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Courgettes avec allaitement: est-il possible pour maman d'avoir du caviar de courgettes

Date de publication: 07.08.2018 | Vues: 2455

L'apparition d'un enfant soulève beaucoup de questions pour une jeune mère, le problème de la nutrition rationnelle est particulièrement aigu. Il y a des aliments indésirables dans le menu d'une femme qui allaite, car ils peuvent provoquer des allergies chez le bébé, une violation du système digestif. La courgette n'en fait pas partie, mais elle doit être consommée correctement..

La composition et les bienfaits des courgettes

La courgette est un légume non allergène à haute teneur en vitamine C. Il est idéal pour la nutrition diététique, car il est composé à 95% d'eau.

Tableau 1 - Composition chimique et courgettes BZHU

Nutritif:montant
dans le produit:
Taux journalier:Pour cent
des jours normes:
Contenu calorique (kcal)2414241,7%
Protéines (g)0,6820,7%
Graisses (g)0,3650,5%
Glucides (g)4.61283,6%
Vitamine B6, pyridoxine (mg)0,1125,5%
Vitamine C, ascorbique (mg)159016,7%
Potassium, K (mg)23825009,5%

La présence de vitamines et de minéraux dans les courgettes a un effet positif sur le corps humain. Le légume est un absorbant naturel, élimine les toxines; la fibre améliore la digestion. Manger des courgettes résoudra un problème post-partum important pour de nombreuses femmes - la constipation. Le produit fini est parfaitement absorbé par le corps, vous permet de rendre rapidement une silhouette mince.

  • améliore la vision, la structure des cheveux, la peau;
  • brûle les graisses;
  • contribue à la lutte contre les processus inflammatoires;
  • contribue au fonctionnement normal des cellules nerveuses;
  • soutient le système immunitaire;
  • empêche les caillots sanguins;
  • alimente le cerveau en oxygène;
  • renforce le tissu osseux, ce qui a un effet bénéfique sur les dents, les cheveux et les ongles;
  • donne de l'énergie au corps;
  • aide à former l'hémoglobine.

Malgré les avantages énormes, il est impossible d'abuser du légume. Le régime alimentaire doit être équilibré et varié. Le légume a un effet diurétique: son utilisation en grande quantité entraînera la lixiviation des nutriments du corps.

Est-il possible de manger des courgettes (et des produits à base de celles-ci) pendant l'allaitement

Les courgettes (y compris le caviar de courge) sont autorisées pour l'allaitement, à condition qu'il n'y ait pas d'allergie ou d'intolérance individuelle aux ingrédients du plat.

Effets sur la lactation et la composition du lait

Il est important de savoir à quoi servent les courgettes. Il contient de la thiamine, qui améliore l'humeur: elle est nécessaire pour éviter la dépression post-partum. Le même élément est responsable du métabolisme. La bonne humeur et le bon fonctionnement du corps sont la clé d'une lactation complète. Avec le lait, le bébé recevra les mêmes vitamines et micro-éléments que la mère: il sera complété par des vitamines B, du PP, du magnésium, du phosphore et d'autres substances utiles.

On suppose que l'enfant sera mieux de manger les aliments que la mère a utilisés pendant l'allaitement. Les courgettes peuvent être données à un enfant à partir de 6 mois, c'est-à-dire qu'un légume peut devenir le premier aliment complémentaire. Pour que le bébé n'abandonne pas un produit sain, il vaut la peine de le présenter à travers le lait de maman.

Les courgettes dans le régime de la mère préparent le bébé aux aliments complémentaires.

Introduction à l'alimentation d'une mère qui allaite

Pour la première fois, une jeune maman doit essayer un morceau de courgette, suivre la réaction du corps de l'enfant: si les selles du bébé n'ont pas changé au cours de la journée, aucune éruption cutanée ou rougeur n'apparaît sur la peau, le produit peut être mangé. La quantité de ce produit dans l'alimentation augmente quotidiennement..

Une femme qui allaite peut manger un demi-kilogramme de légumes par jour, y compris un représentant de la citrouille. Naturellement, cela ne devrait pas être un demi-kilogramme de courgettes. D'autres légumes, comme le brocoli, doivent être inclus dans le régime..

Pendant une semaine, une mère nouvellement formée peut manger jusqu'à 1 kilogramme de courgettes. Cela suffira à normaliser la fonction intestinale..

Vous ne devez manger que des légumes bouillis, cuits au four et cuits au four. Les légumes crus peuvent causer des maux d'estomac. Mariné - aucun avantage.

Cuire des courgettes à la maison: recettes pour les mères qui allaitent

Il existe de nombreuses recettes intéressantes et délicieuses. Soucieuse de la qualité du lait maternel, une femme améliore simultanément sa silhouette, car la malbouffe est exclue de l'alimentation.

Caviar de courge

Lors de l'allaitement, le caviar de courge aide à diversifier votre alimentation. De plus, il est très utile, il est facilement absorbé par le corps de la mère et le bébé. C'est un produit fait maison sans l'utilisation d'épices, de mayonnaise, de ketchup, de conservateurs..

Pour préparer le caviar, vous aurez besoin de plusieurs courgettes, oignons, carottes et une tomate. Tout est coupé en cubes, cuit avec un petit ajout d'huile végétale. À la fin, le plat est salé. Lorsque les légumes sont cuits, il faut les laisser refroidir. Ensuite, le caviar est fabriqué à l'aide d'un mélangeur.

Si le corps de l'enfant ne tolère pas bien les tomates, elles doivent être jetées. Même sans eux, le plat sera savoureux, sain et hypocalorique..

Bateaux de courgettes

1. Pour le plat, vous avez besoin de jeunes courgettes de taille moyenne. Ils sont coupés en deux dans le sens de la longueur. Chaque partie est évidée avec un couteau et une cuillère à café. La pulpe avec des graines non mûres est finement hachée avec un couteau. Les moitiés ressemblent à des bateaux. Ils sont disposés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium..

2. Pour préparer la garniture, vous devez faire frire la viande hachée faible en gras, ajouter l'oignon, la tomate, la moitié de la pulpe de courgette hachée. Éteignez et salez tout ça.

3. Le remplissage résultant est disposé dans des bateaux à légumes. Si le bébé n'est pas allergique au fromage, il peut être râpé et saupoudré sur le dessus. Le plat est placé au four et cuit pendant 30 à 40 minutes: vous devez être guidé par la préparation des courgettes. Température de rôtissage - 180-200 ° С.

Soupe de courgettes

Une soupe légère sans friture est utile pour les mères qui allaitent. Chaque femme au foyer le prépare à sa manière, mais il est généralement fait avec un deuxième bouillon. Cela signifie que la viande bout, l'eau est égouttée et une nouvelle eau est collectée. Faites cuire la viande dans de l'eau nouvelle jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Parfois, il est recommandé à une femme d'utiliser des soupes sur l'eau, surtout après une césarienne.

Ajouter les oignons, les carottes, les pommes de terre à la soupe et le riz si désiré. Lorsque tout cela a été bouilli pendant environ 5 minutes, vous pouvez remplir les cubes de la moitié des courgettes. Dans le plat fini, cela ne se fera pas du tout sentir, car il prendra le goût de la pomme de terre, mais les avantages de la soupe seront beaucoup plus grands. Pour rendre le plat plus savoureux, vous pouvez ajouter un peu de beurre en fin de cuisson..

Le plat est très apprécié. Cela arrive avec de la viande ou uniquement avec des légumes. La courgette est une partie essentielle du ragoût. Pour une mère qui allaite, il doit être fabriqué à partir de produits autorisés, avec un minimum de sel et de préférence sans épices. Tous les légumes racines, les légumes sont coupés, disposés en couches:

  • huile végétale;
  • oignon;
  • carotte;
  • une tomate;
  • Zucchini;
  • choufleur;
  • brocoli.

Les ingrédients sont cuits jusqu'à tendreté. À la fin, ajoutez du sel, un peu d'aneth vert. Si le ragoût avec de la viande, il est d'abord frit, puis les composants restants sont ajoutés.

Comment acheter des courgettes de qualité

Il est préférable que les courgettes soient cultivées sur leur propre site sans l'utilisation de substances nocives. Si cela n'est pas possible, vous devez choisir soigneusement les légumes que vous achetez: non seulement la mère, mais aussi le nouveau-né les mangeront.

Que rechercher lors du choix des courgettes:

  • Maturité - le légume doit être jeune, de taille moyenne avec une peau fine. Ensuite, vous pouvez le manger. Les courgettes trop mûres ont des graines dures qui affecteront négativement la digestion.
  • Peler - il ne devrait y avoir aucune tache, excroissance ou irrégularité à la surface de la courge. Le légume doit être ferme.
  • Saisonnalité - les courgettes peuvent être vendues en hiver, mais ces légumes sont très riches en nitrates. Cela vaut la peine de les acheter en juin-septembre.
  • Conservation - les courgettes commencent à se faner après 3-4 jours. Empilez-les au fond du réfrigérateur..

La couleur de la peau n'a pas d'importance. Le plus souvent, c'est un ton vert clair, bien qu'il y ait une nuance jaune, blanc, vert foncé.

Conclusion

Les bienfaits des courgettes pour l'allaitement sont indéniables: ils ne provoquent pas de réaction négative chez le bébé. Il peut et doit être introduit dans l'alimentation de la mère, il est préférable de le faire dès la deuxième semaine de la vie de l'enfant.

Quand il s'agit de manger des courgettes, nous entendons des plats sans ail ni épices sous forme bouillie, cuite au four et cuite. Vous pouvez manger jusqu'à 150 grammes de ce légume par jour. Un tel régime renforcera le corps de la maman et du bébé, minimisera le risque de dépression post-partum, diversifiera le menu.

Les courgettes peuvent-elles être allaitées

Pour les parents

Pour les enfants

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Tant pendant la grossesse qu'après l'accouchement, les femmes doivent diviser leur alimentation en deux. Du «mauvais» produit, le nouveau-né peut souffrir de maux d'estomac ou même d'allergies. Une mère qui allaite doit sélectionner soigneusement les produits pour l'alimentation, surveiller leur fraîcheur et même la méthode de préparation. Et une moelle végétale inoffensive? Après tout, c'est un légume, ce qui signifie des vitamines. Et ce qui, en général, peut nuire à un produit composé à 95% d'eau.

Composition et teneur en calories des courgettes

En fait, beaucoup, et pas seulement les mères, sous-estiment la composition du produit, estimant que si le légume est si aqueux, alors d'où viennent les vitamines. En fait, ce n'est pas le cas.

Un produit modeste et peu coûteux contient tout un stock de nutriments pour maman et bébé:

Les vitaminesAvantage
Vitamines BFavorise le développement du système nerveux
Sodium et potassiumMaintenir l'équilibre hydrique dans le corps et éliminer l'excès de liquide des tissus
CalciumRenforce le système squelettique, participe aux processus métaboliques
Vitamine CRenforce l'immunité et aide les autres vitamines et minéraux à être mieux absorbés
MagnésiumRenforce le travail du système cardiovasculaire

Et ce n'est pas toute la liste des substances utiles que la courgette stocke en elle-même. Les fibres végétales des fruits n'irritent pas la muqueuse de l'estomac. Pour ces propriétés et bien d'autres, la courgette est considérée comme un merveilleux produit diététique. Il est recommandé aux patients obèses et aux diabétiques. En effet, cent grammes de courgettes ne contiennent que 23 kcal.

Avantages du produit pour une mère qui allaite

De nombreuses mères souffrent du problème des kilos en trop qu'elles ont pris pendant la grossesse. Les courgettes, en plus de ne gâcher en aucune façon la composition du lait maternel, aideront maman à retrouver une silhouette mince. Mais ce n'est pas le seul avantage des courgettes lors de l'allaitement..

  1. Les vitamines des groupes A, B, C aideront une femme à récupérer après la grossesse et à améliorer l'état des ongles, de la peau et des cheveux.
  2. La courgette élimine les toxines, nettoyant ainsi le corps. Leur pulpe améliore la circulation sanguine et la digestion..
  3. L'excès de liquide quitte le corps en raison de l'effet diurétique du légume.

Une mère qui allaite peut très bien utiliser les courgettes non seulement pour la nourriture, mais aussi comme produit cosmétique. Pendant la cuisson, appliquez le zeste de légumes sur votre visage. Vous obtiendrez un masque hydratant naturel.

Contre-indications

De nombreuses mères soupçonnent un allergène dans les courgettes. En fait, ce produit provoque rarement des allergies. Pour que vous imaginiez à quel point il est sûr, les pédiatres le recommandent comme l'un des premiers aliments pour enfants.

Un autre point important. Si la mère n'a pas mangé de courgettes pendant la grossesse, l'introduction d'un nouveau produit pendant l'allaitement doit se faire progressivement, par petites portions.

Malgré toutes les critiques positives sur les courgettes et leurs propriétés bénéfiques, vous ne devez pas abuser du produit. Rappelez-vous la règle d'or selon laquelle tout est bon avec modération. Les courgettes sont saines, mais si vous en mangez beaucoup, elles peuvent avoir l'effet inverse. Ainsi, les substances utiles seront excrétées du corps avec le liquide..

Il est conseillé aux mères qui allaitent de manger un demi-kilogramme de légumes différents par jour. Ce 0,5 kg comprend également les courgettes. Il n'est pas recommandé de manger un légume cru, par exemple sous forme de jus. Courgettes en conserve et marinées, indéniablement savoureuses, mais inutiles.

Comment choisir et stocker

La plupart de la vitamine C présente dans les courgettes se trouve dans la peau. Par conséquent, il est conseillé de choisir de jeunes légumes afin de les cuire non pelés..

  1. Assurez-vous que le produit est mûr. Les courgettes mûres contiennent beaucoup plus de vitamines et de minéraux. Achetez le légume uniquement en saison. Ainsi, vous pouvez vous protéger des nitrates dans la composition.
  2. Le légume doit être lisse et uniforme, sans taches.
  3. Les propriétés bénéfiques du produit peuvent être préservées en le congelant. Il sera plus pratique de conserver les courgettes si vous les coupez en cercles de 5 centimètres d'épaisseur, mettez-les dans un sac ou un récipient en plastique et envoyez-les au congélateur. Les cylindres à légumes de cette taille seront pratiques pour décongeler plus tard pour une cuisson ultérieure.

Comment faire cuire les courgettes pendant l'allaitement

Le produit léger sature étonnamment rapidement. Si vous voulez manger plus d'aliments riches en calories, commencez votre repas avec des courgettes. Ils sont frits, cuits à la vapeur, ajoutés à un ragoût de légumes ou transformés en caviar. Ils peuvent être grillés, complétés avec du poisson, de la viande, du poulet ou farcis. Poêle à frire, multicuiseur, bain-marie, four - tout est adapté pour cuisiner ce merveilleux légume. Et le goût est différent et unique..

Plats de courgettes:

RagoûtLors de l'allaitement, les mamans sont souvent découragées de manger des aliments frits, il est donc approprié de préparer un ragoût de courgettes. Il contient également d'autres légumes - pommes de terre, carottes, oignons, aubergines. En plus d'être sains, tous ces ingrédients sont rapides à préparer. Il suffit de les faire frire un peu dans l'huile, ajouter une cuillère à soupe de crème sure et un peu d'eau et laisser mijoter environ 30 minutes à feu doux
Crêpes à la courgeIls sont aimés des adultes, des enfants et des mères allaitantes. Ils sont très simples à préparer. Les courgettes et les oignons sont frottés ou roulés dans un hachoir à viande. Ajoutez l'œuf et la farine à la masse végétale. Remuer pour obtenir une pâte d'épaisseur moyenne. Nous faisons cuire des crêpes dans une casserole
Courgettes farciesSi vous voulez un festin de courgettes pour le tout, faites cuire les légumes avec du porc. Préparez la viande hachée, salez et ajoutez un peu de beurre. Cuire les courgettes à la vapeur, farcir de farce de viande, saupoudrer de chapelure et envoyer cuire au four

Lors de l'allaitement, la courge est totalement inoffensive et même saine. Mais si maman les mange pour la première fois après l'accouchement, le légume doit être introduit un peu dans l'alimentation. Au moment de l'achat, il est préférable de choisir de jeunes courgettes. Il est plus utile de les manger et de faire un masque facial. Vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux à partir de courgettes qui ne feront qu'améliorer le travail du corps de votre mère et auront un effet positif sur votre silhouette. Il n'est pas souhaitable de les manger en conserve, mais vous pouvez les congeler en toute sécurité. Lorsqu'un enfant atteint l'âge de six mois, il pourra lui-même déguster un produit sain et savoureux. Après tout, il est souvent recommandé comme premier aliment complémentaire..

Vidéo - Nourrir une mère qui allaite

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Courgettes pour une mère qui allaite: quand manger, comment cuisiner. 2 recettes pour les femmes atteintes d'hépatite B

La nutrition d'une femme pendant l'allaitement doit être équilibrée et correcte, mais modérée - la suralimentation ne doit pas être autorisée. Il est utile d'inclure des vitamines et des minéraux dans le menu quotidien, des fibres pour la fonction intestinale.

La courgette fait partie de ces aliments autorisés quelques jours après l'accouchement. Si la mère n'a pas d'ulcère ni de gastrite, d'intolérance et que le bébé est en bonne santé et joyeux, ce légume peut être inclus en toute sécurité dans le régime alimentaire d'une femme atteinte d'HS dès le huitième jour..

Pourquoi les courgettes sont-elles utiles pour HS

La composition de la courge la rend utile pour les diabétiques, les athlètes, la perte de poids et les jeunes mères qui allaitent. La pulpe d'un légume est facilement absorbée par l'organisme, sans provoquer d'irritation de l'estomac et des intestins, et a un effet stimulant sur la fonction du tractus gastro-intestinal. A un léger effet diurétique, aide à éliminer la constipation.

Les fibres alimentaires adsorbent parfaitement les substances toxiques, l'excès de cholestérol et l'eau et les éliminent à l'extérieur. Grâce à cela, la courgette lutte parfaitement contre le gonflement, le surpoids et la cellulite. Et de nombreuses femmes ont ces manifestations après l'accouchement..

La courgette contient de la vitamine C, qui est impliquée dans la production de collagène, qui a un effet bénéfique sur la peau. La vitamine A, qui est également abondante dans les courgettes, est bonne pour les dents et les cheveux et a un bon effet sur la vision.

Parmi les minéraux précieux de la pulpe de courgette: potassium, calcium, magnésium, fer. Par conséquent, le légume est très bénéfique pour le cœur, le foie et le cerveau. La courgette nourrit le muscle cardiaque en raison de sa teneur élevée en potassium et de sa manie. Ils aident également à la cholécystite, à la stase biliaire. Avec une utilisation régulière, ils éliminent les sels en excès, aident les articulations.

Comment faire cuire les courgettes pour allaiter

Lors de l'allaitement au cours du premier mois, il est recommandé de consommer les courgettes bouillies ou cuites, en ajoutant un peu de sel et d'aneth. Commencez par une portion minimale - une mère qui allaite peut littéralement manger 1 à 2 cuillères à soupe, puis suivre pendant la journée comment le bébé réagira à la «nouvelle» nourriture. Si le bébé se comporte comme d'habitude, vous pouvez laisser le produit dans l'alimentation..

Plus tard, à partir de trois mois, les courgettes pour une mère qui allaite peuvent être frites, cuites au four, grillées, ajoutées à des plats avec des pommes de terre aux courgettes, des carottes, du chou-fleur. Une femme peut manger des ragoûts de légumes, des crêpes, du caviar. Les graines de courgettes doivent être enlevées avant la cuisson afin de ne pas provoquer de ballonnements dans les miettes.

Sous forme crue, les courgettes pendant l'allaitement sont interdites jusqu'à ce que l'enfant ait trois mois.

Recettes de courgettes pour les mères allaitantes

Déjà le huitième jour après l'accouchement et le début de l'allaitement, une femme peut introduire des courgettes dans son alimentation. Ils ne sont pas allergènes et provoquent rarement des réactions négatives dans le corps du bébé..

Les plus utiles sont les jeunes courgettes cultivées sur leur site naturellement, sans l'utilisation de produits chimiques. Par conséquent, pour le SH, un produit saisonnier est préférable. Il est également préférable de prendre des fruits frais mûrs sans signes de détérioration ni de bosses, avec une couleur uniforme.

La courgette est un légume sain, faible en calories et facile à préparer. La valeur énergétique n'est que de 24 kcal pour 100 g de produit brut. Il n'y a pratiquement pas de matière grasse dans les courgettes (jusqu'à 0,3 g pour 100 g). Avant de manger, les courgettes doivent être soigneusement rincées, rincées à l'eau bouillante.

Purée de courgettes

Ingrédients:

  • 1 carotte;
  • 1 oignon;
  • 1 petite courgette;
  • 1 poivron vert;
  • ½ cuillère à soupe huile végétale (sans);
  • sel, aneth au goût.

Cuisson étape par étape

  1. Rincer soigneusement tous les légumes, sécher, retirer la peau et les graines, hacher.
  2. Faites légèrement revenir l'oignon haché dans une poêle avec un peu d'eau. Ajouter les carottes râpées à l'oignon, laisser mijoter 5-7 minutes, puis les poivrons et les courgettes hachés.
  3. Laisser mijoter 15 minutes, puis assaisonner de sel, ajouter les brins d'aneth. Laisser refroidir et réduire en purée avec un mélangeur.

La purée de courgettes est bonne pour les mères allaitantes et les bébés de 7 à 8 mois.

Courgettes farcies

Ingrédients:

  • 1 courgette moyenne;
  • 400 g de poulet haché;
  • 50 g de fromage à pâte dure;
  • 1 petite tomate;
  • sel au goût.

Cuisson étape par étape

  1. Lavez les courgettes, séchez-les, épluchez-les, coupez-les en deux et retirez les graines. Si le fruit est gros, vous pouvez le couper soigneusement en lanières épaisses. Il y en aura plus de deux..
  2. Dans chaque tranche de courgette crue, faites une dépression et remplissez de viande hachée légèrement salée. Déposer de fines tranches de tomate sur le dessus. Placez les bateaux sur une plaque à pâtisserie.
  3. Mettez dans un four préchauffé à 200 degrés. Peut être préparé sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Pour éviter de brûler, ajoutez un peu d'eau. Cuire au four jusqu'à mi-cuisson et retirer du four. Saupoudrer de fromage râpé et remettre au four. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré.

C'est possible pour une mère qui allaite, à partir de 3-4 mois de lactation. Si vous voulez essayer cette recette de courgettes avec HS avant, faites-le sans tomates.

Nutrition de la mère après l'accouchement: moelle avec allaitement à 1 mois

C'est un fait bien connu qu'une mère qui allaite doit avoir une alimentation équilibrée, uniquement des produits naturels contenant des vitamines, des minéraux et d'autres oligo-éléments bénéfiques..

Ces produits comprennent les courgettes. C'est le premier légume qui est introduit dans l'alimentation du bébé lors de l'alimentation complémentaire, car il est composé à 95% d'eau et ne provoque pas de manifestations allergiques. Mais pendant l'allaitement, vous voulez entourer le nouveau-né avec un maximum de soin et de confort, tant sont intéressés par: "Est-il possible pour une mère allaitante d'avoir des courgettes avec HS?".

Une mère qui allaite peut-elle l'utiliser dans le premier mois après l'accouchement??

Voyons s'il est possible d'utiliser le produit avec gv d'un nouveau-né à 1 mois. Lors de l'allaitement, les courgettes doivent être consommées. Surtout si la mère a mangé ce légume pendant la grossesse, le risque d'allergies chez l'enfant est donc minimisé..

Après la première dégustation du plat de courgettes, il vaut la peine de suivre la réaction du nouveau-né, s'il n'y a pas de pleurs, de coliques et d'éruptions cutanées sans cause, le légume peut être mangé, en augmentant progressivement la portion chaque jour. Il vous suffit de surveiller la qualité du légume. Vous devez payer les fruits exclusivement en saison.

À partir de quel jour pouvez-vous entrer dans l'alimentation quotidienne?

Les courgettes, les courgettes et les courges sont introduites dans l'alimentation quotidienne à partir du 8e jour après l'accouchement. Il est à noter que lors de la préparation d'un plat à partir de ces légumes, vous n'avez pas besoin d'en faire trop avec des épices, seuls un peu de sel de mer et quelques brins d'aneth sont autorisés. Avant de cuire les courgettes, assurez-vous de verser de l'eau bouillante sur la peau et de l'essuyer avec une éponge dure.

Avantages du produit

Les bienfaits des courgettes sont notés par de nombreux pédiatres et nutritionnistes, ils sont les suivants:

  1. Ils sont une source de minéraux - fer, magnésium, potassium et calcium, qui contribuent au développement normal de l'enfant..
  2. Ces légumes contiennent un complexe de vitamines, qui se compose de vitamines B, ainsi que de A et C - ils sont nécessaires pour la force des dents, des ongles, des cheveux et la propreté de la peau.
  3. La courgette est un absorbant naturel qui élimine les toxines du corps.
  4. Il contient des fibres, ce qui améliore la digestion et est un préventif contre la constipation post-partum.
  5. Il s'agit d'un légume diététique (24 kcal pour 100 g), particulièrement important lors de la récupération post-partum et du retour d'une silhouette mince.
  6. La courgette est facilement absorbée par le corps, car elle contient beaucoup d'eau.

Ce qui est dangereux?

La courgette a un effet diurétique important, elle peut donc éliminer de nombreux nutriments du corps. De plus, l'abus de ce légume entraîne des problèmes dans le système cardiovasculaire, en raison d'une diminution des taux de potassium. Manger des courgettes crues ou marinées n'est pas recommandé.

Après tout, les premiers conduisent à des maux d'estomac et les seconds sont inutiles. De plus, il ne sert à rien de boire du jus de courgette ou frais - pour les raisons déjà données.

Sélection et stockage

Quelques recommandations pour choisir et conserver les courgettes:

  • vous devez faire attention aux légumes mûrs, sans taches ni excroissances, avec une peau uniforme;
  • ils peuvent être de n'importe quelle couleur: jaune, vert foncé ou blanc;
  • vous devez acheter des légumes dans les magasins et les marchés uniquement pendant la saison (pendant le reste de l'année, la quantité de nitrates qu'ils contiennent peut déraper);
  • les courgettes sont conservées au réfrigérateur, loin du congélateur;
  • leur durée de conservation est courte, ils se fanent rapidement et se détériorent en seulement 3-4 jours;
  • pour conserver les courgettes avec toutes les substances utiles, il est recommandé de les congeler, après les avoir préalablement coupées en morceaux, et en hiver, vous pouvez toujours vous dorloter avec une casserole appétissante.

Recommandations d'utilisation pendant l'allaitement

Avec gv, les courgettes ne peuvent pas être mangées frites, même si elles sont savoureuses, vous devez vous abstenir. Il vaut mieux privilégier le caviar de courge maison, ou les casseroles, crêpes, ragoûts. Sur Internet, il existe de nombreuses recettes intéressantes, faciles et hypocaloriques à partir de ce légume.

Tarif journalier et hebdomadaire

La norme quotidienne de légumes pour une mère allaitante est de 0,5 kg, cela comprend absolument tous les légumes autorisés, y compris les courgettes. Il est clair qu'une livre de courgettes par jour représente beaucoup, vous devez donc les diluer, par exemple, avec du chou-fleur ou du brocoli..

Il est permis de ne pas manger plus de 1 kilogramme de courgettes par semaine. Cela est nécessaire au fonctionnement normal des intestins et du corps dans son ensemble. La norme ne peut être dépassée qu'en hiver, lorsque, en plus des courgettes, la mère n'a pas d'autres légumes utiles en stock.

Conclusion

Après avoir compris les avantages des courgettes, vous ne pouvez pas avoir peur et les introduire dans le régime alimentaire à partir de la deuxième semaine à compter de la date de naissance. Il s'agit d'un produit hypoallergénique, il est absolument sans danger pour l'enfant et ne lui causera aucun mal, si, bien sûr, la mère l'utilise consciemment dans la quantité recommandée. Et pour maman, un bonus agréable sera l'utilisation de masques à base de pulpe de courge, qui rafraîchissent parfaitement le teint, et donnent également à la peau douceur et éclat..

Les courgettes sont-elles possibles lors de l'allaitement d'un nouveau-né au cours du premier mois

Lors de l'allaitement, il est très important d'être sensible au choix des produits de votre menu. De plus, les aliments doivent être enrichis en vitamines. La valeur des courgettes est excellente. Ces légumes sont particulièrement importants pour l'allaitement, car ils sont un réservoir de vitamines. Cependant, avant de préparer des plats de courgettes, vous devez les étudier plus attentivement..

Quels sont les avantages et les inconvénients des courgettes

Les avantages de ces légumes sont grands, car ils contiennent des protéines végétales inestimables, des acides organiques et de nombreuses vitamines importantes pour l'homme. Facile à digérer et contient un pourcentage minimal de calories.

Les courgettes peuvent vous aider à perdre du poids. Après l'accouchement, les femmes en travail souffrent souvent d'œdème et les courgettes aident à éliminer l'excès de liquide, car elles ont des propriétés diurétiques. Lorsque vous entrez des courgettes dans le menu, le travail du système digestif et du tractus gastro-intestinal est normalisé.

Cependant, les avantages d'un tel produit ne doivent pas être surestimés. Possédant des propriétés diurétiques, les substances utiles peuvent être évacuées du corps. Sur cette base, il est impératif d'établir une mesure.

Comme le montre la pratique, les courgettes lors de l'allaitement aident à faire face à la constipation. De plus, après l'accouchement, les médecins notent souvent l'anémie, et un tel légume est donc capable d'aider à cela, car il normalise la formation de sang.

Contre-indications

Avec prudence, il est nécessaire de manger des courgettes pour les personnes souffrant de maladies de l'estomac. Par exemple, gastrite, ulcère. Bien sûr, le légume cru est plus utile, mais son jus irrite les parois de l'estomac, vous devez donc faire attention.

Si le légume est consommé sous forme bouillie ou cuite, le jus n'irrite pas le tube digestif. Les médecins conviennent que l'utilisation de courgettes ne nuira pas si elle est utilisée cuite ou cuite au four.!

Règles d'utilisation des courgettes avec HS

Lors de la première application du «nouveau» produit, il est mangé un peu, car on ne sait pas comment le bébé va réagir à cela. Si après 12 heures, l'enfant ne serre pas les jambes, ne pleure pas, mais se comporte comme avant, alors un légume tel que la courgette lui est venu.

Sous quelle forme les jeunes mères peuvent-elles manger des courgettes pendant l'allaitement?

Sous forme cuite et bouillie, vous devez manger les trois premiers mois de l'allaitement. Plus tard, vous pouvez les faire frire et les cuire. Après que le bébé ait eu trois mois, lors de la préparation de courgettes, vous pouvez y ajouter des pommes de terre, des carottes et du chou-fleur, car en petites quantités, ces produits sont inoffensifs. Il est utile de vaporiser, car cela vous permet de maximiser la conservation des substances précieuses. Courgettes moins saines frites ou grillées.

Quand une jeune mère ne peut pas manger de courgettes si elle allaite

Vous ne pouvez pas manger de courgettes crues si le bébé n'a pas encore trois mois, car pendant la formation du tube digestif, la membrane muqueuse ne peut pas être irritée et le bébé peut ressentir de l'irritation et de l'inconfort à cause d'un produit cru. En outre, des légumes tels que les courgettes doivent être utilisés dans votre alimentation pendant la saison où ils mûrissent naturellement, car sinon, il peut y avoir des produits chimiques dans les fruits..

Quand pouvez-vous ajouter des courgettes à votre alimentation?

Pendant la période d'allaitement, les jeunes mères veulent entourer leur bébé avec soin, elles essaient donc de manger des aliments sains, riches en vitamines. Les courgettes doivent être cuites ou cuites au four, car elles sont contre-indiquées sous forme crue..

Les courgettes peuvent être ajoutées à l'alimentation quotidienne à partir du huitième jour après la naissance du bébé. Mais un tel produit doit être préparé en ajoutant des brins d'aneth et un peu de sel. De plus, ce légume diététique aide les jeunes mamans à retrouver leur force et leur forme. La courgette est facilement absorbée par le corps et contient beaucoup d'eau.

Combien pouvez-vous manger des courgettes avec GW

La norme quotidienne de légumes pour une mère qui allaite est d'un demi-kilogramme. Cependant, manger des courgettes seules n'est pas acceptable ici. Par conséquent, vous pouvez diversifier le menu avec d'autres légumes, par exemple du chou-fleur ou du brocoli..

L'avis de Komarovsky sur l'utilisation de courgettes et d'autres produits avec HS

Le bien-être de l'enfant dépend de la nutrition de la mère. Par conséquent, si des légumes enrichis en vitamines sont inclus dans le menu, il ne s'agit pas seulement de prendre soin du bébé et de sa santé, mais aussi de soigner la mère qui allaite. Le pédiatre pour enfants Komarovsky est solidaire des opinions d'autres spécialistes et estime que si les aliments ne sont pas des allergènes, vous pouvez les utiliser, il suffit de commencer l'entrée avec de petites proportions et il est préférable que les aliments soient cuits à la vapeur.

De délicieuses recettes avec un légume diététique et sain

Les plats de courgettes pour les mères allaitantes peuvent être différents. Parmi la majorité des recettes, nous avons sélectionné les meilleures et les plus délicieuses.

Purée de légumes diététique

Souvent, une mère qui allaite veut goûter à de nouveaux goûts. La purée de courgettes s'intégrera parfaitement dans l'alimentation saine d'une jeune maman.

Ingrédients:

  • carotte;
  • ampoule;
  • Zucchini;
  • poivron (vert);
  • un peu d'aneth;
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale;
  • sel au goût.

Préparation

Préparez les légumes en enlevant les graines et les tiges. Ensuite, chacun est écrasé séparément. Les oignons finement hachés sont mijotés dans une casserole, en ajoutant un peu d'eau. Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les carottes râpées à l'oignon, faites mijoter pendant plusieurs minutes. Ajoutez ensuite les courgettes et le poivre. Après 15 minutes, porter au goût et parsemer d'aneth haché.

Une telle gâterie est préparée rapidement et a un goût et un arôme excellents, et surtout, elle ne gênera pas la digestion, tant pour la mère que pour son bébé..

Courgettes au four

Lors de l'allaitement, un produit cuit au four n'en bénéficiera que, et même la jeune mère la plus occupée pourra diversifier le menu avec un tel plat. Après tout, il y a toujours peu de temps pour cuisiner avec un petit enfant..

Ingrédients:

  • jeunes courgettes;
  • un morceau de fromage (il vaut mieux prendre des roches dures).

Préparation

Une plaque à pâtisserie pour le four est recouverte de papier sulfurisé et graissée avec de l'huile végétale. Les courgettes sont coupées en anneaux pas trop épais (5 mm) et disposées en une seule couche. Saupoudrer un peu de sel et placer dans un four préchauffé à 200 degrés.

Une fois que les courgettes sont légèrement dorées, elles sont retirées et un petit morceau de fromage est placé sur chaque anneau. Ensuite, ils sont renvoyés au four pour faire fondre le fromage. Garnir d'herbes au moment de servir.

Paniers de courgettes

Pour préparer une telle délicatesse culinaire, vous aurez besoin de viande hachée, et s'il n'y a aucun moyen de la cuisiner vous-même, vous pouvez acheter du tout préparé dans le magasin..

Ingrédients:

Préparation

La moelle entière de taille moyenne est coupée en portions de sorte que la longueur de la pièce soit d'environ 5 à 7 centimètres (de petits "tonneaux" sont obtenus). Des morceaux au maximum, retirez le milieu pour que le fond reste, car le vide est bourré de viande hachée et pour qu'il ne s'écoule pas sur la plaque à pâtisserie, le fond doit être.

Une fois que le noyau a été retiré, il est finement haché et mélangé avec de la viande hachée, puis le vide dans les «fûts» résultants est rempli. Sur une plaque à pâtisserie de bas en bas dans une rangée, mettez les produits semi-finis, ajoutez un peu d'eau et mettez-les dans un four préchauffé à 200 degrés.

Après cela, la plaque à pâtisserie est retirée et un petit morceau de fromage est placé sur le dessus de chaque "tonneau", envoyé au four pour faire fondre le fromage, après quoi le plat est prêt à être servi. Il s'avère des paniers parfumés et appétissants.

Crêpes aux courgettes

Cuire un tel plat est facile et prend très peu de temps. Les crêpes sont savoureuses, délicates et aromatiques.

Ingrédients:

  • Zucchini;
  • plusieurs œufs de poule;
  • farine (combien prendra la masse);
  • huile végétale;
  • sel.

Préparation

Le légume est lavé, la tige est enlevée et frottée sur une râpe grossière. Placez la masse obtenue dans un bol profond, salez et cassez les œufs. La masse est agitée jusqu'à ce que la farine lisse et tamisée soit introduite. La "pâte" résultante devrait glisser lentement de la cuillère à soupe.

Sur une poêle préchauffée (de préférence avec un revêtement antiadhésif), étalez avec une cuillère à soupe de portions, qui prennent la forme de crêpes. Frits des deux côtés et empilés les uns sur les autres sur un plateau.

Rouleaux de courgettes au foie de poulet

Un tel excellent plat captivera sûrement une mère qui allaite avec son goût et son arôme..

Ingrédients:

  • foie de poulet;
  • Zucchini;
  • farine;
  • sel;
  • huile végétale.

Préparation

Les courgettes lavées à l'eau froide sont coupées en fines tranches dans le sens de la longueur. Pour un tel plat, il est préférable de sélectionner un jeune légume pas trop gros. Ensuite, les assiettes sont panées dans de la farine salée et frites des deux côtés. Les produits finis sont placés sur un plateau.

Chaque morceau de foie de poulet est frit séparément dans une poêle chaude, pané dans de la farine salée. Après cela, le foie est enveloppé sous la forme d'un rouleau dans chaque assiette de courgettes séparée et disposé sur un plat. Garnir d'aneth haché au moment de servir.

Selon les avis de jeunes mères, en aucun cas vous ne devez manger le produit cru, et surtout utiliser ses graines dans l'alimentation, qui ont un effet négatif sur la digestion du bébé..

L'allaitement est le moment le plus important pour une jeune maman et son bébé. Par conséquent, vous devez être extrêmement prudent et attentif. Un légume aussi précieux aidera à équilibrer la nutrition, depuis les courgettes, car dans sa composition, il contient la composition des éléments nécessaires.

Courgettes avec allaitement: est-il possible pour maman d'avoir du caviar de courgettes


Il est connu que lors de l'allaitement, une mère doit manger des produits naturels enrichis en vitamines et en nutriments, y compris des légumes et des fruits..

Cependant, en ce qui concerne le choix de l'un ou l'autre légume, nous nous disputons souvent. Les courgettes peuvent être attribuées à un légume aussi controversé. Pas besoin de deviner, vous devez savoir avec certitude si la courgette est possible pour une mère qui allaite?

Caractéristiques du produit

Lorsque vous allaitez, vous ne devez pas abandonner les courgettes, même si elles ont une teneur élevée en liquide. Il est préférable de vérifier si le produit peut être consommé ou non avec un spécialiste de l'allaitement. Les nutritionnistes soulignent les propriétés positives suivantes d'un produit alimentaire:

  • Les vitamines B sont utilisées pour la formation correcte du système nerveux du bébé.
  • Le sodium et le potassium sont essentiels pour assurer une quantité adéquate d'eau dans le corps. Grâce à cela, l'excès de liquide est éliminé du tissu et les poches ne sont pas observées.
  • Pour renforcer les os du bébé, la maman a besoin de calcium, qui se trouve en quantité suffisante dans les courgettes..
  • Les plats de courgettes améliorent le fonctionnement du système immunitaire, car ils contiennent une grande quantité de vitamine C.
  • Le magnésium est utilisé par le corps pour normaliser le système cardiovasculaire.

Grâce aux fibres végétales, il est possible de soulager l'inflammation et l'irritation de la membrane muqueuse. Différentes recettes sont utilisées lors des régimes pour lutter contre l'obésité et l'obésité. Cent grammes du produit ne contiennent que 23 kcal.


Si vous cuisinez correctement les courgettes, la liste de ses propriétés positives deviendra encore plus large.

Allergie aux courgettes chez les bébés

Malgré le risque minimal d'allergies et l'hypoallergénicité des mets naturels, la prudence est toujours de mise.

Idéalement, vous devez donner la préférence à votre récolte, car ce n'est que dans ce cas que vous pouvez être sûr d'un état frais et sain. Les produits provenant de pays étrangers sont souvent traités avec des produits chimiques pour un stockage à long terme, de sorte que le risque de développer des allergies augmente considérablement.

Dans la plupart des cas, des manifestations cutanées sont observées:

  • Diverses éruptions cutanées;
  • Sécheresse excessive ou mouillage excessif de la peau;
  • Rougeur;
  • Démangeaison.

Pour cette raison, les allergies alimentaires sont souvent appelées diathèse, ce qui peut ensuite conduire à une dermatite..

Un nourrisson a souvent une forte fièvre, de la diarrhée et des symptômes cutanés. Si la mère soupçonne une réaction allergique chez le bébé, il est conseillé de contacter un allergologue et un pédiatre, puis un nutritionniste.

Il est important de noter que de nombreuses manifestations du système immunitaire s'avèrent être des troubles associés au dysfonctionnement du tube digestif:

  • Colique intestinale douloureuse;
  • Régurgitation multiple;
  • Maux d'estomac;
  • Augmentation de la formation de gaz;
  • Ballonnements;
  • Selles molles.

Les signes ci-dessus indiquent que l'enfant peut avoir une dysbiose intestinale.

Dans les formes sévères d'allergie alimentaire, le système respiratoire peut en souffrir, entraînant une congestion des sinus et une insuffisance respiratoire. Il est à noter que les troubles respiratoires sont souvent causés par une imperfection du système respiratoire..

Cependant, même avec la forme d'allergie la plus légère, il est impossible de retarder, car le corps de l'enfant n'est pas encore bien développé, il est donc extrêmement difficile de prévoir les conséquences..

Pourquoi les bébés peuvent-ils avoir des allergies? En fait, divers facteurs mènent à cela. Les mauvaises habitudes des parents, la prédisposition héréditaire négative sont souvent considérées. Si le petit homme a souffert d'hypoxie intra-utérine, qui est un manque aigu d'oxygène, le système immunitaire est également plus sensible aux allergènes les plus faibles..

Les allergies alimentaires peuvent commencer à se développer dès les premiers jours - des mois de la vie d'un bébé. Une manifestation plus vive des symptômes comprend l'imperfection du développement du tube digestif des enfants, les infections intestinales transférées. Par la suite, le risque de tels problèmes diminue, mais il reste.

Pour réduire le risque d'allergies, il est conseillé de veiller à la bonne alimentation pendant la lactation..

Propriétés utiles pour HS

Pendant la grossesse, une femme peut gagner plusieurs kilogrammes, ce qui affectera négativement sa silhouette. Après la naissance du bébé, la question se pose de retrouver ses formes antérieures sans nuire au bébé. Les plats de courgettes sont bons pour l'allaitement:

  • Grâce aux vitamines, les ongles, la peau et les cheveux reviennent à la normale.
  • Le caviar de courgette favorise l'élimination rapide des toxines du corps. Il a un effet bénéfique sur la digestion et améliore la circulation sanguine.
  • Le légume contient beaucoup d'eau, il a donc un effet diurétique. La femme sera assurée contre l'apparition d'œdème.

L'aubergine et la courge peuvent également être utilisées à des fins cosmétiques. La peau végétale améliore le teint et est utilisée comme composant principal d'un masque hydratant.

Comment faire cuire les courgettes pendant l'allaitement

Le produit léger sature étonnamment rapidement. Si vous voulez manger plus d'aliments riches en calories, commencez votre repas avec des courgettes. Ils sont frits, cuits à la vapeur, ajoutés à un ragoût de légumes ou transformés en caviar. Ils peuvent être grillés, complétés avec du poisson, de la viande, du poulet ou farcis. Poêle à frire, multicuiseur, bain-marie, four - tout est adapté pour cuisiner ce merveilleux légume. Et le goût est différent et unique..

Plats de courgettes:

RagoûtLors de l'allaitement, les mamans sont souvent découragées de manger des aliments frits, il est donc approprié de préparer un ragoût de courgettes. Il contient également d'autres légumes - pommes de terre, carottes, oignons, aubergines. En plus d'être sains, tous ces ingrédients sont rapides à préparer. Il suffit de les faire frire un peu dans l'huile, ajouter une cuillère à soupe de crème sure et un peu d'eau et laisser mijoter environ 30 minutes à feu doux
Crêpes à la courgeIls sont aimés des adultes, des enfants et des mères allaitantes. Ils sont très simples à préparer. Les courgettes et les oignons sont frottés ou roulés dans un hachoir à viande. Ajoutez l'œuf et la farine à la masse végétale. Remuer pour obtenir une pâte d'épaisseur moyenne. Nous faisons cuire des crêpes dans une casserole
Courgettes farciesSi vous voulez un festin de courgettes pour le tout, faites cuire les légumes avec du porc. Préparez la viande hachée, salez et ajoutez un peu de beurre. Cuire les courgettes à la vapeur, farcir de farce de viande, saupoudrer de chapelure et envoyer cuire au four

Lors de l'allaitement, la courge est totalement inoffensive et même saine. Mais si maman les mange pour la première fois après l'accouchement, le légume doit être introduit un peu dans l'alimentation. Au moment de l'achat, il est préférable de choisir de jeunes courgettes. Il est plus utile de les manger et de faire un masque facial. Vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux à partir de courgettes qui ne feront qu'améliorer le travail du corps de votre mère et auront un effet positif sur votre silhouette. Il n'est pas souhaitable de les manger en conserve, mais vous pouvez les congeler en toute sécurité. Lorsqu'un enfant atteint l'âge de six mois, il pourra lui-même déguster un produit sain et savoureux. Après tout, il est souvent recommandé comme premier aliment complémentaire..

Vidéo - Nourrir une mère qui allaite

  • Auteur: Maria Sukhorukikh
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Conditions d'utilisation

Il y a une idée fausse que la courgette est un produit allergène. Les nutritionnistes disent qu'il est difficile de faire face à une telle situation avec une intolérance à ce produit alimentaire particulier. De nombreuses recettes sont même utilisées comme premier aliment d'un bébé..

Vous devez faire attention aux nuances d'utilisation. Si la mère n'a pas mangé de courgettes pendant la grossesse, elles doivent être introduites progressivement dans l'alimentation après la naissance du bébé. Les courgettes sont utilisées comme premier aliment pour bébé.

Vous ne pouvez consommer le produit qu'avec modération. Une consommation excessive de tout ingrédient peut avoir des conséquences négatives. L'eau a la capacité d'éliminer du corps non seulement des composants nocifs, mais également utiles.

Les experts de GW recommandent de consommer 0,5 kilogramme de divers légumes par jour. Les plats de courgettes doivent d'abord être inclus dans cette liste. Ne l'utilisez pas pour faire du jus. S'il y a un produit en conserve ou mariné, cela ne profitera pas au corps humain.

Les bienfaits des courgettes pour une mère qui allaite

Nous avons déjà parlé des légumes pendant l'allaitement dans cet article. Cependant, je comprends parfaitement que parfois vous vouliez en savoir plus sur un seul légume, et c'est tout à fait correct, surtout si le bébé est allergique et que vous cherchez ce qui "verse".

Un peu sur les bienfaits des courgettes:

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  1. La courgette est une source d'oligo-éléments bénéfiques tels que le fer, le magnésium, le calcium, le potassium, qui sont essentiels à la croissance et au développement d'un enfant.
  2. En outre, les courgettes contiennent des vitamines des groupes A, B et C, qui sont utiles pour les dents, les ongles, les cheveux, la peau et sont également nécessaires pour un bébé et une mère en développement actif, dont le corps se rétablit après la grossesse et l'accouchement..
  3. La courgette est absorbante, ce qui signifie qu'elle élimine les toxines du corps. La pulpe de courgette améliore la digestion et la circulation sanguine.
  4. Sûrement après l'accouchement, vous êtes confronté au problème de l'excès de poids. La courgette est également utile dans ce domaine.
  • Premièrement, il a un effet diurétique, ce qui signifie qu'un excès de liquide quittera le corps..
  • Deuxièmement, il n'y a que 24 calories dans les courgettes..
  • Troisièmement, c'est un produit facilement digestible. Ces propriétés auront un effet positif sur votre silhouette..

À propos, les courgettes peuvent être utilisées pour une mère qui allaite non seulement pour la nourriture, mais aussi à des fins cosmétiques..

Il suffit de mettre la peau de courgette sur le visage pendant une demi-heure et la peau sera non seulement humidifiée avec un produit naturel, mais également nourrie avec ses substances bénéfiques.

Ainsi, lors de la préparation des aliments, ne jetez pas les pelures de courge, mais utilisez-les comme masque naturel..

Avec toutes les qualités positives de la courgette, vous ne devez pas vous laisser emporter par son utilisation, car cela peut avoir l'effet inverse. L'excrétion active de liquide peut également éliminer les substances bénéfiques du corps, telles que le potassium, qui normalise la fonction cardiaque.

Une mère qui allaite ne doit pas manger de courgettes crues ou boire du jus de courgette en raison de la forte teneur en acide.

Caractéristiques de sélection et de stockage

La vitamine C est présente en grande quantité dans la peau. Les nutritionnistes recommandent d'opter pour les jeunes fruits et de les manger non pelés.

  • Seuls les produits frais peuvent être consommés. Il contient le maximum de vitamines et de minéraux. Les ragoûts ne sont autorisés qu'en saison.
  • Le légume doit avoir une apparence attrayante. Aucune tâche autorisée.
  • Certaines qualités utiles sont également conservées lorsqu'elles sont congelées. Pour la commodité d'une utilisation ultérieure, ils doivent être coupés en cinq sentiments d'épaisseur, pliés dans un sac ou un récipient et envoyés au réfrigérateur. Les cylindres résultants seront faciles à utiliser - il suffit de décongeler et de commencer la cuisson.


Vous pouvez congeler un légume pour l'hiver.

Comment acheter des courgettes de qualité

Il est préférable que les courgettes soient cultivées sur leur propre site sans l'utilisation de substances nocives. Si cela n'est pas possible, vous devez choisir soigneusement les légumes que vous achetez: non seulement la mère, mais aussi le nouveau-né les mangeront.

Que rechercher lors du choix des courgettes:

  • Maturité - le légume doit être jeune, de taille moyenne avec une peau fine. Ensuite, vous pouvez le manger. Les courgettes trop mûres ont des graines dures qui affecteront négativement la digestion.
  • Peler - il ne devrait y avoir aucune tache, excroissance ou irrégularité à la surface de la courge. Le légume doit être ferme.
  • Saisonnalité - les courgettes peuvent être vendues en hiver, mais ces légumes sont très riches en nitrates. Cela vaut la peine de les acheter en juin-septembre.
  • Conservation - les courgettes commencent à se faner après 3-4 jours. Empilez-les au fond du réfrigérateur..

La couleur de la peau n'a pas d'importance. Le plus souvent, c'est un ton vert clair, bien qu'il y ait une nuance jaune, blanc, vert foncé.

Légume sain et sûr

Sachant que le menu doit être varié et sûr à la fois, de nombreuses mamans sont particulièrement inquiètes lors du choix des légumes. Et ces doutes sont compréhensibles, car la gamme de produits végétaux est si diversifiée qu'il est difficile de trouver exactement l'option idéale qui sera la plus utile pour le bébé et la mère elle-même. Étonnamment, il est facile de trouver un légume aussi presque idéal à tous égards sur le comptoir de n'importe quel magasin. C'est une courgette humble mais très saine..

Les nutritionnistes recommandent fortement ce légume à toutes les mamans. De plus, ils permettent de diversifier l'alimentation avec ce produit naturel au tout début de l'alimentation naturelle. La courgette est très nutritive, riche en vitamines et en micronutriments importants. Mais surtout, ce légume présente un risque minime en ce qui concerne les manifestations allergiques chez un bébé..

est-il possible d'allaiter des poivrons

Recettes

Avec le gv, les aliments gras et frits sont exclus de l'alimentation. Les recettes existantes vous permettent de préparer une variété de plats délicieux utiles aux mères qui allaitent. Les recettes contiennent souvent du brocoli, des carottes, des pommes de terre, des aubergines, des oignons.

Les courgettes sont farcies, cuites au four, cuites au bain-marie, à la mijoteuse. Les fruits cuits sont également bons. Les recettes données aideront une jeune maman à diversifier son alimentation, à la rendre la plus utile possible.

Courgettes cuites

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 3-4 petites courgettes;
  • 30 g d'huile d'olive;
  • 1 petit oignon;
  • ail - 3 dents;
  • petite carotte - 1 pc;
  • 4 cuillères à café de concentré de tomate;
  • pimenter.

Lavez les courgettes fraîches, coupez les extrémités. Couper en petits cubes. Hachez finement l'ail. Peler les carottes, l'oignon, les couper en cubes, les lanières. Graisser une poêle préchauffée avec un peu d'huile. En remuant, faites frire la pâte de tomates pendant 2 minutes à feu doux. Ajouter les carottes, l'ail, les oignons à la pâte de tomates, laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. Versez les courgettes préparées dans la poêle. Laisser mijoter 25 minutes avec le couvercle fermé. Ajouter les épices en fin de cuisson.

Ragoût classique

  • 1 grosse courgette;
  • 1 oignon;
  • 1 carotte;
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 150 gr. chou-fleur frais;
  • épices, herbes.

Pré-laver les légumes, retirer la peau. Coupez l'oignon en rondelles, les pommes de terre aux courgettes - en cubes ou en cubes. Râpez les carottes. Hachez finement les légumes verts avec un couteau. Porter l'eau à ébullition, ajouter du sel et des épices. Après ébullition, étalez les morceaux de pommes de terre, les carottes, les oignons hachés. Laisser mijoter 5 à 6 minutes. Placez les cubes de courge dans une casserole. Ajoutez le chou-fleur après quelques minutes. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes. Ajouter le persil haché avant la cuisson.

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Pour faire une délicieuse soupe, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 pommes de terre moyennes;
  • courgettes - 1 pc;
  • 1-2 carottes;
  • 3 tomates;
  • 1 oignon;
  • sel, poivre moulu, aneth.

Faire bouillir de l'eau pour la soupe. Placer les pommes de terre en dés dans l'eau bouillante et cuire 12 minutes. Coupez les courgettes en petits morceaux, l'oignon en demi-rondelles et la carotte en tranches. Il est préférable d'enlever la peau épaisse, les graines des vieux fruits. Faire frire les carottes, les oignons dans une poêle, étendre les courgettes, faire revenir 10 minutes. Pelez les tomates, coupez-les, ajoutez-les aux légumes, faites cuire pendant 6 minutes. Le ragoût est transféré dans la soupe de pommes de terre, bouilli pendant 5 minutes. À la fin du processus de cuisson, mettez les herbes, le sel de table. Faites bouillir à nouveau. La soupe est infusée pendant 10 minutes. Vous pouvez remplir la soupe de crème sure.

Caviar de courge

Pour préparer le caviar, vous aurez besoin de:

  • 8-9 grosses courgettes;
  • 250 g de concentré de tomate;
  • une pincée de poivron rouge;
  • 50 g d'huile d'olive;
  • 100 g de sucre cristallisé;
  • 2 cuillères à café de sel.

Coupez la peau épaisse des fruits lavés, passez dans un hachoir à viande. Versez de l'eau, de l'huile végétale dans un plat en vrac, ajoutez le sucre, la courge, le sel, le poivre. Faire bouillir le contenu de la casserole, réduire le feu, cuire à couvert pendant 40 minutes. Après ébullition, pour obtenir une consistance plus délicate du produit, le caviar peut être haché au mixeur. Versez le caviar préparé dans des bocaux stérilisés.

Ragoût de légumes à la citrouille

  • 4 pommes de terre de taille moyenne;
  • 200 g de citrouille;
  • 1 grosse courgette;
  • 150 g de fromage;
  • 1 petite carotte;
  • 1 bouquet d'herbes fraîches;
  • huile de tournesol - quelques cuillères;
  • 300 g de brocoli;
  • 3 gousses d'ail moyennes;
  • herbes, épices, sel.

Retirez la peau des légumes lavés, coupez-les en cubes ou en cubes. Faire bouillir de l'eau, ajouter le brocoli, cuire 5 minutes, égoutter dans une passoire. Démontez le brocoli en inflorescences. Versez l'huile dans une poêle, mettez les cubes d'oignon, les carottes, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Coupez le fromage, les gousses d'ail en grosses lanières, hachez les herbes avec un couteau. Transférer les légumes transformés dans la poêle, couvrir, laisser mijoter jusqu'à ce que la courgette soit cuite. Ajouter les herbes, le fromage, le brocoli, l'ail. Éteignez pendant 10 minutes.

Composition riche

Ce n'est pas un hasard si les nutritionnistes considèrent les courgettes comme une source naturelle d'énergie. Vous pouvez vérifier l'exactitude de cette opinion en examinant la composition chimique du produit. Les courgettes, quelle que soit leur variété, possèdent une gamme incroyable de composants nutritionnels. La culture végétale contient:

  1. Presque une gamme complète de vitamines essentielles, y compris l'acide ascorbique, dont la proportion prévaut dans la composition.
  2. Il y a des acides organiques.
  3. Les composants minéraux sont représentés par une énorme teneur en potassium, calcium, le phosphore est également présent dans le légume, bien qu'à une concentration plus faible, il y ait du fer (un petit pourcentage).
  4. Le légume est riche en fibres, ce qui a un effet bénéfique sur les intestins. En un mot, la composition des courgettes est choisie de manière à ce que le légume apporte un bénéfice maximal à la personne..

le kiwi peut-il être allaité

Est-il possible de nuire aux courgettes?

Et enfin, ce qu'il faut éviter. Étant donné que la courgette active l'élimination du liquide du corps, son utilisation par une mère en grande quantité peut entraîner non seulement des troubles intestinaux, mais également une diminution de la lactation. Et le lait maternel est un aliment de base pour un bébé. De plus, cette capacité d'un légume peut causer de graves problèmes: avec l'eau, les éléments utiles dont le corps a besoin sont éliminés. Par exemple, une activité cardiaque normale est impossible sans une concentration suffisante de sels de potassium. Tous ces facteurs doivent être pris en compte..

est-il possible d'allaiter des oignons

L'aubergine est-elle autorisée pendant la lactation

Une mauvaise alimentation pendant l'allaitement peut entraîner un manque de vitamines, de macro et de micro-éléments, ce qui peut provoquer diverses maladies. L'aubergine est un aliment légal. Il a une liste impressionnante de nutriments et aidera à diversifier le menu d'une femme, mais il doit néanmoins être introduit avec soin, en examinant de près la réaction du bébé à un nouveau produit..

En quoi consiste l'aubergine et quelle est son utilisation

L'aubergine est un produit hypocalorique (25 kcal pour 100 g), qui contient plus de 90% d'eau et contient:

  • vitamines: A, C, E, K, PP, groupe B, ainsi que bêta-carotène et lutéine;
  • macronutriments: potassium (9%), calcium, magnésium, sodium et phosphore;
  • oligo-éléments: fer, manganèse, cuivre, sélénium et zinc;
  • acides et acides aminés utiles.


L'aubergine vous aidera à rester en bonne santé pour les années à venir

100 grammes d'aubergine aideront à combler environ 15% des besoins quotidiens du corps en fibres alimentaires, 11,6% pour le manganèse et 9,2% pour le potassium.

Le manganèse participe à la formation des tissus conjonctifs et osseux, contribue à la normalisation du métabolisme des lipides et des glucides et régule le travail du système reproducteur. La combinaison d'oligo-éléments dans l'aubergine aide à réduire la glycémie et le cholestérol, prévient l'hépatose du foie gras et le développement du cancer.

L'aubergine est riche en pectine, qui détoxifie et inhibe la croissance des bactéries putréfactives. Avec les fibres, la pectine stimule le péristaltisme intestinal, améliore la production et la sortie de la bile. En mangeant régulièrement des aliments contenant ces substances, vous pouvez améliorer les processus métaboliques, le fonctionnement du foie et des reins, et également activer le travail des micro-organismes responsables de la production de vitamines. Toutes ces qualités sont importantes pour les organismes de la maman et du bébé..

Le cuivre et le fer contribuent à la formation de globules rouges, ce qui est particulièrement important pour la prévention et le traitement de l'anémie chez les femmes enceintes et allaitantes. Les aubergines dans l'alimentation préviennent:

  • l'athérosclérose;
  • la cardiopathie ischémique;
  • cholélithiase;
  • l'ostéoporose;
  • diabète sucré;
  • obésité, etc..

Les effets négatifs du légume

La présence d'acides organiques dans un légume doit être prise en compte dans les maladies telles que la gastrite et les ulcères. Il faut se rappeler que parfois les aubergines provoquent des coliques chez les nouveau-nés. Les fruits d'aubergine trop mûrs ne sont pas recommandés pour une utilisation dans les aliments, car ils contiennent un composé organique toxique - la solanine.

Dans quelles situations pouvez-vous utiliser l'aubergine pour une mère qui allaite

Les légumes potentiellement allergènes comprennent tous les fruits colorés. Pour réduire le risque de réaction allergique à l'aubergine, décollez-la, faites-la cuire correctement et consommez-la en petites portions jusqu'à trois fois par semaine. Taux journalier - jusqu'à 150 g, hebdomadaire - jusqu'à 300 g.

Aubergine dans le premier mois après la naissance du bébé

Si pendant la grossesse une femme a mangé des aubergines, alors qu'il n'y avait pas de réactions allergiques, alors pendant l'allaitement, vous pouvez les manger dès le premier mois de la vie du bébé. Si ce produit ne figurait pas au menu de la femme enceinte, mais que vous le voulez vraiment, vous devez le saisir soigneusement. La première fois que vous pouvez essayer un morceau d'aubergine cuite à la vapeur ou bouillie, attendez deux jours en regardant de près la réaction du corps du bébé. Il est nécessaire de retirer le produit du régime si vous remarquez sur les joues de l'enfant:

  • téméraire;
  • rougeur;
  • peeling;
  • croûte humide.


Votre bébé peut être allergique aux substances contenues dans l'aubergine.

Les manifestations allergiques de ce type passent sans médicament, dès que maman élimine l'allergène de son alimentation. Le corps du bébé se développe rapidement. Vous pouvez réessayer l'aubergine après un mois..

Règles d'utilisation des aubergines pour une mère qui allaite

Tous les produits doivent être soigneusement sélectionnés et achetés dans des points de vente spécialisés, où seuls des produits de haute qualité testés sont vendus et les conditions de stockage sont respectées.


La meilleure option pour une mère qui allaite est l'aubergine cultivée dans son propre jardin.

Il est préférable d'utiliser des légumes cultivés dans votre propre jardin pour se nourrir, mais comme tout le monde n'a pas cette opportunité, alors leur choix doit être abordé à fond. Vous ne devriez pas acheter de légumes dans des étals ouverts le long de la route, tentés par la commodité et l'abordabilité.

La première fois après la naissance du bébé, les aubergines doivent être cuites à la vapeur, bouillies ou cuites. Pour cela, il est préférable de sélectionner de jeunes fruits mûrs de taille moyenne sans dommage. Si l'aubergine s'avère trop mûre, vous devez refuser de la manger..

Pour que les aubergines n'absorbent pas une grande quantité d'huile et ne créent pas de charge supplémentaire sur le pancréas de la mère et du bébé, 10 minutes avant la cuisson, vous devez abaisser les morceaux dans de l'eau froide.

Important! Si une mère qui allaite a l'habitude d'ajouter des épices à sa nourriture, elle devrait en réduire la consommation. Pour ajouter de la saveur au plat, vous pouvez recourir aux herbes qui, en plus du goût, améliorent la lactation.

Caviar d'aubergine pour une femme pendant l'allaitement

Le caviar d'aubergine aidera à diversifier le menu d'une jeune maman. Il vaut la peine de choisir naturel, sans conservateurs, colorants et vinaigre. Mieux encore, s'il s'agit de caviar fait maison. Le plat est autorisé pendant la période d'allaitement en raison du fait que tous les ingrédients sont cuits, et cette méthode de cuisson est parfaite pendant la lactation..

Avantages de la courgette

En plus de sa haute valeur nutritionnelle et de sa sécurité, la courgette n'a jamais d'effet négatif sur l'activité intestinale, ce qui est très important pour la santé des miettes. Après tout, les premiers mois de la vie, le système digestif d'un nouveau-né ne fonctionne pas de manière stable et le moindre changement dans le régime alimentaire de la mère s'accompagne nécessairement de coliques ou de diarrhée. Mais la courgette est parfaitement absorbée par la mère et l'enfant, ce qui a un effet bénéfique sur les deux organismes..
Un avantage évident de la courgette est sa faible teneur en calories - seulement 24 kcal pour 100 grammes de produit. Par conséquent, la présence de ce produit dans l'alimentation maternelle ne permettra pas à une femme de prendre des kilos en trop, ce qui arrive souvent aux femmes pendant la période d'allaitement. De plus, la courgette fait face au nettoyage du corps et l'enrichit en oligo-éléments nécessaires au maintien des fonctions normales..

Il Est Important De Savoir Sur La Planification

Déterminer le sexe de l'enfant par renouvellement sanguin

Analyses

On pense que le sexe de l'enfant dépend du parent qui a le sang le plus «frais». Chez les hommes, le sang est renouvelé tous les 4 ans, chez les femmes - une fois tous les 3 ans.

Comment traiter les allergies chez une mère qui allaite

Accouchement

L'allaitement est une période merveilleuse, mais en même temps, cela peut être comparé à la marche dans un champ de mines, car la moindre perturbation de l'alimentation de la mère peut provoquer des allergies chez son bébé.

Mélanges de lait NAN

Analyses

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Menu bébé à 7 mois

Infertilité


Pour la mère, de nombreuses questions importantes se posent à chaque étape du développement du bébé. La question de la nutrition du petit homme est particulièrement pertinente. Nous allons essayer de déterminer ensemble quoi nourrir un enfant à 7 mois, afin de ne pas lui faire de mal et de lui apporter un bénéfice maximal.