez bien les ingrédients avec une spatule ou une cuillère.

La farine est mélangée avec de la levure chimique, tamisée. Puis injecté dans la pâte. Mélangez les ingrédients avec une spatule, après quoi ils forment la pâte.

Couvrir la pâte préparée avec une serviette et laisser infuser 20-30 minutes..

Les pommes sont lavées, pelées et coupées en fines tranches.

La pâte est divisée en deux parties égales. Une moitié est roulée en un mince cercle et coupée en huit segments. De petites coupes sont effectuées sur chaque segment. Des tranches de pomme coupées sont étalées sur la partie large, saupoudrées de sucre et de cannelle. La pâte est enveloppée avec une extrémité étroite, cachant la pointe sous les petits pains pour plus de fiabilité. La seconde moitié de la pâte est traitée de la même manière..

Les petits pains sont disposés sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé. La pâte est graissée avec un mélange de jaune d'oeuf et une cuillère à soupe de lait, saupoudrée de graines de pavot.

Les petits pains sont cuits dans un four chauffé à 180 degrés pendant environ une demi-heure. La cuisson avec des graines de pavot et des pommes, qui peut plaire avec la présence de nutriments, est prête. Bon appétit!

Crêpes aux graines de pavot

Ingrédients:

  • 500 millilitres de lait;
  • 3 oeufs;
  • un verre de farine;
  • une demi-cuillère à soupe de sucre;
  • huile végétale pour graisser la poêle;
  • crème sure, 200 grammes de graines de pavot, sucre.

Méthode de cuisson:

Au tout début, les crêpes sont préparées selon la recette classique dans une grande poêle.

Pressez le pavot bouilli et faites-le passer dans un hachoir à viande. Du sucre est ajouté au mélange de graines de pavot. Il n'est pas nécessaire de se précipiter à ce stade. La garniture de pavot ravira par son goût si elle est tordue dans un hachoir à viande pour plus de splendeur.

Pour chaque crêpe, étalez une cuillère à café de garniture de pavot prête à l'emploi. Rouler les crêpes et, si désiré, les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Les crêpes aux graines de pavot prêtes à l'emploi sont mieux servies avec de la crème sure et du sirop d'érable. Bon appétit!

Le pavot est l'une des garnitures les plus populaires pour la pâtisserie. Pour cette raison, de nombreuses jeunes mères essaient d'introduire le plus rapidement possible les graines de pavot dans leur alimentation..

Malgré la volonté de diversifier le goût de la pâtisserie, vous devez vous rappeler des précautions, car ce n'est que dans ce cas que les bénéfices pour le bébé sont garantis et l'élimination de tout risque.

Coquelicot pendant l'allaitement: est-ce possible pour une mère qui allaite

La période d'allaitement nécessite que la femme qui allaite fasse attention à la composition du régime. Les aliments au menu de la maman sont une source de nutriments pour le bébé. Par conséquent, les exigences relatives à la nourriture de la mère sont la sécurité et les avantages. Les graines de pavot sont autorisées comme additif aux repas pendant l'allaitement.

Poppy pendant l'allaitement

Le pavot est une plante de beauté rare. Il existe des variétés décoratives, d'opium et alimentaires (oléagineux). Les pétales soyeux du pavot décoratif, selon la variété, sont colorés dans des tons de rouge, blanc, jaune, bleu et bleu foncé. La plante gracieuse et vibrante est appréciée des jardiniers.

La culture du pavot à opium en Russie est interdite. La culture du pavot comestible est soutenue par le Service fédéral de contrôle des drogues (FSKN de Russie). Les variétés de plantes oléagineuses sont largement utilisées dans l'industrie alimentaire.

Les graines mûres sont utilisées pour fabriquer de l'huile industrielle, qui est ensuite utilisée pour la production de margarine. Les graines de pavot sont particulièrement appréciées lors de la cuisson de produits de boulangerie et de confiserie. Les graines de pavot comestibles ne contiennent pas de substances narcotiques.

Ce sont les grains d'oléagineux qui sont recommandés pour l'allaitement..

Une boîte de graines contient jusqu'à 8ooo graines de pavot

Composition et bienfaits des céréales pour l'allaitement

Le pavot alimentaire (confiserie) est saturé de vitamines et de nutriments utiles pour le corps de la mère et du bébé.

50 grammes de graines contiennent (CH - norme quotidienne pour l'allaitement):

  • Acide linoléique (100% CH). L'acide linoléique (oméga-6) est un acide gras insaturé. L'acide joue un rôle important dans le métabolisme cellulaire, il est nécessaire de maintenir l'état normal de la peau de la mère et du bébé. L'oméga-6 est irremplaçable, c'est-à-dire qu'il n'est pas produit dans le corps et ne provient que de l'extérieur.
  • Cuivre (90% CH). Le cuivre active le métabolisme des protéines.
  • Cobalt (80% CH). Le cobalt a un effet positif sur le foie du bébé et de la mère.
  • Calcium (70% CH). Le calcium contribue à la formation d'un système osseux sain chez un enfant.
  • Phosphore (60% CH). Le phosphore a un effet bénéfique sur le développement du squelette du bébé.
  • Magnésium (50% CH). Le magnésium est essentiel à la synthèse des protéines.
  • Fer (25% CH). Le fer est essentiel à la respiration intracellulaire.
  • Vitamine E (7% CH). La vitamine E augmente les fonctions protectrices de la peau, ce qui réduit le risque d'infections pustuleuses chez un nourrisson.
  • Acide nicotinique (7,5% CH). L'acide nicotinique normalise le métabolisme des graisses et des glucides dans les cellules.

Les graines de pavot comestibles sont riches en calories

Effets nocifs sur la mère et l'enfant

L'effet nocif des graines de pavot se manifeste avec l'abus du produit, ainsi qu'avec l'introduction précoce de graines dans le menu d'une mère qui allaite, l'intolérance individuelle:

  • La teneur en calories du pavot comestible est de 278 kcal pour 50 grammes. Par conséquent, l'abus du produit entraîne une augmentation du poids corporel..
  • Une grande quantité d'acides gras provoque le développement de coliques intestinales chez un bébé.
  • Les réactions allergiques lors de la consommation de pavot ne sont pas rares. L'allergie se manifeste par une éruption cutanée, une rougeur et un gonflement de la peau, des démangeaisons.

Quand et comment commencer à manger

Compte tenu de la composition des graines de pavot, le produit doit être introduit dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite au plus tôt le sixième mois d'allaitement. Le système digestif du bébé est immature enzymatiquement. L'utilisation de pavot de confiserie à une date antérieure menace la survenue de réactions allergiques et de coliques intestinales chez le bébé.

Introduction du pavot dans l'alimentation de la mère

La règle principale de l'introduction d'un nouveau produit dans le menu d'une mère qui allaite est le phasage du processus. Il est recommandé d'essayer une petite quantité de produit de pavot.

Pour la première fois, mangez un quart du pain aux graines de pavot. Si le bébé n'a pas de réactions négatives dans les deux jours suivant la prise du bébé, l'utilisation du produit est progressivement ramenée à la normale..

L'introduction étape par étape du pavot alimentaire dans le menu garantira la sécurité de la mère et de l'enfant.

Si vous voulez vraiment quelque chose, pourquoi ne pas l'essayer? Après tout, lorsqu'une femme voit clairement le lien entre l'utilisation de tout produit et le bien-être de l'enfant, elle refusera elle-même de tels produits. Mais si vous et votre enfant vous sentez normaux, il n'y a pas de problèmes, alors pourquoi vous limiter? Manger pour la santé!

Komarovsky E.O.

Site officiel du docteur Komarovsky: www.komarovskiy.net

Taux d'utilisation

Le pavot n'est pratiquement pas utilisé comme produit indépendant. Le plus souvent, les graines sont incluses dans le menu d'une mère qui allaite comme additif dans la pâte à pâtisserie ou comme garniture..

Il est recommandé d'inclure les aliments contenant du pavot comestible dans l'alimentation pas plus de 2 fois par mois. Une femme qui allaite peut consommer jusqu'à 50 grammes de graines de pavot à la fois, à condition que le bébé n'ait pas de réactions négatives.

Une cuillère à café contient 5 grammes de graines de pavot et une cuillère à soupe peut contenir jusqu'à 25 grammes de graines. Le contenu de pavot dans les produits est différent:

  • Dans un petit pain standard pesant 80 grammes - une cuillère à café de graines de pavot.
  • Dans un petit pain fourré aux graines de pavot - 20 grammes de graines.
  • Une tranche de tarte ou un rouleau de taille moyenne avec une garniture de pavot contient jusqu'à 50 grammes de graines.
  • Le lait de pavot est une boisson à effet calmant. Préparé avec des graines de pavot, de l'eau et des édulcorants (miel, dattes, sucre de canne). Le lait de pavot est fait à la maison, donc la teneur en pavot dépend de la recette.

Recette de lait de pavot pour une mère qui allaite

Pour préparer du lait de graines de pavot, vous aurez besoin de:

  • 3/4 tasse de pavot comestible
  • 1 tasse d'eau bouillante;
  • 3 verres d'eau froide;
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne.

La recette est simple à exécuter:

  1. Rincer le pavot à l'eau froide, le mettre sur un tamis, attendre que l'eau s'écoule.
  2. Mettez les graines de pavot lavées dans une casserole et versez un verre d'eau bouillante, couvrez, attendez que les graines refroidissent.
  3. Mettez le pavot refroidi sur un tamis, égouttez l'eau.
  4. Broyez les grains préparés dans un mélangeur pendant 3 minutes. Un liquide blanc apparaît lors du broyage..
  5. Ajoutez ensuite 3 tasses d'eau bouillie froide et de sucre dans un mélangeur, battez le tout.
  6. Le lait de pavot est prêt.

Le lait de pavot peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours

Vidéo: comment faire cuire les graines de pavot pour la cuisson

Le pavot, lorsqu'il est consommé correctement, est sans danger pour la mère qui allaite et son bébé. Une approche raisonnable de la composition du régime alimentaire donne à une femme qui allaite la possibilité de se régaler de pâtisseries aux graines de pavot.

  • Olga Samsonova
  • Impression

Poppy pendant l'allaitement: avantages et inconvénients

Lorsqu'elle achète des pâtisseries parfumées aux graines de pavot, une mère qui allaite ne se demande souvent pas s'il est possible de manger des graines de pavot pendant la lactation. Ce produit contient de nombreuses substances, à la fois bénéfiques et pas entièrement. Quel pavot peut être dangereux pendant la lactation?

Fonctionnalités bénéfiques

Le pavot contient des macro et micro-éléments, des vitamines E et PP, nécessaires à l'organisme. Les composés calciques présents dans les graines de pavot sont bons pour le bébé et sont assez faciles à digérer. Le produit calme bien le système nerveux et améliore le sommeil.

Pour une mère qui allaite, les graines de pavot aideront à soulager la fatigue et à restaurer la force, à réduire la douleur. Le pavot est utile pour la toux convulsive sévère, car il a un effet expectorant..

En tant qu'adjuvant, le pavot peut aider dans le traitement de la diarrhée et de la dysenterie, ainsi que dans la lutte contre les vers.

Contre-indications

Le pavot contient des ingrédients dangereux - morphine et codéine. Une fois dans le corps du bébé avec le lait maternel, ces substances peuvent perturber le processus normal de croissance et de développement de l'enfant. Dans le même temps, le système nerveux central du bébé est inhibé..

Le pavot est contre-indiqué chez les femmes souffrant de calculs biliaires et d'autres pathologies de la vésicule biliaire. Il n'est pas recommandé de manger du pavot aux mères allaitantes qui souffrent souvent de constipation après l'accouchement. Le pavot a un effet liant et augmente la condition douloureuse.

Le produit est contre-indiqué pour les bébés qui ont des problèmes de ventre. Le pavot peut provoquer des crampes d'estomac et de la constipation. Les experts recommandent de ne pas utiliser de graines de pavot si le bébé a tendance à des réactions allergiques..

Précautions

Le pavot peut être consommé en petites quantités dans les produits de boulangerie pendant la lactation. Il doit être introduit dans l'alimentation lorsque l'enfant a au moins 3 mois, et de préférence six mois. Cela est dû au fait que l'effet des graines de pavot sur le développement de l'enfant n'a pas encore été complètement étudié..

Comme pour tout nouveau produit, mangez très peu la première fois et observez la réaction de votre bébé. S'il n'a pas d'allergies, vous pouvez manger du pavot. Mais n'en faites pas trop avec la quantité.

Un petit pain de pavot contient environ 6 g de graines de pavot (c'est une cuillère à café), et sur un morceau de tarte moyen fourré au pavot, la quantité de produit peut atteindre 50 g. Par conséquent, si vous aimez les graines de pavot, choisissez des produits où il n'y en a pas beaucoup, par exemple des séchoirs à pavot.

Produit controversé - pavot pour l'allaitement

Pendant l'allaitement, le régime alimentaire d'une jeune mère est assez limité et les femmes veulent souvent quelque chose de savoureux. Habituellement, les femmes qui allaitent préfèrent les produits de boulangerie frais et les pâtisseries, qui sont ajoutés avec divers arômes, y compris les graines de pavot. Les pédiatres n'ont pas encore développé un point de vue commun sur l'utilisation du pavot pour l'allaitement.

Il y a toutes sortes de rumeurs parmi les femmes qui allaitent sur les avantages et les dangers de ce produit. Beaucoup de femmes sont même sûres de l'effet narcotique des graines de la plante en question sur le bébé. Quels sont les avantages et les inconvénients de la cuisson contenant des graines de pavot pendant la lactation?

La composition chimique et les propriétés positives des graines de pavot

Le pavot a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle comme remède contre diverses maladies. Les experts expliquent les qualités positives de ce produit par sa composition équilibrée et un grand nombre de nutriments:

  • Tout d'abord, il convient de souligner la présence de vitamines du groupe E dans les grains de pavot, qui contribuent à la normalisation du système immunitaire de la femme du bébé. N'oubliez pas la teneur accrue en vitamine PP. Cette substance est nécessaire au bébé pour le développement précoce du système nerveux central et du système vasculaire..
  • La valeur particulière du pavot réside dans son ensemble vraiment unique d'oligo-éléments, dont beaucoup sont très bénéfiques pour la santé de l'enfant. Le cuivre et le soufre contribuent au bon métabolisme des protéines, le zinc et le magnésium normalisent l'équilibre des principales hormones et améliorent le travail des enzymes, le cobalt et le fer stimulent l'activité des organes hématopoïétiques, améliorent le fonctionnement du foie, aident à saturer les tissus de la mère et de la petite personne en oxygène.
  • Les graines de la plante contiennent deux fois plus de protéines et de calcium que le lait ordinaire. Dans le même temps, les experts considèrent ce produit comme étant riche en calories: protéines, graisses, glucides y sont dans une proportion optimale, le potentiel énergétique de 100 grammes atteint 600 kcal. Le pavot peut généralement être utilisé pendant l'allaitement et même nécessaire aux filles en insuffisance pondérale.
  • En raison du fait que les céréales végétales contiennent une grande quantité d'amidon et d'acides gras saturés, le pavot est utilisé avec succès pour traiter les maladies gastro-intestinales. La présence de fibres alimentaires grossières dans ce produit aide une femme à résoudre les problèmes de selles, qui dérangent souvent une mère qui allaite..

Nous vous recommandons de lire l'article sur l'alimentation d'une mère qui allaite. De là, vous en apprendrez sur les particularités de l'appétit pendant la lactation, des recommandations pour l'utilisation de certains produits.

Les guérisseurs traditionnels conseillent d'utiliser des médicaments à base de cette plante dans de tels cas:

  • Le plus souvent, les graines de pavot sont traitées avec des troubles du tube digestif chez les patients. Les substances incluses dans sa composition vous permettent de faire face rapidement à la diarrhée, ce qui aide à réduire la perte de liquide chez une femme. Cependant, cette propriété de la plante en question peut provoquer le développement de la constipation chez maman et bébé.
  • Les plus populaires dans la médecine traditionnelle sont les décoctions et les infusions de graines de pavot. Le plus souvent, ces boissons sont utilisées pour stabiliser le système nerveux central. Ils soulagent les tensions nerveuses et la fatigue, améliorent le sommeil, ce qui est important pour une femme qui allaite..
  • Les remèdes populaires à base de pavot sont utilisés pour traiter les maladies du foie et des voies biliaires. De plus, les experts notent le bon effet de cet agent dans la lutte contre les vers..

Cependant, si pour une personne ordinaire en bonne santé, cette plante peut vraiment aider avec diverses pathologies sans provoquer de réactions secondaires, alors pour les jeunes mères, même un petit pain aux graines de pavot ordinaire lors de l'allaitement peut entraîner une détérioration de la santé d'une femme et d'un bébé..

Pourquoi les produits de confiserie contenant des graines de pavot sont-ils nocifs?

Malgré toutes les qualités positives de la plante en question, les médecins ne conseillent pas aux femmes sous leurs soins d'inclure des pâtisseries fraîches aux graines de pavot dans l'alimentation jusqu'à ce que le bébé atteigne 6 mois. Ils basent leurs recommandations sur les facteurs suivants:

  • Les graines de pavot contiennent des substances actives - morphine et codéine. Bien entendu, dans les plantes cultivées spécifiquement pour l'industrie alimentaire, le dosage de ces médicaments est minime. Mais même de telles doses peuvent affecter le bébé. La morphine provoque souvent des troubles du système nerveux central et la codéine affecte négativement les processus digestifs chez l'enfant.
  • Les experts notent que l'interdiction d'utiliser le gâteau au pavot pendant l'allaitement est également due au fait que ce produit a une activité allergique élevée, ce qui est très dangereux pour un nouveau-né..
  • Les craquelins aux graines de pavot pendant l'allaitement peuvent provoquer des crampes d'estomac, des ballonnements et une augmentation de la production de gaz chez le bébé. Un tel régime menace une jeune mère d'une violation de la fréquence de l'acte de défécation, et comme les femmes souffrent déjà de constipation pendant l'allaitement, un tel aliment ne peut qu'aggraver la situation.
  • Au cours des premiers mois suivant la naissance d'un bébé, les médecins ne permettent pas à une femme qui allaite de manger du pain frais, des pâtisseries et des pâtisseries. Pour éviter les problèmes digestifs d'une femme et de son enfant, les experts recommandent aux patients d'inclure dans leur alimentation uniquement du pain pita sans sel et épices, ainsi que du pain grossier avec du son..

Ces restrictions devraient aider une jeune mère à éviter l'apparition de divers problèmes associés à l'introduction d'aliments contenant des graines de pavot dans l'alimentation..

Regardez la vidéo sur la nutrition pour l'allaitement:

Comment introduire correctement les repas dans l'alimentation d'une femme qui allaite

Compte tenu de la composition chimique des graines de pavot, toute nourriture qui en contient doit être traitée avec prudence. Les règles d'utilisation de ces plats et de la cuisson par une mère qui allaite sont les mêmes que pour les autres nouveaux produits..

Il est permis de manger des petits pains ou des tartes aux graines de pavot seulement après que le bébé ait atteint l'âge de 6 mois. Cependant, il existe des recommandations selon lesquelles si une femme souhaite utiliser un sèche-linge avec des graines de pavot pendant l'allaitement, cela peut être fait dès 3-4 mois de lactation..

Les médecins expliquent ces divergences dans leurs conseils par le fait que les produits de boulangerie frais contiennent jusqu'à 20 grammes de céréales et que la quantité de graines de pavot dans la chapelure et les séchoirs est bien moindre. En outre, certains pédiatres pensent que si les graines de pavot ont été traitées thermiquement, le pourcentage de morphine et de codéine qu'elles contiennent a considérablement diminué, par conséquent, l'impact sur le bébé sera moindre..

Les femmes doivent se rappeler que même une quantité minimale de pavot peut causer des troubles du sommeil chez l'enfant. Le fait est qu'en raison de sa formule chimique, cette plante prolonge la période de la phase de sommeil profond, réduisant considérablement le temps de sommeil superficiel du bébé..

De tels changements peuvent provoquer des troubles du travail du système nerveux central chez le bébé, ce qui peut entraîner une violation du régime alimentaire, une perte de poids et des troubles du tube digestif. De plus, de nombreux pédiatres notent le manque de recherches sérieuses sur l'effet direct des graines de pavot sur le système nerveux de l'enfant et la possibilité d'un retard dans son développement mental..

Ainsi, il est possible d'introduire dans l'alimentation d'une jeune maman du pain et des pâtisseries à base de pavot seulement après 6 mois d'alimentation. Pour le premier échantillon, il est recommandé d'utiliser un petit morceau de pâtisserie, tandis que la quantité de graines de pavot qu'il contient ne doit pas dépasser 5 à 10 grammes.

Vous devez surveiller en permanence l'état du bébé, la vitesse de ses réactions nerveuses et l'absence de manifestations allergiques au nouveau produit. Après avoir pris une pause de 5 à 7 jours après la première prise, en l'absence de réactions pathologiques, l'introduction de divers plats à base de graines de pavot dans l'alimentation de la femme peut être répétée. Pendant toute cette période, la mère qui allaite doit constamment rester en contact avec le médecin traitant..

Quand le pavot et ses dérivés sont-ils encore utilisés?

Il convient de noter que les graines de pavot sont utilisées non seulement pour préparer de délicieux plats, mais cette plante est utilisée depuis longtemps et à juste titre dans la médecine traditionnelle. Le cercle est assez large:

  • Un bon effet peut être obtenu en prescrivant des décoctions et des infusions de graines de pavot pour les maladies respiratoires. Le produit est largement utilisé dans le traitement de l'angine de poitrine et de la bronchite chronique. La teinture de pavot est incluse dans la thérapie complexe de la pneumonie en tant qu'expectorant.
  • En raison de leur composition, les céréales sont utiles pour traiter les troubles du fonctionnement du système nerveux central. Cette plante améliore le sommeil, soulage les tensions nerveuses et l'agressivité excessive, c'est-à-dire que le pavot fonctionne très bien comme tranquillisant. À ces fins, il est le plus souvent recommandé de boire une décoction à partir des feuilles de la plante..
  • Une décoction de céréales est idéale pour les douleurs intenses et les crampes intestinales. 20 grammes de grains ou de têtes de pavot sont versés avec 0,5 litre d'eau bouillante, cuits à feu doux pendant 30 minutes, refroidis et pris plusieurs fois par jour, 50 grammes.

Cependant, de telles recettes sont contre-indiquées chez les femmes pendant l'allaitement. Les jeunes mères ne peuvent que se consoler du fait que le lait de pavot, qui peut être obtenu à partir des grains de cette plante, est un excellent moyen de prendre soin de la peau du visage et du décolleté..

Les graines de pavot, utilisées comme assaisonnement culinaire ou comme médicament traditionnel, devraient entraîner une prudence accrue chez une femme qui allaite..

Cette plante peut aider une jeune maman dans certaines situations, mais elle peut aussi nuire à sa santé et à son bébé..

Par conséquent, comme tout autre produit, les graines de pavot ne peuvent être utilisées pendant la lactation que sous la surveillance d'un médecin..

Il Est Important De Savoir Sur La Planification

Rotavirus pendant la grossesse: une maladie dangereuse qui peut entraîner une fausse couche

Analyses

Comment pouvez-vous être infectéLes voies nationales d'infection sont connues. Le plus souvent, le virus est transmis par contact tactile avec le corps d'une personne déjà infectée.

Planifier une grossesse: le test d'ovulation correct est la clé de la fiabilité

Conception

Pour une grossesse réussie, non seulement la qualité du matériel biologique est nécessaire, mais également la capacité de l'utiliser, à savoir pour calculer les jours favorables à la conception.

Riboxine pendant la grossesse

Analyses

Sur les forums sur Internet, de nombreuses femmes partagent leurs inquiétudes concernant certains médicaments que les médecins prescrivent pendant la grossesse. Parmi ces médicaments, la riboxine est l'un des premiers.

Combien de temps dure la grossesse pour les femmes

Nouveau née

En attendant un bébé, de nombreuses femmes se demandent combien de semaines dure une grossesse. Des informations précises sur les temps d'attente sont essentielles à de nombreuses fins.